卜卜鍋[高雄蛤蜊火鍋 拾貝鍋物]大順路陸橋自從拆掉後,就更容易發現不少路邊美食,剛開幕不久的拾貝鍋物,就位於大順路邊,讓海鮮控興奮到不行,提供滿滿蛤仔的蛤蠣鍋,足足有1200克的蛤蜊,才488元就能享受還給你肉肉吃到飽,身為個海鮮控的貪吃鬼完全不能放過!!! 再加上用餐不收服務費,實在太超值,準備好要吃到嘴巴痠了嗎??趕快動手往下滑!!!
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拾貝鍋物位在大順三路上,附近有環球影城,如果有去看電影,走過來不用5分鐘就可以吃火鍋,相當方便。外觀主要是黑色的日系招牌,算是低調的店門,來了要仔細找,不過身為個小吃貨是不會錯過的~~~
附近有奧斯卡寵物專賣店~~靠近憲政路口。
黑色簡潔的內裝,全店大約有50個座位,建議吃火鍋要先預約比較保險一點,匆匆跑來很有機會客滿,就必須排隊。
沒想到那麼硬派的火鍋店還藏了網美牆~~怎麼會那麼少女心! XD 沒進來絕對沒發現,完全是柳暗花明又一村。
拾貝鍋物醬料與高湯自取,同樣不收服務費。這裡更能嚐到獨門醬料,像和風牛肉醬、日式海鮮醬與味噌沾醬,尤其是韓國辣椒醬,一碰到立馬會有舌辣感~~~
拾貝鍋物蛤蜊鍋消費方式
拾貝鍋物每人488食肉吃到飽,不收服務費,可以省下10%費用,就能享受鍋底1200克蛤蜊與肉肉吃到飽,適合肉控來上門踢館!
食肉食到飽活動價格:大人:488元、小孩250元(不收服務費) 肉品任選吃到飽:藥膳花雕雞/經典牛五花/嚴選梅花豬/經典豬五花 (用餐時間90分鐘,同行桌若有1人不參加吃到飽,全桌則僅能單點火鍋) |
只要點肉肉吃到飽,拿到的蛤蜊重量完全真心不騙,就是要1200克!蛤蜊鍋的口味可有兩種選擇,拾貝蛤蠣鍋以原味高湯為主,另一個則是深受歡女生歡迎的瑪莎蔓蛤蠣鍋,建議最好四個人一起挑戰,蛤蜊才吃得完,今天不吃到下巴痠絕不回家!
拾貝蛤蠣鍋:
把滿滿的蛤蜊放在平底鍋上,店員才一送上桌,就冒著陣陣白煙,聞得到濃烈的蒜頭辛香與蔥花的清香味。海鮮控看,蛤蜊不停去煮著,等待加溫後蛤蠣打開的那一刻,忍不住就想要趕快挾一顆起來,享受它最鮮最甜的一刻。
蛤蜊還是活跳跳的~~還會吐舌頭~~
用雞骨、豬骨與甘蔗熬出的高湯,越煮越香,本身就很清甜的湯頭,等蛤蠣的湯汁融入在湯水中,喝得到濃、純、香的蛤蠣海鮮湯~~
這蛤蜊湯完全就是有夠濃~~~~喝一碗精神都來了!
瑪莎蔓蛤蠣鍋:
充滿異國風味的瑪莎蔓蛤蠣鍋,主打用了南洋國家為基底的調味,加了椰奶、香茅、月桂葉與南薑,讓湯頭呈現橘色的高湯,等待一開火後,蛤蜊慢慢地開嘴,肉汁緩緩地流到瑪莎蔓湯底中,猶如泰式海鮮湯的香味通通濃縮在湯頭中。
光那溫潤的椰奶香味,就讓人口水流貢貢流~~加了香料比較偏召紅咖哩的香味,但不會辣舌~~喜歡微辣的朋友,點這鍋就對了!充滿濃濃的異國風味,身邊的女性朋友吃過,立馬決定要再來吃一趟!!!
食肉吃到飽共有5大肉品:1.藥膳花雕雞、2.經典牛五花、3.經典豬五花、4.嚴選梅花豬,通通都可以在90分鐘內無限吃,給你吃通海,用力給它吃下去就對了!
藥膳花雕雞:
加了花雕酒的雞肉用的是雞腿肉的部位,這部位比雞胸肉價格更高,口感更好。雞肉帶有獨特的酒味,下鍋烹煮後,滑嫩的雞肉還是吃得出花雕酒的清柔香味,哎喲~~雞肉實在太吮指了~~
經典牛五花:
一般屬於牛胸腹肉的牛五花,通通也是給你點好、點滿就對了!仍然有著大理石脂肪的牛五花肉,瘦肉的含量較高,吃起來肉感十足。
經典豬五花:
豐碩的大塊脂肪,油潤的豬肉,滿足我們想大口吃肉的爽快心情!
