[高雄美食推薦–高雄左營新光三越彩虹市集]吼，趕快看過來！新光三越彩虹市集又帶來了好多新店，特別是結合購物、美食的彩虹市集，這次又入駐了不少日式料理美食強店！偷偷告訴你這次集結了花月嵐、開丼、大阪王將、丸亀製麵、大河屋、強鍋燒丼飯等六大紅店，還有最新吃飯優惠，讓你當上美食小達人，心動就趕快衝一波！
開丼 燒肉vs丼飯
來自台北知名燒肉丼飯名店「開丼」，高雄首家店就選在彩虹市集！有地表最強燒肉丼之稱，也是以燒肉丼飯為主打的丼飯專門店~深受男女老少的喜歡！特別以肉肉多到像小山一樣而深受歡迎，還有超級邪惡新鮮雞蛋，與特選好米，讓開丼在彩虹市集一直人氣不墜！
優惠活動時間: 2021/8/6~2021/8/31
雙人大口吃肉組（優惠價：680元）：
只要點雙人大口吃肉組就可以享用：骰子菲力丼、日出燒肉丼（牛/豚）、日式鮮時蔬、南蠻醋炸雞、2杯可樂…等澎湃料理。凡點用丼飯皆可以免費續白飯、味噌湯、檸檬水、包肉生菜、玄米茶、日式甜點通通吃到飽，就是要搶攻我們的胃！
一年可以熱賣20,000碗的骰子菲力丼，就是開丼首推人氣王！每塊都選用Choice等級板腱菲力牛排，加上獨門的照燒醬汁，帶有鹹甜味的照燒醬汁，配上厚實的燒烤到外酥香嫩的骰子牛，底下還用能香甜的照燒醬汁，厚實的骰子牛超有嚼勁。
吃起來有醬油的鹹香，搭配換火炒洋蔥鮮菇，洋蔥吃起來香香甜甜超像在吃壽喜燒丼一樣。挖一口用日本天皇御用一等米，做出晶瑩彈牙的白飯，一口肉一口白飯，滿滿的多汁牛肉，更襯托出白飯的香甜，愛吃牛肉的肉控，千萬不要錯過這一道。上面還放了選用大武山底下，AA級優質雞蛋，做成誘人的溫泉蛋，香潤的溫泉蛋嫩而多汁的蛋香，大口一吸充滿幸福感。還附有又脆又辣的金黃蒜酥，更是神來一筆。
日出燒肉丼（牛/豚）：
可以選牛肉或豬肉的燒肉丼，我個人私心最愛牛肉。利用獨門的照燒醬配上牛五花，吃起來油潤多汁，上面還有滿滿的蔥花，更增添了鮮蔥的清香。
烤到相當入味的牛五花肉，肉片更多了誘人的醬色，滿滿的肉汁就是香嫩入口。
飽滿的蛋黃配上鮮綠的蔥花，讓人只想食指大動。趕快把來自大武山腳的特選雞蛋，只選用生蛋黃做成的日出燒肉丼！輕輕把蛋黃戳開享受爆漿快感，一口蔥花一口肉，再配上滑溜的蛋黃，完全吃不出蛋腥味，豐潤的口感讓人忍不住把飯扒光光。
南蠻醋炸雞：
經過醬油醃漬的無骨雞腿肉，裏上香酥的漿粉，做成超級涮嘴的雞肉。再淋上特調的用白醋為基底的南蠻醬，吃起來更是酸甜不膩。
日式鮮食蔬：
汆燙空心菜用了蒜頭、豬油調味，根根細嫩空心菜，食感清爽宜人。
來開丼吃丼飯給你免費續白飯、味噌湯、檸檬水、包肉生菜、玄米茶、日式甜點可以無限續，就是讓你爽吃！
開丼
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強鍋燒丼飯
高雄在地自有品牌-蠔蝦先生，跨足丼飯鍋燒界的最新力作《強鍋燒丼飯》，特地請日料師父選用了十多種蔬果配上豬骨，獨門熬製的豬骨純湯，可以喝到口口天然的熬煮上湯！更特地找到南部炒鱔魚專用的金黃意麵，做成更有咬勁的鍋燒麵。同時還能吃到超級厚切的日式豬排料理與多種醬燒丼飯，喜歡日式豬排丼與親子丼，這一家要趕快筆記。
最新優惠活動：
即日起至2021年九月底止
♦內用滿250元贈送咖哩可樂餅一份
♦滿500元贈送咖哩可樂餅一份+炸豬排
鍋燒意麵(158元)：
