某天下班後與小熊的朋友約好了要出征去屏東聚餐,這次由
屏東的在地人選擇餐廳,決定要去屏東市林森路上的紅配綠
美食館,因為朋友很推薦他們的南瓜火鍋,真材實料。
據店家表示,南瓜火鍋都是現點現煮,所以要稍等一段時間
,我們決定要點牛肉南瓜火鍋與麻油雞飯,兩者皆有附餐飲
料,分別可以選用「紅茶」或「綠茶」。
這就開始介紹紅配綠美食館從外而內到美食…
1.店內擺設有許多水晶
2.店內的水晶也是有在販賣的
因該算是結合水晶的複合式餐廳,也算是店家的特色 !
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7.也有雜誌可以看
接下來開始介紹餐點
8.[南瓜牛肉火鍋]:
除了切片南瓜以外,南瓜濃湯還喝得出有瓜肉的碎粒,沒有
過多的奶油味,南瓜與些許牛奶調合的湯底,味道濃郁,完
全吃得出南瓜特有的味道,也不會過鹹。火鍋料也沒有太多
的魚丸、魚板等加工製品,以牛肉、花枝、金針菇、豬肉、
蛤蜊等新鮮食材烹煮,也是極為養生的一品,就是好吃。
9.[麻油雞飯]:
經過爆香的麻油雞,雞肉香嫩,麻油的香氣刺激著現場大家
的味蕾,就是一股有著媽媽的味道,簡單的荷包蛋與川燙花
椰菜,也考量到營養均衡所做出來的組合。
10.[冬瓜蛤蜊湯]:
湯品清淡爽口,冬瓜入口即化,是不會造成健康負擔的一品
11.補上菜單
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店家名稱:紅配綠美食館
店家地址:屏東縣屏東市林森路20之1號 (舊址)
2012/3/10 店家搬遷 :
屏東市瑞光路一段406號(台亞加油站隔壁) <-- 新址
店家電話:(08)721-6071
營業時間:10:30~21:00
公休日期:不定期(月休一天)
總座位數:20
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