咕嚕咕嚕家超澎湃x大份量x咖哩香x海陸空小山咖哩家庭創意料理 @跟著左豪吃不胖

咖哩飯在日本人的家常菜色中佔有一席之地，尤其是在日劇中也常看到上班族在下班後，直接來碗咖哩飯填飽肚子，每次看電視都看得好餓，沾著醬汁邊扒著白飯，肚皮又不開始不爭氣了起來，位在漢神百貨成功店旁的咕嚕咕嚕家家庭創意料理，是朋友最近報給我們的口袋名單，重新改裝後，濃濃的日本味相當吸晴。

咕嚕咕嚕家

粉絲團

地址 : 高雄市前金區成功一路260號1樓

電話 : (07)231-6667

營業時間 : 成功店9月起無公休日！

平日來店裡生意很好都排到門外了!雖然人多排但翻桌速度還挺很快的，我大概只等了十分鐘就有位置~YA。

店內大約23個座位，以吧枱桌為主，還有附上兒童椅與餐具，連小小兒來用餐也不是問題唷。

在等待同時店員也會送上MEMU先行參閱可以先點餐選擇方便等等的快速上桌，點餐完畫好單後就到櫃台先行結帳。

選擇好想要的餐點後在點菜單上寫好編號與份數，若是點用咖哩則記填上是甜味的日式咖哩，還是辣味的印度咖哩，最後再結帳，就可以等待出餐了。( 不收服務費 )

若不知如何點餐店家還貼心製作可愛圖文說明，按照上面的順續就可以完成~。

店內也有一些小裝飾與海報來點綴

如果坐在前面吧台區就可以看見師傅正在揮灑著食材在鍋中燃燒翻滾著~。

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凡點用主餐可以加購成套餐：

+30元（豬肉蔬菜味噌湯、飲料）二選一

+60元（豬肉蔬菜味噌湯、飲料、沙拉）三選二

+100元（豬肉蔬菜味噌湯、飲料、沙拉、甜點）四選三

單品部分

桌上的醬料都是日本進口，有辣油、胡椒，還有自製的高麗菜醬與小菜。

獨家的泡菜：

辣椒粉的辣味十足，但仍然有生脆感，結合了台式泡菜的酸味，但算是小辣。

蝦子可樂餅（105元）：

吃得出來塔塔醬是自製的，裡面加了蛋白、洋蔥、酸黃瓜與美奶滋，醬料的黏稠感比較不會膩舌，蝦子可樂餅裡面塞了滿滿的蝦仁，吃起來相當飽滿。

蝦仁飽滿又會溢出肉汁，好啾西。

沙拉：

以香柚醬搭配鮮脆的生菜，有紫高麗菜、苜蓿芽、萵苣、蘋果、葡萄乾與豆腐，味道在炎炎夏日中相當清爽。

306號-軟嫩牛肋蛋包咖哩飯（205元）：

散發著大量熱氣屬於甘甜口味的日式黑咖哩，佐上像親子丼煮法的焦糖化的洋蔥與滑蛋，有加味琳與醬油的醬汁整個很入味，咖哩帶有巧克力的甘苦味與小茴香的氣息，整個好濃郁又不會太辣，牛肋條外層軟嫩，中間又略帶嚼勁，很好吞食，米飯更不會因為水份太多而溼軟，帶有絕佳的彈性，整份吃到一乾二淨不會膩在口中。

402號-海陸空小山咖哩飯-印度辣味咖哩：

厚厚的竹莢魚肉輕輕一咬就傳來卡滋卡滋的酥脆聲響，咬起來相當爽快，雞排吃起來是雞腿肉的味道，滑嫩多汁，厚實的豬排卻也不會柴老，上頭淋了千島醬與黃芥末醬，裡面還藏了蛋包飯，整個緩和了印度辣味咖哩的辣度，單純品嚐咖哩的話，則是先有小茴香的甘香氣，後勁則是辣在喉頭，久散不去，結合了三大主食，這個我覺得可以兩個女生食用，份量很足，