男子漢就是要趕吃有著肥肉又多汁的豬五花,油潤的豬五花柔軟的滋味,讓人忍不住整盤通通掃光光。
嚴選梅花豬:
小泡菜最愛的梅花豬更是最受他青睞,最香彈有餘的人氣肉品,吃完一塊立馬再挾上一塊。
這部位完全不會柴口,涮個幾秒,更能感受它Q彈的魅力!!!
點吃到飽都有附當季綜合蔬菜盤乙份,特別是颱風來時菜葉很貴,有蔬菜吃就更開心了~~
豬油拌飯這種古早味也是每人一碗~配上散發著雪白光芒又粒粒分明的米飯,配著香噴噴的油蔥,真的好吮指!!!
吃到飽都有送1人1瓶蘋果西打~~吃完肉肉最後再來涼一下~~甜甜的蘋果西打,到現在長大了還是好愛喝,完全是老少皆宜的最佳汽水。
想嚐更多美味,當然也可以只吃單點,只要額外加購想吃的食材,想點通通吃得到:
安格斯牛小排(329元):
美國Choice級的無骨牛小排,愛吃肉的老司機要趕快上車!!!
帶有細緻油花的牛小排,香甜的美國牛肉只留下滿滿的甜味,不像紐澳牛會有一股草飼味~~
肉質結實又富有油花的牛小排,千萬不要汆燙超過10秒,才能感受油脂迸出的美味,清甜的肉汁讓在場的人都一致叫好!
正宗牛舌(369元):
以往燒烤店才會出現的牛舌,在拾貝火鍋更多了涮燙的吃法。以原塊的牛舌,必須剔除後方舌根與多餘的油脂,才一燙下去明顯的彈勁立馬在口中溢出。
牛舌加上蔥鹽,絕對是最經典的美味絕配。
經典海鮮拼盤(588元):
蝦蝦簡直放好、放滿,讓你直乎太蝦啦。阿根廷天使蝦、虎蝦、白蝦、胭脂蝦,超過20隻蝦子,讓你吃到不要不要地,還有厚切的台灣鯛魚片、花斑狼魚片與蛤蜊。不過你以為這樣就沒有了嗎???
肥厚的廣島牡蠣在這邊跟大家揮揮手!!!
牡蠣的海鹹香十足,大塊的牡蠣可以讓嘴巴直接一口滿足。
吃完蛋白質很滿足的牡蠣後,趕快把蝦蝦們通通放進去~~
胭脂花蝦、白蝦、虎蝦與深紅的天使紅蝦,濃郁又緊彈的蝦肉,讓人吃蝦蝦忙到目不睱已,光剝蝦就剝得好忙~~
盤中留下Q彈的蝦肉,配上蛤蠣鍋無敵百搭。
含有膠原蛋白的花斑狼魚,魚肉吃起來怎麼會那麼又Q又甜~無刺的鯛魚肉食感細膩,柔軟很好入口。
其他還有近10種的丸餃類可以選擇~~丸餃也不是常見的桂冠丸餃,各有各的特色口味,讓人吃了風味萬千。
左-爆漿手作麻辣丸(79元):一咬下去香麻帶勁的魚丸,裡面裏了辣勁有味的豬絞肉,讓人必須趕快喝飲料,把辣味壓下。
右-手作福州丸(79元):福州丸的絞肉不辣,豬肉的香氣緩緩流出,吃起來很香彈。
手作干貝燒(79元):干貝燒超像在吃魚豆腐,又軟又綿的干貝加上魚漿的香味,會慢慢飄出。
蒜香虱目魚丸(79元):看得到蒜末磨在魚丸中,散發著一股淡淡的蒜香~~
手作蛋餃(79元):手工蛋餃的餃皮有調味過,裡面的豬肉餡不停迸汁!
手作魚餃(79元):魚餃的餃皮彈性度不是一般用麵粉的麵皮比得上的,起來香彈有勁。
淡淡香辣的鴨血,聞得到胡椒、花椒與八角的香氣,滷味控不要放過。
1人只要488元,不用服務費,你們更可以再省10%,1200克蛤蜊讓你吃得不要不要地~~幫你一掃上班、上課後的重度憂鬱,最新的痛風鍋藏在苓雅區大順路上,想吃蛤蜊爆炸多的蛤蠣鍋,只能趕快訂位!
拾貝鍋物營業資訊
高雄火鍋推薦拾貝鍋物營業時間: 週一~週五: 16:00~凌晨02:00 週六、日:11:00~凌晨02:00 電話:0955-168-222 google map: |
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