[高雄麵包烘焙推薦-馬可先生麵包坊]平常愛吃麵包吐司的麵包控,一定都認識『馬可先生麵包坊』。在高雄有17家門市的馬可先生麵包坊,也是歐式雜糧麵包專賣店的第一品牌。身邊不少朋友第一次認識健康麵包,都是吃到馬可先生家的麵包。不少爸媽也都訂他們家的彌月蛋糕,光想到就想流口水~馬可先生對於用料也非常堅持,只用特選的五穀雜糧、ExtraVirgin冷壓初榨橄欖油、楓糖、天然酵母,每天新鮮製作正統的德國麵包,對於會吃源料不好麵包,卻常常搞得胃溢酸的我們,根本是救星啊!想吃美味的麵包也能兼顧健康,可是優點說不完的優質麵包。
馬可先生十全店位置
馬可先生十全店就在十全路與山東街的三角窗,周邊是高雄醫學大學,也是屬於熱河十全商圈。地址為:高雄市三民區十全一路61號,可以看到馬可先生的招牌非常醒目。(點我查詢 更多門市)
馬可先生十全店環境
一進來以歐式鄉村風的佈置為主題的馬可先生健康烘焙,利用大量的木質裝潢,讓人感到低調又溫韾的風格,在店裡完全無壓力。進來剛好看到剛出爐的麵包正在分裝,光聞到那股來自麵包的香氣就讓人口水直流。
十全店麵包出爐時間
想要搶到黃金出爐時間,建議3點後來買麵包的種類最多最齊全,近百種的口味讓人挑得心花怒放。
出爐麵包送到就馬上包裝起來上架,店員的手忙不停。
馬可先生擅長用特選雜糧、全麥麵粉、綜合堅果、優質橄欖油做出道地傳統的歐式麵包,富含膳食纖維的麵包,非常受到喜歡健身與維持身材的人士,都非常推崇的麵包。再加上口味從歐式麵包到各式蛋糕更是數量、種類都非常豐富,不分男女老少都好愛它們家的麵包。
用熱量較低的楓糖取代精緻白糖,大大降低麵包的熱量,口味卻不變。
真材實料的麵包所用的原料,用肉眼就看得見~完全走真心不騙路線,難怪各地都有粉絲。
櫃枱旁的冷藏櫃也擺滿了三明治、沙拉、豆漿蛋糕等甜點與輕食,站在這邊會忍不住想要通通帶回家。
進來馬可先生就像到了小超市,從麵包還有雜糧、燕麥奶、精力粉、醬料,讓大家可以選擇。
連養生豆漿、無糖茶飲、果汁與雜糧饅頭都能一次購足。
蜂蜜豆漿生吐司
蜂蜜豆漿生吐司(150元):
紅遍日本各大麵包店的生吐司,現在只要來馬可先生也吃得到!!!每天都是限量生產,提醒大家一定記得要先打電話向門市預訂吐司,才吃得到超綿超柔的豆漿生吐司!特地用無糖發芽濃豆漿取代傳統鮮奶,豆漿中滿滿的大豆卵磷脂,再慢慢低溫醱酵,才能打造超受歡迎的蜂蜜豆漿吐司。蜂蜜吐司特地成咬勁豐富的厚片,一打開聞到明顯的蜂蜜香氣,光咬一口直想大喊:媽呀!這也太鬆軟了~~
吐司越咬越聞得到,帶有豆漿與蜂蜜混合出溫和的甜味,又香又薄的外皮,配上鬆軟又溼潤的吐司,這吐司飽水度超夠,完全可以融化在口中。
抹果醬也能吃掉好幾片,光最簡單的吃法就很美味~想吃到豆漿做出的吐司,感受這絕頂的好味道,記得生吐司一定要提回家。生吐司每天出爐口味都不同,建議一定要事先預約喲~
葡萄乾核桃雜糧麵包
葡萄乾核桃雜糧麵包(150元):
以黑麥五穀雜糧粉、特級冷壓橄欖油、全麥麵粉做成的葡萄乾核桃雜糧麵包,一打開有點微微煙燻香氣。咬下麵包一直咬到核果的脆粒,滿滿的核桃粒,這款歐式麵包吃起來很滿足。
這款帶有微酸味的歐式麵包,只要配馬可先生家的豆漿就是快速又營養的懶人早餐!
咀嚼間還有來自美國進口葡萄乾與核桃的甜味從嘴巴散發而出,一款直接可以滿足香軟脆的雜糧麵包,吃的到口感也能吃到健康。
奶酥雜糧吐司
奶酥雜糧吐司(150元):
吐司裡面加了研磨過的芝麻與堅果,還包了醃漬過的葡萄,中間一層厚厚的奶酥烤起來香甜不膩,再搭配外層金黃鬆軟的菠蘿麵皮,紮實的麵包配上香甜的菠蘿皮,這個麵包好吃到令人會猛舔手指,整個太超過。
麵包裡面繞了一圈用牛奶提煉出的奶油,才做成的香綿可口的奶酥餡,吃起來香甜不油膩。無論在早餐、下午茶、宵夜時間,每次一拿到都忍不住貪嘴多吃好幾片,不管大人、小朋友,每次都被這款麵包給收買啦!
香蔥肉脯麵包
香蔥肉脯麵包(70元):
對不起!我從小到大就是蔥花麵包的腦殘粉!當傳統的台式香蔥麵包,也能與健康取向的德國麵包結合成餡料滿滿的雜糧麵包!