加入高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬大骨、香菇、蘋果、大白菜，熬出不含香料、不加防腐劑的原味好湯，不含人工添加物連小朋友都能放心喝的好湯。
湯頭不用多餘的調味料就夠清甜，滿滿的精華都在裡面。
滿滿的白蝦與大片的豬梅花肉，再加入3樣季節蔬菜，不用加工火鍋料，讓你吃鍋燒意麵也能吃得健康。想要沙茶可以另外索取加入，不過我喜歡單吃原味，就覺得很夠味。底下還藏有一顆半熟蛋，一口咬下就是綿密無比。
裡面加了特製的金黃意麵，泡久也不糊爛的意麵，根根Q彈麵條超有咬勁。
全都要丼飯（198元）：
一次可以吃到豬肉、牛肉結合無骨雞腿肉，再結合誘人的雞汁做成的綜合親子丼，用了澳洲牛肉、台灣雞腿肉與豬肉，做成三拼豪華丼飯，一上桌就是覺得份量滿滿，一碗飯也有滿滿營養！
充滿雞蛋的蛋香，一挖下去熱騰騰的飯就是香氣十足，配上用味琳、醬油調出的香甜醬汁，米飯都扒住了鹹香的醬汁，讓人一口接著一口大吃過癮。
炸豬排（售價79元）：
厚切台灣豬排利用熱油炸到通透入味，大口一咬厚切的豬排，立馬讓口中富有滿足感，香厚的豬排也是配飯好物！
再淋上用蔬果煮出的日式豬排醬，醬油的鹹香搭配水果的酸甜，更增加了豬肉的風味。
咖哩可樂餅（49元)：
一份兩塊的咖哩可樂餅，吃的到濃郁的薑黃香與綿密的馬鈴薯泥，滿嘴香噴噴的咖哩味令人好愛。
強鍋燒丼飯優惠活動時間：即日起~2021.09.30止 地點: 高雄市左營區高鐵路115號（彩虹市集4F） 連絡電話：0989-426505 |
大阪王將
位於彩虹市集4樓，由日本大阪發跡的元祖燒餃子王者 –大阪王將，遵照日本料理，精益求精職人精神，嚴選新鮮肉品與蔬菜等各式食材，做出一顆顆內餡鮮美多汁、外皮金黃酥脆的人氣餃子！現在除了餃子還推出熱食+四宮格推出的日式定食，就是要讓你一份定食絕對飽足！
現在大阪王將也可以安心內用好好吃，可以吃到熱騰騰的現做美食，實在幸福感破錶啦！
大阪王將在今年八月更推出新全菜色，把八道熱炒主食，全部結合四宮格小菜及甜點，精心烹製成色香味俱全的質感膳食，全新的菜色讓人耳目一新！
8月份優惠活動 【慶豬1+1】，只要點選《腰內豬排定食》，可任選1份定食套餐，直接半價優惠。
腰內豬排定食（270元）：
一拿到腰內豬排定食，讓人整個內心澎湃！一次可以吃到超人氣腰內豬排、青米飯、四種小菜、味噌湯與人氣甜點，組合出的套餐口味多元，一次可以吃到8種不同的嚴選美食，1個人也能吃得超豐盛。
選用台灣產的新鮮豬肉，做成金黃酥脆的里肌豬排，咬感卡滋卡滋的麵衣，加上嫩口的豬排肉，配上酸香開胃的大阪燒醬，烏醋酸氣非常開胃。
四宮格小菜更結合了濃、香、清爽等口味多元的各式小菜。綜合炒時蔬食感清爽，另一道的鮮蝦沙拉佐胡麻醬，也是走日系的爽口小菜。唐揚雞稟持日本正宗做法，只用混合醬油、蒜、薑醃漬的唐揚雞，雞皮食感薄脆，雞肉多汁涮嘴。芝麻包裡面滿滿的黑芝麻香氣豐厚，熱熱吃口味最讚！
用辣椒醋醃蘿蔔酸辣香脆，配上豬排更好解膩！
白飯特別加了青米富含膳食纖維，煮出的米飯也相當Q彈，超有嚼勁，喜歡它帶有粒粒分明口感。
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八大定食-腰內豬排 連絡電話：07-341-8118 |
花月嵐拉麵
全台都開放內用的花月嵐拉麵，讓人太感動了！終於可以吃到熱騰騰的日式拉麵，只用日本原汁原味，用重口味湯底而紅遍全球的排隊名店，來了一定要點人人都愛的大蒜拳骨叉燒拉麵，絕對是必點的招牌美味！現在來花月嵐外帶美食，從8/1-8/31外帶不限金額享95折優惠。
