[台南東山景點仙湖農場]來台南東山想要一日遊？不能錯過美翻了的仙湖休閒農場，尤其是超吸引人的無邊際泳池，可是台南超夯的玩水景點，還有絕美的山景小木屋之外現在還多了新的飯店藏在山上，擁有優美的園區環境再加上位於半山腰，有種與世隔絕的秘境感，讓仙湖農場最近可是成了IG網美們的熱門地點。來了才知道這裡超適合全家大小上門，可以玩水玩沙與住宿，散步享受被森林環繞的環境，還能享受來自山上獨門的野菜料理，來了才會知道原來這邊這麼好玩。<Booking.com優惠>、《仙湖農場| 山村烹飪教室體驗》
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怎麼玩台南？交通優惠 |
仙湖農場交通停車
來仙湖農場怎麼GO？最方便的方式就是開車前往，仙湖農場本身比較接近國道3號，所以只要下國道3號的白河或東山交流道路程會比較好找。《租車玩台南| 安維斯租車》、《包車玩台南|台南熱景點包車遊》、《騎Gogoro玩台南|古巷租車》
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〈南下〉 國道3號→白河交流道→縣道172→白河→縣道165→東山→縣道99→東原國小→仙湖農場 〈北上〉 國道3號→東山交流道→縣道165→東山→縣道99→東原國小→仙湖農場~ |
只要看到山上有一排歐式小木屋，就知道是仙湖農場到了，在路上看這整排小木屋真的超級壯觀。
仙湖農場擁有自家停車場，假日就會開放道路供大家路邊停車。
仙湖農場門票
仙湖農場的入園方式門口會收門票，每人$150其中$100可以抵園內消費，所以實際上只收$50清潔費。
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♦門票費用150元（100元可抵於用餐/咖啡/吧台消費） ♦兒童90 cm以下免費 ♦優惠票:100元，可抵用50元（可在餐廳/吧台消費） 園區不能帶外食~~ |
山言大廳
位於館內一樓的山言大廳，主要負責辦理入住、服務台與展售中心的功能。
沿山而建的仙湖農場腹地不小，整個園區共分為11個主要區塊，可以住宿的地方分為山頂閣樓旅宿，屬於小木屋的方式，可以帶寵物前往，有毛小孩的客人都會特地把小動物們帶來這邊好好渡假。另一個住宿則是迎山旅宿，屬於飯店式的客房為主。
2樓則是聞山會議室，超多團購都選在這邊開會、上課！
3樓則是村宴餐廳，則是提供園區內合菜、簡餐的重要場地，也提供給住宿客熱騰騰的早餐，平時這邊週一~週五除非預約用餐，否則沒有對外開放。《仙湖農場| 山村烹飪教室體驗》
無邊戲水
旁邊還有來自山泉水的游泳池，可以讓小朋友玩滑水道只要入園後玩水設施ㄧ律免費，不少父母就是特地帶小朋友來這邊玩水，草皮的下方還有沙坑區可以無限玩，可以把小朋友留住一日遊的好景點。
旁邊的冷水池還有一個小型的磁磚溜滑梯可以玩，每到假日就是擠滿小朋友。
仙湖農場草原
一走出來仙湖農場的大草皮，心情頓時間會好了起來，仙湖農場簡直是蝴蝶花園，在園區裡至少就看過五六種以上的蝴蝶翩翩飛舞，是可以被蝴蝶追著跑的渡假聖地，這邊可能蝴蝶比我一年看的蝴蝶數量還多，不管是約會還是親子前往玩樂都很適。
園區裡也小朋友的砂坑可以玩，光只要有水、有砂就能玩一整天了，完全是給小朋友放電的最佳武器。
園區裡養了不少小動物，所以除非是來住宿小木屋的房客之外，否則是不能帶毛小孩的。
週邊還有不少步道可以散步，可以看到園區內種植好多種農作物、還有咖啡豆與花卉，非常賞心悅目。
本味作坊
擁有日式庭園的本味作坊是個好可愛的好地方，這裡可以輕鬆喝咖啡的好地方，特別是可以坐在樹下輕鬆的喝著悠閑的咖啡欣賞絕美的山景，清幽的環境即使是平日也不少遊客到訪。
本味作坊除了提供正餐之外，也提供咖啡與飲品，供大家在園區裡悠哉來杯自家烘豆的手沖咖啡。
好喜歡這個長型的走廊，好適合坐在這邊欣賞綠油油的山景。
來這就是要喝仙湖農場自家窯燒出傳統燒龍眼乾，遵造200年來的工法，只用土窯燒出的龍眼乾更有飽滿的煙燻味。再搭配做成的創意飲品。
必喝桂奶啡：裡面加了整串的窯燒龍眼乾與龍眼果醬，結合中焙的咖啡豆，碰撞而出龍眼乾甜蜜的香氣，喝起來真是出乎意料的合拍！
荔枝雲朵：
利用園區中珍貴的荔枝蜜與咖啡再倒上綿密的漂浮奶蓋，才喝第一口，嘴巴內就像有荔枝的花朵在口中綻放一樣。
村宴餐廳