只用台南老店的特選黑豬肉,配上鮮綠蔥白的香蔥,紮實麵包又咬得到滿滿的蔥香與帶有鹹香的豬肉脯,麵包表面再灑了滿滿的肉鬆,鹹香的味道每次麵包都被秒殺啊!不多買幾顆根本吃不過癮。
吃起來軟綿的青蔥麵包,吃到滿滿青蔥味,拿到直接吃就能享受青蔥與肉脯交錯出的鹹香吃法,層次分明非常涮嘴。
水果百匯雜糧麵包
水果百匯雜糧麵包(150元):
一拿到水果百匯雜糧麵包,用了葵花子五穀雜糧粉製作,裡面夾了蔓越莓、葡萄乾、杏桃、洛神花等多種水果乾,水果雜糧麵包軟中帶Q,一咬有下去醃漬過的葡萄乾立馬甜味湧出,麵包更是越嚼越香,口中還咬得到杏桃的味道更香。
喜歡滿滿水果香氣的麵包,不能錯過水果百匯雜糧麵包,讓你咬果乾咬到過癮。
菠蘿奶酥麵包
菠蘿奶酥麵包(55元):
菠蘿加奶酥就一直都是口味不敗的經典麵包,用新鮮牛乳做了的奶酥麵包,圓膨膨的造型非常可愛,也是小朋友最愛的麵包。光充滿奶蛋醬香厚的菠蘿酥皮,完全是必買的狠角色!
用了牛奶、奶油與麵包做出的麵包,可以吃到最純粹的味道,一吃到酥皮,心都給了它!
一切開金黃色的菠蘿麵包,鬆軟的麵包裡面還夾了自製的奶酥餡、葡萄乾與雜糧粉,香甜的奶酥魔力讓人擋不住,酥脆的菠蘿與香彈的麵包,忍不住會整顆吞光光。
裡面的奶酥餡很溼潤,一點也不會乾澀,太涮嘴了啦。
起士核桃雜糧麵包
起士核桃雜糧麵包(150元):
起士核桃雜糧麵包一直是馬可先生家的熱銷常勝軍,用養生蔬菜五穀雜糧粉做出的麵包,裡面揉入了起士塊與核桃粒,嚐起來還有微微的酸味,直接吃麵包也是香而不甜。
慢慢咬還聞得到楓糖的香氣卻不甜膩!讓人越吃越喜歡。低鹹度的起司塊帶有咬勁,鮮明的層次超耐吃。
起士無糖穀芽雜糧麵包
起士無糖穀芽雜糧麵包(135元):
吃的到起司粉的鹹香烤過的麵包皮充滿胚芽的香味,輕輕用牙齒ㄧ咬麵包超有彈性,超喜歡起司散發的香氣,不加糖的麵包,Q彈的味道太涮嘴。
這款麵包吃得到豐富的大麥胚芽的純樸麥香,還用老窖酵母發酵後,熟成的穀麥帶來飽滿的胚芽香氣,滿滿的麥香與低鹹起士塊的無糖麵包,吃得到最純粹的好味道。
有機發芽濃豆漿
有機發芽濃豆漿(85元):
除了有健康麵包之外,也最愛買有慈心認證,只使用非基因改造的加拿大進口黃豆,製作的有機發芽濃豆漿,只要在家隨時可以喝到微糖或無糖的濃豆漿,一次都買大瓶裝可以慢慢喝。
一打開就喝得到香濃的豆味,用小小發芽黃豆做出的豆漿,比一般的豆漿更好吸收。不加消泡劑,喝起來也不會有粉粉的味道,喝起來少了黏膩感,順口又好飲。
黑豆什穀茶
黑豆什穀茶:
不含咖啡因的黑豆什穀茶,選用台灣青仁黑豆與綜合榖物煮出的無糖養生茶,喝得到決明子的清香與黑豆醇厚的香氣。
這款無糖茶飲喝起來冰涼消暑,不管直接喝或配飯配麵包都能趕跑口中的油膩,化解口中的餘味,爽口無比的茶飲超涮嘴。
每次換口味都吃不膩的馬可先生麵包,除了當早餐,做午餐、晚餐、宵夜點心都又快又方便,還能補充五穀雜糧與綜合堅果的營業,也能吃到不含糖的無糖麵包!用雜糧麵包取代一整碗的白飯,吃馬可先生麵包也能補充纖維質,也能搭配蔬果、蛋白質,就是營養均衡的麵包餐~超貼心的馬可先生也有美味分享社團,除了有營養師入駐帶你做出好麵包,超多麵包餐創意料理在裡面,快來FB社團〈馬可先生在我家〉,裡面麵包神搭配,絕對讓你流口水!
馬可先生十全店營業資訊
高雄麵包店推薦馬可先生麵包坊(十全門市)地址:高雄市三民區十全一路61號 8:00~22:00 11:00~21:00 馬可先生官網:https://bit.ly/3iciz27 馬可先生IG健康餐盤:https://bit.ly/3B2XnnV |
馬可先生門市都有提供麵包出爐表~想吃愛吃的麵包記得可以先打來預留,趕快打去門市訂麵包!
另外馬可先生-雜糧麵包烘焙坊也有新鮮麵包宅配到家~不用出門就有新鮮麵包吃,打去門市也能訂麵包回家,1通電話幫你送到家,輕鬆又方便,安心在家吃麵包啦。
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