[高雄夢時代美食–時時香 RICE BAR]高雄人最近實在太有口福了!高雄夢時代B1開了第一間時時香,店名就像要時時刻刻都飄出香味一樣誘人。時時香可是知名的泰式料理集團-瓦城的新品牌,提供橫跨川菜、粵菜與台菜等3大菜系,提供新鮮熱炒與特選米飯。除了把道道知名菜色大升級,還給你米飯吃到飽,完全要挑戰我們的味蕾,來了就會讓你大口扒飯扒到上癮。
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時時香-環境
時時香位在夢時代B1,有自己的獨立店面,吃飯相當方便。
時時香利用俐落的落地窗形門面、大方的開放式環境,利用橘色為主色的招牌,讓人遠遠就能一眼看見。
全店以清水模的灰色牆面,表示出沉穩的用餐環境。更把燈具全數換成橘黃色的吊燈,超像一顆顆天燈掛在天空一樣。
時時香除了2人桌、4人桌,還有8人圓桌,吸引了不少家庭客上門用餐。
桌上附有服務鈴,只要按一下就會有店員來幫忙點餐、協助、加水、結帳,服務的速度相當迅速。
時時香-菜單
時時香從開胃菜、主餐、牛肉雞肉、蛋/豆腐、干鍋、海鮮、青菜、湯品與飲料,道道都是可以攻戰你肚皮的美味熱菜,趕快先翻開菜單,看看有哪些好菜等著上桌,尤其是像我們這樣帶小朋友出門吃飯的小家庭,除了川菜之外,也可以幫小朋友點不辣的菜色,全家人的口味都能兼俱,果然是用餐最佳地點。
時時香RICE BAR菜單(查 線上菜單)
這次我們一家2大1小共三人,選擇的是2人套餐,有4樣主菜、2杯飲料、米飯無限吃~另外還幫小泡菜加點了蜜芋頭與京醬肉絲,就能開心扒飯啦!
時時香-菜色
時時香的雙人套餐包含:霸王甘蔗蝦(3支)、3.5杯雞、(東方乳酪空心菜/湘西高麗菜)、(煸椒炒牛肉/阿婆紅燒肉),飲料則是(四季甘蔗青/招牌洛神花茶/雪蓋鳳梨烏龍,三選二)。
3.5杯雞:
加了濃濃的紹興酒,也是時時香的人氣天菜,收汁相當入味的三杯雞,有麻油的深厚香味,一旁還附有燉煮入味的米血,這道絕對是下酒好菜。
趁著鍋熱趕快淋下紹興酒,逼出濃濃酒香。炸到酥脆的老薑片,完全涮嘴,會令人一根接著一根吃個不停。
去骨雞腿肉配上切片的香Q米血,腿肉鮮明的酒香味,與白飯超搭!吸飽花雕酒的米血,軟糯的口感,更是越嚼越香,直叫人想再多扒幾口白飯。
只要點套餐皆附-今日好米:高雄147號優質米、黑白雙鑽、健康紅藜麥,通通無限供應。
高雄147號優質米:來自高雄的147號優質米,是一種來自美濃的香米,米飯煮到淨白剔透,從米粒外觀就看得出飽水度十足。挖一口飯,香甜又Q彈的米粒,吃起來直逼越光米。
健康紅藜麥飯,中間更加了更有超級食物的美名藜麥,富含膳食纖維,很容易有飽足感,取代了常見的精緻白米,很適合喜歡養生的長輩食用。
粒粒珍貴的紅藜麥,要把它全部吃光光,才不會浪費這一鍋農夫們辛苦種出的白飯!
甘蔗蝦:
時時香的招牌菜色甘蔗蝦,用春捲絲與鮮蝦泥裏在甘蔗上,再一同下鍋油炸做創意料理。
甘蔗用自然的甜味入菜,蝦泥吃起來香彈又豪邁,再淋上些魚露,讓甘蔗蝦更添一股清爽。
直接嗑炸過的甘蔗,吃起來也太清甜,從蝦泥到甘蔗,每一處都能吃到,每個地方都不放過。
煸椒炒牛肉:
特選美國牛絞肉,加入新鮮辣椒、蔥花、再配上獨門的辛香料一同熱炒,淺嚐一口,明顯的辣椒味會延伸到喉嚨,先辣再麻的炒牛肉,一定要大口配飯,好好解辣。
完全不能小看這道煸椒炒牛肉的威力,份量上比較精緻,但炒牛肉完全是大人的口味,光那股辣度,讓你要連扒好幾口飯,才能緩和一下辣味。
配上鮮綠的大陸妹,再舖上炒牛肉,就是一道包含香、辣、脆3味的生菜包牛肉,吃起來餘味更加清爽。
腐乳空心菜:
腐乳就是咱們從小吃到大的豆腐乳醬,又有東方乳酪的美名。以陳年腐乳醬投入空心菜一同大火快炒,藏在空心菜的辣椒,不小心咬到會有鮮明的辣度。
腐乳醬很像麻油腐乳醬的味道,鹹香的風味讓你忍不住又想偷吃幾口飯。
(左)甘蔗青茶:
用整枝甘蔗插在青茶裡,想要喝飲料邊拍照,選這一道就對了。金黃色的青茶喝起來好回甘。
(右)鳳梨烏龍:
加了鳳梨醬的烏龍茶,鳳梨醬嚐起來是土鳳梨的味道,我建議要點半糖,甜度會比較剛好,我點3分糖還是有點會酸。
單點-京醬肉絲:
附有春捲皮的京醬肉絲,用甜麵醬炒豬里肌肉絲,很像北平烤鴨的豬肉版,光看到餅皮我家小泡菜眼睛都亮了。
京醬肉絲的醬汁裏得很足,每一根肉絲都呈現淺棕色。
有豆瓣、醬油甜味的炒肉絲,配上青脆的蔥絲,還能用春捲皮包住吃下,有趣的吃法,讓我家小犬小泡菜,秒殺這道菜,豬肉絲很有嚼勁,更是越吃越香。
單點-蜜芋頭(60元)
利用熟悉的桂花釀蜜出的芋頭,屬於冷盤的開胃菜,一咬下去細綿的芋頭,整個化在口中,綿蜜到不行!超像在吃蛋糕一樣,張開口就融化。
結合多種地區菜色的時時香,隨時都只看到客人認真挾菜扒飯,瓦城最火夯的潮流中菜餐廳-時時香,重口味菜色,超適快約親朋好友聚一下,夢時代最新餐廳時時香,讓你吃完好開心。
<不定時優惠>
108/11/7~12/7,只要FB按讚拍照+打卡,送楊枝甘露一份。
時時香-營業資訊
高雄中式料理夢時代美食時時香 RICE BAR電話:(07)812-2869 網路電話:070-1012-8296 營業時間: 一~四 11:00~15:00 / 17:00~22:00 六~日 11:00~22:00 <備註> 一~五 (供餐至14:30、21:00) 六~日 (供餐至21:00) |
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