[台南美食-金三益健康茶飲]台南除了小吃，熱門的IG美食也是多到爆炸。台中跟台南都有店的金三益健康茶飲，因為痛風紅蟳鍋燒麵，而在南部也是紅透半邊天，這次看了IG的分享，來到林森店，原來大家都叫他爆炸系海鮮麵，未來都這裡不管是火燒蝦、帆立貝、紅蟳、金錢鮑、花枝、小卷、蛤蠣通通都可以點，根本都是海鮮大車拼，台南最狂係的海鮮意麵這裡就是榜上有名。
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金三益健康茶飲|位置
金三益健康茶飲位在台南市北區林森路三段185號。
金三益想要停車，可以停在後面的公園周邊有停車格，這裡只要吃飯時間一到就非常熱門。
金三益健康茶飲|環境
金三益的人潮超多鍋燒意麵大約要等20分鐘到30分鐘左右，ㄧ律都是現點現做，真的建議一定要配飲料可以好好的消磨時間。
金三益的招牌菜色都有照片，所以可以照著照片點餐也非常方便。
這裡當這裡都是屬於騎樓的座位，生意真的很好，只要吃飯時間就會客滿要排隊。店內是沒有冷氣開放的，有電風扇，但還是有悶熱感。很神奇的事這裡生意真的爆炸好。
金三益健康茶飲|菜單
這裡建議要先一個人找位子一個人排隊點餐，一定要分工合作比較方便。
它們家的爆蛋紅蟳鍋燒意麵很有名，也可以說因為這一碗麵而紅透半邊天！
金三益健康茶飲|火燒蝦蒜辣麵
火燒蝦蒜辣麵（209元）：
上面鋪了台南超級熱門的火燒蝦，火燒蝦又叫厚殼蝦或狗蝦，通常是東北季風開始的時候漁民才會出海捕撈，火燒蝦同樣也是鋪好撲滿沒在客氣，火燒蝦的提醒比一般的白蝦還小，咬起來肉質比較紮實。在高雄很少看到火燒蝦，所以來台南要好好吃ㄧ輪。
蒜辣醬吃起來有辣椒粉的香氣，這款屬於小辣的辣味醬，吃起來還有點豆腐乳的香味。如果平常愛吃大的人會覺得這大概是baby辣。
金三益健康茶飲|蒜泥蚵仔意麵
蒜泥蚵仔意麵（170元）：
屬於乾拌麵的蚵仔意麵，也是超熱門的海鮮麵。台南不少地方都有飼養蚵仔，上面滿滿的蚵仔就是要吃到痛風，才會一直在嘴巴裡面，光看蚵仔的大小，滿滿看起來就是心頭好~
先把意麵燙熟，之後再拌上的獨門蒜蓉醬。它們家的蒜蓉醬吃起來偏甜。有點真的很像醬油膏的味道，蒜頭的味道不會又嗆又辣，吃起來覺得口味還不錯，裡面的配菜只有簡單的高麗菜，夏天吃也不會滿身大汗的意麵。
金三益健康茶飲|鍋燒意麵
鍋燒意麵（70元）
本來想要點豹紋珍珠奶茶，才下午一點就賣光了 ，只好改點甘蔗青跟綠茶。
金三益健康茶飲|甘蔗綠茶、茉香綠茶
甘蔗綠茶：
微糖微冰的甘蔗綠茶，我家的小泡菜才喝第一口就說好，微糖的甜度就已經很足夠，喝得到甘蔗的爽口香氣。
茉香綠茶：
微糖的茉香綠茶，喝起來很清香退火！
金三益健康茶飲|店家資訊
台南美食金三益健康茶飲地址：台南市北區林森路三段185號 電話：（06）208-4915 營業時間： 每天09:00~17:00 （週二公休） |
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