花月嵐的內用區全店都用黑色與橘色系為主色系，搭配出半開放式的用餐空間，都有透明隔板，可以安心吃飯。
花月嵐這次準備了兩大單人套餐，不僅可以吃麵也可以吃飯，讓你1秒就回到日本吃麵！
大蒜拳骨叉燒拉麵-套餐（305元）：
只要點大蒜拳骨叉燒拉麵還可以擁有配料或蔬食，還有附贈飲料乙杯。
來花月嵐大蒜拳骨叉燒拉麵就是不能放過〈大蒜拳骨叉燒拉麵〉，湯頭可以選擇：原湯、白濃、味噌等口味擇1，一拿到猛冒白煙的拉麵，忍不住就是先大吸一口，聞聞香濃的蒜香！
只添加豬前腿拳骨、與大量新鮮蒜頭熬出的拳骨濃湯！還能加入生蒜泥，讓湯頭充滿香濃到不行的蒜頭香，喝一匙又濃又夠味的湯頭，喝起來不帶嗆辣感，濃郁的拳骨濃湯也是暖胃的最佳首選。
花月嵐的麵條用是直麵，經過日曬程序特地做出的中細直麵，經過熱煮上桌，直麵吸飽了濃郁的湯汁，特別香Q順口！
叉燒加倍的大蒜拳骨叉燒拉麵，特別喜歡煙燻的叉燒肉，香嫩的叉燒肉根本入口即化~
配料我選擇了糖心蛋~喜歡冰冰涼涼的糖心蛋，從喉嚨經過的冰涼口感，散發滿滿的香潤滋味。
吃拉麵一定要加花月嵐特製的辣韭菜，更嗆辣夠味！
鐵板炒飯套餐（300元）：
在花月嵐想吃米飯當然也沒問題！最多拉麵迷一定會點的鐵板炒飯，也是令人食指大動的現做料理。凡點鐵板炒飯套餐就含：鐵板炒飯套餐、酥炸香雞塊與飲料1杯。鐵板炒飯套餐可以選擇蒜香奶油或醬油奶香口味擇1。
現點現做的鐵板炒飯，一上桌花月嵐 的店員會幫忙翻炒，就是一個小型的鐵板秀，讓現場香氣十足，超喜歡鐵板燒過還帶點鍋巴，加上蔥花、雞蛋、奶油、叉燒肉讓大家可以體驗DIY爽感的鐵板炒飯，只要翻炒時都是眾人焦點。
充滿了奶油與祕傳醬油的香味，還有一點微微的鍋巴！用鐵鍋現炒的飯更帶有香噴噴的鑊氣，好愛鍋巴的焦香，讓人總是把一整鍋也吃光光。
點炒飯都有附免費味噌湯乙碗。
唐揚雞：
用醃漬過的雞腿肉做的酥香炸雞塊，無骨雞腿肉利用祕製醬油與蒜頭醃漬，吃起來又嫩又多汁，鹹甜的雞肉配上酥脆的外皮，超級涮嘴。
可以再加上花月嵐特製的黑胡椒鹽，更增加胡椒特有的辛香，又辣又開胃。
現在在店裡內用，只要點主餐搭配任一套餐 (指定搭配日式原萃焙茶) ，送花月嵐經典嵐口罩1入！活動日期從： 8 / 3 起~ 送完為止
日式原萃焙茶喝來爽口回甘，喝起來不苦澀，經過焙煎手續的焙茶，特殊的薰香氣讓人一喝就愛上。
想在家裡同樣做出花月嵐招牌拉麵，完全沒問題！現在不論是門市或官網都買得到大蒜拳骨拉麵禮盒（售價 $149），每盒裡面都是2人份，在家只要加熱2分半，也能做出濃濃的大蒜拳骨拉麵上桌。
花月嵐拉麵地點:高雄市左營區高鐵路115號（彩虹市集3F） 連絡電話:07-348-5199 需10%服務費 花月嵐最新優惠： 【內用活動】 8 / 3 起~ 送完為止 內用限定‧數量有限，送完為止‧產品以實物為準。 【外帶活動-95折】 8/1-8/31外帶不限金額享95折優惠。優惠不共用。 |
丸亀製麵 烏龍麵專賣所
全球最大的日本烏龍麵連鎖店-丸亀製麵所，一直是來深受男女老少覓食的熱門店家，現在只要來彩虹市集也吃得到現點現煮的各式平價烏龍麵，再搭配香酥的炸物，道道組合成的烏龍麵套餐，再加上驚人的份量與香濃的湯頭，常常總是吸引客人排隊購買！
只要接近丸亀製麵所都能聞到陣陣白煙傳來的香氣，一碗碗煮麵的雙手根本沒停過。
至少有12種口味以上的丸亀製麵，自開業到現在就是提供最道地的日式烏龍麵與炸物，常常看到大家吃著熱騰騰烏龍麵，更是一臉滿足。趕快來看看最近丸亀製麵的人氣菜品。
