[高雄仁武便當推薦-上野烤肉飯]說到高雄仁武最近有什麼店最熱門?絕對就是這間上野烤肉飯,可以直接外帶的烤肉飯,比常見的燒肉飯,吃起來更入味,口感也超豐富。在上野烤肉飯以烤五花肉、炸雞排,還有烤排骨最多人點,用餐時間店員烤肉的手完全沒停過~打敗了許多常見的炸排骨便當,來吃看看烤肉飯到底有什麼魅力。
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上野烤肉飯位置
仁武的上野烤肉飯位在仁武區仁雄路與八德南路口附近,就在全聯的對面,地址為:高雄市仁武區八德南路502號。就看到有一間不少人在等待便當的透天店面,這裡騎機車相當好停,開車就是臨停路邊。
現場的人數不少,即使我有提前30分鐘打電話訂購,取餐還是等了10分鐘,建議大家一定要提早預約。
上野烤肉飯菜單
上野烤肉飯以四大類的菜色為主,有香酥、黑胡椒、烤類與滷類,不過滷類只有滷雞腿飯,平均價格在80~90元不等,不過我家總是固定吃那幾樣,烤五花肉與雞腿!XD
現場來就必須自己畫單,再旁邊等待便當,這裡的主餐以豬肉、雞肉及魚肉為主。也有可以只有配菜的菜飯便當。
可以看到已經醃漬的肉類通通在烤爐上烤,店員的烤架一直沒空過,現場可以看到烤爐上都是熱騰騰的肉片,站在附近邊看邊令人期待。
這次外帶了烤五花肉飯、香酥雞排與香酥雞腿飯,一拿到便當也覺得超有重量的,拿起來很有誠意。
烤五花肉飯
烤五花肉飯(80元):
利用特製醬料先醃漬帶皮的五花肉,最後再上架燒烤,切成薄片的五花肉相當有嚼勁,帶皮的五花肉不會油膩,豬肉感覺有先稍微炸過定型,再上爐火烤過袪油。
醃漬過的五花肉凡有的部分相當的Q彈,聞得到濃濃的黑胡椒香,與醬油的香氣,邊吃邊有超像在吃軟糖一樣,香Q不油膩,這烤五花肉也太適合下酒。
配菜不能選擇,所以給了番茄炒蛋、四季豆與滷豆干~在菜價很貴的時候,居然可以看到四季豆的出現,不會油膩的清炒四季豆,一根令人接著一根,非常涮嘴。
香酥雞排飯
香酥雞排飯(80元):
雞排飯少了一層蕃薯粉做成的酥皮,雞肉的厚度相當有誠意,快把便當蓋滿的大塊的雞胸肉,咬起來肉感十足。雞肉一點也不會乾柴,
雞排真的厚度很夠,也是我們跟朋友必點的便當之一。
香酥雞腿飯
香酥雞腿飯(90元):
用大塊雞帶骨雞腿下去油炸,只有帶一層薄薄的麵皮,比較像以前會出現的傳統雞腿飯。我個人比較喜歡帶有金黃漿粉下去油炸的雞腿,外皮會比較有咬勁,更為討喜。
雞腿肉也有醃漬,但覺得可以再鹹一點會更好。
最後還是喜歡五花肉與雞排飯更勝雞腿飯,下次也還想外帶烤雞腿飯,看看有哪些不同之處,想要吃便當又多了一間好店可以外帶。
上野烤肉飯營業資訊
高雄外帶便當推薦上野烤肉飯地址:高雄市仁武區八德南路502號 電話:(07)373-0853 營業時間: 週一~週六 10:00~13:30 週日公休 上野烤肉飯Google map: |
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