[高雄聚餐餐廳–波普藝術廚房]波普藝術廚房(Pop art kitchen)藏在福華大飯店3樓,提供正宗加拿大現做餐點,主打吃得到現點現做的異國風味餐、義大利麵、牛排、雞腿排與披薩等多元套餐,讓你如同置身在外國餐廳吃飯,同樣可以吃到美味的手工餐點。整套的西式套餐通通幫你送上桌。還結合多種手工研發的特色醬汁,從印度、義式、美式的口味都能享用,豐富的特色餐點,成了最近興起的聚餐好去處。
波普藝術廚房位置
波普藝術廚房就位在福華大飯店3樓,用完還可以下樓去福華名品街逛街,動線上整體而言非常方便,飯店整理得很乾淨,令人整個耳目一新。
直接開車停在福華大飯店樓下的室內停車場相當方便!除了福華大飯店地下停車場外,周邊也有平面停車場可以停。
波普藝術廚房環境
帶有異國色彩的波普藝術廚房,明亮的環境,店內也佈置了大型的藝術畫作,讓人一眼就很容易找到。
寬徜的店面可以容納約40人左右,多以四人桌、六人桌為主,不管要約會、開會、姐妹餐敘、家族聚餐都可以!
波普藝術廚房菜單
波普藝術廚房堅持料理中不加色素、調理包、添加物,連從果醬、沙拉醬、湯品、沾醬、甜點都是自已手工製作。一律點單後,現點現做,吃得到食物的新鮮度,每一口都是最棒的風味呈現在餐點中。
所有的餐點大多以套餐方式供應,從麵包、沙拉、濃湯、前菜、主菜、飲料、甜點,共有7項美食,絕對讓大家都能吃得滿足。由於現在茹素的賓客也日漸增加,波普藝術廚房也同時提供(全素/五辛素)的料理,供我們可以選擇。
開胃沙拉
開胃沙拉可以水果沙拉(全素)、凱撒沙拉(各擇一種)
水果沙拉(全素):用了新鮮的火龍果、百香果做為醬料調味,碗中再舖上滿滿的鮮蔬,天然的果酸味,直接配上新鮮的蔬菜就很開胃 。
凱撒沙拉:利用起司、自製凱薩沙拉醬打出鹹味的凱撒沙拉,吃起來鹹香夠味!
麵包
蒜香奶油抹片:
蒜香麵包則是利用研磨蒜泥與奶油,做出人氣不敗的經典烤麵包,烤到香酥的表面,咬下去就是酥脆夠味。
手工果醬抹片(全素):
黃金奇異果做出的白麵包,滿滿的果肉也太讓人滿足,吃起來都是香軟的果肉與酸甜的味道,麵包吃完可以免費續。
主廚特製濃湯
可以選擇五辛素與全素的主廚濃湯,今天喝到的是五辛素,則是手工南瓜濃湯,必須先把南瓜炊蒸後,放入牛奶、馬鈴薯磨泥一同調味,濃湯帶來南瓜綿密的甜味,喝下的每一口都是濃稠的香味。
開胃菜
套餐都附豪邁的開胃菜,更有烤雞肉串與烤蔬菜串可以選擇,都有涮上不死鹹的烤肉醬,吃完讓人意猶未盡。
酒香起司蛤蜊義大利麵
酒香起司蛤蜊義大利麵(套餐價499元):
利用白酒為基底把酒味燒光後,再加入奶油、蛤蜊與起司做成的義大利麵,蛤蜊新鮮的湯汁都熬煮到醬汁中。等麵條緩緩把醬汁吸附後,義大利麵收汁很足, 白滑的麵條根根都吸到飽滿的奶油味,也是全家上上下下都能賞臉的激推菜色。
裡面加了洋蔥,讓甜味也能釋放而出。
麵條濃郁的奶油味與起司香,實在是太對嘴了,吃起來很涮嘴。
8盎司炭烤紐約客牛排
8盎司炭烤紐約客牛排(套餐價589元):
身為肉控就是要點8盎的紐約客牛排,選用美國CHOICE級的紐約客屬於前腰脊的部位,也是牛隻常常會運動的部位。