豚骨烏龍麵（大碗159元）：
每天利用豬大骨熬出香濃的白色湯頭，先倒入現煮的新鮮烏龍麵，手工烏龍粗麵，最後再灑上蔥花、糖心蛋與五花豬肉，就是讓大家魂牽夢縈的烏龍麵！
來丸亀就是為了Q彈有勁的麵條而來，利用獨家私房麵粉配方，做出一條條香滑可口的烏龍麵條，迅速就會吸附湯汁的烏龍麵，每一口都富含豚骨湯的香氣，讓人從頭到尾都認真吸麵，停不了口，難怪不管大人小孩通通愛。
呈現白色的豚骨湯，光聞香氣就讓人忍不住趕快動筷，又濃又滑順的䐁骨豬湯喝起來非常濃稠，還喝得到蔬菜的清甜。
糖心蛋更是畫龍點睛必要配菜，濃稠的蛋黃搭配冰涼的蛋白，吃起來相當入味。
番茄雞肉烏龍麵（大碗159元）：
除了招牌的豚骨湯頭之外，主打滿滿茄紅素的番茄雞肉烏龍麵，先把番茄湯頭，加入無骨的雞腿肉一同烹煮，做出這紅色又香噴噴的番茄雞肉烏龍麵！上面的番茄雞肉充滿了番茄的酸甜味，雞腿肉會讓你迅速秒盤！
用了大量番茄製成的番茄湯，喝下的第一口感覺酸酸鹹鹹，濃厚的番茄香氣喝了不會膩，又香又開胃，每次我點番茄雞肉麵一定會把湯給整碗掃光光！
烏龍麵把番茄湯吸到超級入味，香Q的烏龍麵還聞得到番茄的果香，酸甜酸甜的烏龍麵，百吃不厭。
丸亀製麵所新光三越 – 彩虹市集店地點:高雄市左營區高鐵路115號（彩虹市集4F） 電話：07-350-4409 |
大河屋
由米塔集團期下，以屋台料理為主的大河屋，提供日本燒肉、串燒與獨門丼飯，在高雄也是深受歡迎的丼飯熱門店之一。同時還提供多款酒類，想要大口品嚐日式燒肉與大口扒飯，就是要找大河屋來報到！
全部以黑色風格打造的大河屋，很喜歡裡面的座位都像小包廂一樣，椅子大多是沙發座椅，在裡面吃飯很舒適！
明太子雞腿丼（298元）：
在大河屋這道明太子雞腿丼完全就是人氣王，尤其超浮誇的雞腿丼，完全就是引誘人立馬下單！只要點丼飯就附有兩份小菜、味噌湯、麥茶或檸檬水，一上桌的明太子雞腿丼，雞腿的份量也太大！都把飯蓋到看不到！！！
先把大塊無骨雞腿肉燒烤入味，再淋了滿滿的日本進口明太子醬才進行炙燒，直接吃明太子雞腿，立馬傳來啵滋啵滋的明太子醬，帶有獨特的鹹香味。再咬一口肥厚結實的雞腿肉，滿滿的肉感，絕對讓你大口滿足。
雞腿底下的米飯也是特別用心，獨家丼飯醬更特地以日本清酒為基底，加入40多種食材，經過慢火熬煮3個小時才濃縮而成的丼飯醬。甜鹹的滋味立馬把我們的心緊緊抓住。旁邊還附有烤時蔬與溏心蛋，溏心蛋半熟的蛋黃，配上香Q的蛋白，更是冰涼可口。再配上酸爽的梅子番茄與日式醃蘿蔔等各式小菜，酸甜的滋味，絕對揪住你的心！
連附贈的味噌湯也特別加了百頁豆腐與海帶芽，除了養生也兼顧健康。
現在只要手機加入米塔會員，馬上可立即兌換入會禮“酥烤雞翅”~~
大隻的嫩雞翅，咬得到香酥的雞皮與嫩滑的雞翅肉，吃起來太吮指！
只要在8/15日前，單筆消費滿500元，就送烤明太子雞腿~~看看這雞腿串也是誠意十足，上面也是加了超厚的日本明太子醬，濃郁的魚卵香搭配雞肉一起吃，鹹香的肉汁根本就是讓人意猶未盡，完全是串燒好料！
大河屋地點: :高雄市左營區高鐵路115號（彩虹市集3F） 連絡電話: 07-341-6738 8月優惠活動： |
<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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