3樓則是村宴餐廳，特地把200年前的放伴文化，畫出了早期在這生活的農村人家相互依附、協助生活的廚房景色，所以村宴餐廳仍保留了不少祖傳的手工菜。牆面更繪出了東山在地的豐富農產品，像龍眼、芒果、荔枝、柳丁、山菜、蜂蜜等物產，更是都取自山上自家種植的農作物，象徵了隨著農村最樸實的生活面，特別是熱情的農人，總是把最棒的菜色不藏私通通拿出來宴客，只有上山，才能享受山村中的盛宴。《仙湖農場| 山村烹飪教室體驗》
也是行政院農業委員重點合作的田媽媽餐廳，想要吃最有特色的農家好味，就是要找有田媽媽標誌的餐廳，才能吃到最棒的好味道。
這邊的牆面也繪製了早期的農夫總是愛在龍眼樹上，用吊籃把餐食吊到樹上用餐，讓大家也能還原來這個場景。
可以坐在群山內被圍繞的餐廳，光看山景就令人目不暇己。
只要在裡面用餐可以享有野菜自助燙吧，只要先挾好你喜歡的野菜放入熱水中，就能享受村宴餐廳天天準備的新鮮蔬菜。
蔬菜現燙1分鐘就可以立馬起鍋，燙青菜有龍葵、大陸妹、地瓜葉，可以淋上園區內特有的手工橄欖醬，或醬油，就像早期農村中只吃最簡單的調味。這裡的地瓜葉與龍葵都是仙湖農場自己種的，真的是有機蔬菜，上面還有看得到蟲蟲咬過的洞痕。
加上現燙的蔬菜，更讓餐桌多了不少翠脆！加了橄欖醬的燙蔬菜，吃起來只有果肉的清香，配上菜葉香氣淡雅，直接沾著吃就蠻開胃的。
月桃燉子排：
把豬肉中的子排，精心慢燉6個小時，使子排滷過的風味，吃起來有五香與中藥的綜合香味，連豬軟骨吃起來超像蒟蒻，豬肉不會吃起來很肥膩，瘦肉相當有咬筋，要連湯汁一起都拌飯，才是最銷魂的吃法。
鄉野鹹豬肉：
先把鹹豬肉利用胡椒醃製，吃起來不像客家鹹豬肉般的鹹口，少了過度的調味，反而食感相當比較清爽，也是屬於追求豬肉原有風味的鄉村料理。
利用清蒸的方法所炊蒸的鹹豬肉，吃起來仍然白彈潤口，卻一點也不會過油，用來包生菜相當百搭。
開胃沙拉：
用人蔘草拌上石木耳，小巧的木耳吃起來每一口都相當彈脆，再加上新鮮的人蔘草，則帶有一絲微微的脆度，嚐起來有點近似人蔘的苦甘味，含一口人蔘草非常提味。
茄苳燉土雞湯：
利用放山的土雞肉，燉到雞肉一咬就直接連肉帶骨輕鬆分離，做法跟韓國人蔘雞有異曲同工之妙，肌肉的味道過非常清香，手撕杏鮑菇吸附了的雞湯的鮮味，雞湯雞肉的精華都囤到湯裡面，越喝越鮮濃滑口。
杏鮑菇爽滑有餘，與雞湯更是相輔相成。茄苳葉只要放一片就很有味道，最好要挑越老的茄苳葉，越容易讓湯水入味。
咸豐草煎蛋：
使用咸豐草的嫩葉煎蛋，吃起來帶有青草的清香，卻不想蔥花蛋的嗆味，咸豐草滑口的風味讓煎蛋輕易輕輕地很好咀嚼，早期也是重要的藥草，可是少見的野菜煎蛋。
神仙茶：
其實就是桑葉茶，就是蠶寶寶們的主食-桑葉的葉片做的茶葉，可以直接沖成冷飲，外觀看起來像蜂蜜水，喝起有荔枝的香味回甘，這是在市區的飲料店喝不到的珍貴好茶。
迎山旅宿
仙湖農場的飯店也是秘境之一，有進來才知道這邊蓋了一個絕美又帶有禪意的飯店，總共只有18間飯店房間的飯店，一定要上網或電話是先預訂，每間房間都以兩人房為主最多可以加床到兩大兩小。也很適合帶小朋友前往住宿。
鑰匙也都刻上不同的文字表示～
一進入房間就是神美！！！大開眼界～真的太舒適，可以讓人好好放鬆的地方。
牆上也有電視，但因該是不太會用上，在山中就是要享受在大自然，離開3Ｃ追隨清靜的感覺。
房間內冰箱、衣櫃也是一應俱全，環境都整理得很乾淨，房間都很新！
房間內都附有免治馬桶，沒想到山上的飯店可以那麼舒適。
浴室有淋浴也有附設浴缸。
浴室一律乾溼分離，圓形的浴缸更是為了重現小時候在河裡玩水的場景，晚上也是可以泡澡看星星，完全也太舒適。
每個房間都附有專屬陽台可以坐在陽台上看星星，也能期待冬天比較容易看到的雲海。
來住這邊就是要陪心愛的人，來泡上一杯好茶！
飯店裡還保有柴燒龍眼時用的水泥窯，只要有活動時，這邊也常用於活動場地。
超適合來郊外踏青擁有絕景的台南山色，無論是玩樂、用餐與住宿都能讓人有放鬆感的仙湖農場，不管是約會或全家出遊都很合適，來山中體驗鳥語花香，遠離都市的水泥怪獸，只要來過，心真的就是會留在這裡，絕對會怗記得要趕快再來一次，這邊是個渡假好莊園，給自己好好放個假吧！
仙湖農場營業資訊
台南休閒景觀農場景點仙湖休閒農場地址：台南市東山區南勢里大洋6-2號 電話：06-6863635 營業時間：上午9:00~晚上9:00 《仙湖農場官網》 《仙湖農場FB》 |
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