店家名稱 : 泰棧 泰國餐廳 、粉絲團
店家地址 : 高雄市新興區八德一路266號 (八德忠孝路口)
店家電話 : (07)235-0292
營業時間 : PM16:30 – AM00:30
現在還推出最流行的飲料:蝶豆花~
(圖片來源:粉絲團)
* 文內為4/1日全新改變前食用 *
「泰棧」Thai-station就位在忠孝一路與八德一路的交叉口，
招牌顯眼好認，最近小迷上泰式料理，只要經過泰式口味的店家都會多
看兩眼，最近天涼就是想吃鍋泰棧也推出泰式火鍋當然不能過錯!
來到市區找友人時就一起帶來享用這頓泰式料理～。
泰棧泰式火鍋種類還不少！除了布條掛的之外看MENU上還有
泰式酸辣海鮮、泰式麻辣海陸、南洋肉骨茶、番茄享瘦海陸
、(紅、綠、黃)咖哩椰奶海陸火鍋（含:白飯、雞蛋、小杯泰奶）
泰棧的營業時間從4/1日起從
11:00~14:00、17:00~20:00(每周一公休)
已改成 PM16:30 – AM00:30
以泰國湄公河畔景觀做大圖輸出牆面，內牆也以鮮明
又搶眼的黃色為主，店內則放了不少木棧桌椅，簡單明亮。
店裡也提供了免費的檸檬水飲用，
怕辣的人也可以記得來倒杯解渴。
泰棧有提供商業午餐的選擇！
個人簡餐 + 10元 就有送酸辣海鮮湯、椰漿紫米、綠茶
真是大方送~ (詳細優惠內容可詢問店家或觀看粉絲團)
另外還有登過蘋果日報副刊，看了內容沒想到居然有自家
的香料田，像南薑、香茅與檸檬葉都是自家有機栽培，
所以香料的使用上更是毫不手軟。
加入泰棧，還有免費海量聊天貼圖可以用。小禮送～
由於這天天冷寒流發威！我們一上桌店家就給了
免費的地瓜薑湯招待給來客享用，真彿心來的。
黑糖地瓜薑湯（招待）：
嚐得到真的有薑末渣，微辛而不嗆，
黑糖的蔗香味甘而解渴，喝上一碗
身體都暖起來了。
一邊喝熱熱的薑湯去寒一邊看著
MENU點餐，桌上也有小牌可以參考。
炸打抛豬水餃（6顆80元）：
用了大量的九層塔、四季豆、豬絞肉與剁辣椒，強烈的辣椒籽
香辣感令人無法忽視，鮮香帶勁，一咬下去肉汁就噴在口中，
九層塔的香氣更是耐久，敢吃辣的人一定要試。
餃子顆顆飽滿，外皮酥脆，吃完還想再吃。
媽媽米粉湯（80元）：
去泰國一定要購入的媽媽牌米粉麵，桌上的照片跟上桌的呈現方式一樣
，沒想到份量好驚人，使用杏鮑菇、鮮蝦、小卷、炸餛飩皮、蛤蜊、魚丸
、青江菜等食材，比一般的鍋燒麵更加豐富，湯頭是屬於清湯的口感，但
有著排骨的香味，老媽一直嚷嚷這碗好大，要兩個人份食才行。
80元的超值價，加的不是火鍋料而是
花枝、蛤蜊、鮮蝦，根本是海鮮米粉了。
麻辣海陸火鍋（220元）:
一入口孜然、茴香的香味越煮香氣越明顯，海陸火鍋以豬肉跟海
鮮做為搭配，我覺得麻、辣兩者皆具，麻度是會在舌尖漫涎，白
胡椒的香氣濃郁，沉穩苦甘的桂皮香讓湯頭更加耐喝，與辣度則
是凝聚在喉頭的辣度，跟我們常見到的四川麻辣喝起來比較不臊
辣，還多了一股咖哩的香氣。
海鮮盤內有鮮蝦、蛤蜊、花枝還有豬肉片，
麻辣的湯等海鮮丟入更多鮮鹹香，湯頭更加好喝。
酸辣醬感覺蠻像自已調的，沒有市售般的芶芡感
，取一點來沾海鮮，甜、酸、辣三味，使食物更加分。
最後記得要喝附贈的泰式白奶茶，
煉乳的奶甜味正好是減緩辣度的良方。
肉骨茶火鍋（220元）:
豬小排軟口不韌，以淡淡的中藥香作為湯底，聞起來則是有
當歸的香味，喝起來一點也不油膩，反而都是清爽甘美的滋味。
豬小排沒有冰久的腥味，吃起來很不錯。
巴東牛肉飯（140元）：
加了巴東醬下去燉煮的牛肉，小茴香的味道極為入味
，牛肉軟口好嚼，還搭配了 香腸，醬汁拿來拌飯好吃。
醬汁吃起來不會鹹口，這牛肉飯真是令人不停吮指。
裡面還加了南瓜、杏鮑菇、茄子、番茄與四季豆。
酸辣海鮮湯（120元）：
白蝦、蛤蜊、花枝等海鮮，加入用了番茄與香茅、檸檬葉，酸辣湯嚐得出有
加檸檬汁，酸得溫和，檸香開胃又小辣，我個人覺得是香酸大於辣味，老媽
很愛這個湯，沒喝完整個打包回家繼續回味。
椒麻雞（100元）：
經裏粉油炸的雞腿肉，炸粉蠻像是蕃薯粉，有點像在吃鹹酥雞的味
道，腿肉油亮滑嫩，椒麻醬單嚐下去偏向清檸酸香，我覺得靠辣椒
的辣度僅在微辣，點菜時應該要求再辣一點。
雞肉不會柴澀，連牙口不佳
的老媽都可以咀嚼食用。
打拋豬（70元）：
快炒到連絞肉都如同穿上紅袍般的打拋豬，絞肉彈性極佳，
香辣無一不缺，這裡加了九層塔更是鹹香下飯，香辛夠味，
令人忍不住連扒兩碗飯。
打拋肉也是來這邊必點的菜色。
好愛它們家的打拋肉，夠辣我好愛。
紫米粥：
加了椰乳的紫米粥，米芯熟透，濃稠滑口。
餐點果然還是要靠自己嚐過才知道，泰棧的餐點打拋豬、酸辣湯絕對
是必點佳餚，巴東牛肉飯對於拌飯控的我也是來了會再回購的基本款
，沒想到一個路邊小店，味道卻不輸大品牌的泰式料理，價格也的確
實惠，無論獨享、多人用餐口味、選擇多樣化滿足我們的嘴。
店家名稱 : 泰棧 泰國餐廳 、粉絲團
店家地址 : 高雄市新興區八德一路266號 (八德忠孝路口)
店家電話 : (07)235-0292
營業時間 : 營業時間 : PM16:30 – AM00:30
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看起來很好吃耶!!
謝謝版主的介紹喔
有機會去吃看看^^
光看文章泰式料理讓人口水直流!