烤出微焦的烤紋,側緣帶有筋肉的牛排,原塊牛肉吃得到豐潤的鮮甜肉汁。
粉紅色的牛肉咬起來肉感香潤,直接用嘴巴就能感受肉質的嚼勁。
洋蔥醬用美式蕃茄醬與紅椒粉提出香味,加上鮮脆的洋蔥吃得到洋蔥自然的甜脆!配上烤爐燒出的牛排更是火味十足。
炸馬鈴薯片吃真的很像洋芋片的香味,邊緣咬起來還帶有脆度,一片接著一片很容易把它秒殺,上面加了蒔蘿草及紅椒粉,滿滿的草本清香讓人會忍不住把桌上的洋芋片給掃光。
西班牙辣味雞腿排
西班牙辣味雞腿排(套餐價469元):
獨門辛香料醃漬出的雞腿排,為了方便食用已事先把雞腿去骨,讓小朋友也能安心食用。加了香料的雞腿排必須醃漬1天入味,才能經過燒烤檯烤製,烤到皮酥肉香才能好好上桌。
香嫩的雞腿吃起來彈牙多汁,很喜歡雞汁豐沛的烤雞腿肉,一定要沾手工辣醬一起配!
獨門的手工辣醬必須先把蔬菜與辣椒烤熱,再打成蔬菜泥做出帶有濃稠感的辣醬。想要享受來自異國風味的絕妙辣醬,直接用雞腿沾取,吃得到鮮明的辣味會停在口中,但辣得很舒服,不會讓你滿頭大汗,喜歡溫辣的食感,很建議可以一肉兩吃的辣味腿排。
印度特製咖哩飯
印度特製咖哩飯(379元):
屬於五辛素的印度特製咖哩,先用蔬菜烘烤後,才打成蔬菜泥加上辛香料炒出的咖哩醬,還沒靠近就聞到咖哩濃郁的香氣。
加了薑黃的咖哩吃起來有辣椒的香味,手炒的的辣醬,配上底下的白飯相當下飯,屬於小辣的咖哩飯,讓人口口生津。
焗烤義式肉丸
單點-焗烤義式豬肉丸(6顆289元):
經過手工拍打做出的一顆顆飽滿的肉丸,新鮮的豬絞肉的肉丸,鹹彈的肉丸更是越嚼越香,配上手炒蕃茄醬,酸甜的滋味吃起來非常開胃,還有起司的香味,香噴噴的烤肉丸也是歐美最熱銷的家常菜色,令人更是越嚼越過癮。
彈牙的肉丸配上濃到不行的起司,怎麼吃都很夠味。
手工甜點
堅果塔:
自家烤出的塔皮,再加上夏威夷豆、核桃、南瓜子、蔓越莓做出的豆塔,直接大口咬丁下,更是酥脆可口。
布朗尼:紮實的巧克力布朗尼,就像直接含一片巧克力在口中的滋味。
蜂蜜檸檬飲
蜂蜜檸檬飲:
香濃的蜂蜜味喝一口都是蜂蜜的香甜,渾厚的蜂蜜香味,絕對讓每個人喝了甜蜜上心頭。
奶蓋紅茶
奶蓋紅茶:
套餐飲料只要29元就能升級奶蓋紅茶,滑順的飲料,喝起來有伯爵茶的香氣。
波普藝術廚房給我道道乾淨的味道,又有適合全家大小都能安心上門的美味餐廳,沒有多餘的加工食品!適合約會邀朋友一起來用餐的好地方。
波普藝術廚房營業資訊
高雄聚餐美食推薦波普藝術廚房地址:高雄市新興區七賢一路311號3樓(高雄福華大飯店) 電話:(07)230-7745 營業時間: 週日到週四:11:30~21:30 週五、週六:11:30~22:00 (全天候營業) 過年不加價.沒休息 不限制用餐時間 有停車場 |
<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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