[日月潭打卡景點推薦-蠻荒咖啡Desolatecoffee]，南投魚池鄉日月潭周邊的IG打卡景點，除了盒木、鹿嵩咖啡之外，從日月潭開車過來只要6分鐘的蠻荒咖啡，離日月老茶廠也很近，也是最近IG的當紅景點。我們都是先來蠻荒咖啡用餐、喝完咖啡，再跑去日月潭坐船遊湖一日遊，也可以去日月潭騎腳踏車到日月潭遊客中心都很好玩，這裡可以當作日月潭午餐、下午茶的第一站，真的推薦大家要早點來卡位喔。
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蠻荒咖啡|位置、停車
來到南投縣，要找蠻荒咖啡我們都是走國六再接愛蘭交流道下，往魚池的方向。導航：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號，電話：（049）289-7903 · 營業時間：10:00~18:00
10點就開門我們一定要朝聖的蠻荒咖啡，在11點幾乎快客滿，外面就有免費停車場，大約可以停十多來車左右。這裡的停車場目測至少可以停30台左右，假日這裡常常客滿喔。
建議先找一位代表下車，店裡必須先用平板候位，輸入人數一電話號碼與姓氏就可以用平板候位相當方便。 用餐時間90分鐘，每人低消100 元（超過100公分以上就需要低消）
蠻荒咖啡白色系的空間超級好拍，再加上大片的落地窗，真的怎麼拍怎麼好看！中間則是大型的中島吧台，主要用來做飲料與點餐結帳區。
獨立的木頭建築設計與充滿綠意的落地窗，絕美的色系與環境，讓蠻荒咖啡一直是IG打卡熱門點。
超美的白色木梯就是網美們一定要卡位的拍照點，很容易排出逆天大長腿喲~如果要往2樓與B1，都是靠這個樓梯上下樓！
圍繞在樹林間的窗戶真的讓人心情超級療癒，難怪不管北、中、南大家都會朝聖來喝咖啡。
另一邊則是外帶區，就不像用內區的擁有桌面可以用餐！但生意也是很不錯！
蠻荒咖啡|菜單
只要下午三點以前來都可以享受義大利麵，其他還有咖啡飲品甜點、炸物案等餐點選擇，不用吃冷冷的三明治麵包真是開心。
蠻荒咖啡|森林牛肝菌
森林牛肝菌（320元）
牛肝菌義大利麵用的是常見的直麵，牛肝菌的香味十足，吃起來麵體偏硬，是帶有麵芯的口感。有用蘆筍玉米筍搭配，還有埔里的名產筊白筍，
感覺有巴沙米可醋，帶有淡淡的酸味。上面的起司片更點出了一點乳香味。
蠻荒咖啡|海港萊姆鮮蝦
海港萊姆鮮蝦（350元）：
底下的辣椒乾就是增加顏色，吃起來不太辣。盤中有三尾大海蝦，海蝦的份量很有誠意。奶油與檸檬混合的的醬料上面還加了帕碼森的起司，配上底下的奶油白醬，奶油醬的香氣足夠，因為加了檸檬更多了酸香，嚐起來不會滿嘴油膩。
上面還刨了檸檬皮，帶有檸檬的清香，比想像中還好吃。
蠻荒咖啡|氮氣紅茶
蠻荒咖啡所有的飲料甜度、冰塊固定都無法調整。
氮氣紅茶（120元）:
外觀打了氣泡的氮氣紅茶，上面細綿的氣泡真的很像啤酒的泡泡，但聞得到紅茶芳香，紅茶喝起來非常爽口，特別是魚池是紅茶的重要產地，來了就是要喝！
蠻荒咖啡|檸檬塔
檸檬塔（170元）:
可愛的檸檬塔，檸檬塔上面的蛋白霜就像帶了可愛的帽子。上面的奶霜吃起來有太甜，但比像檸檬塔酸度很多配上用威化餅乾做成的塔皮，酸甜的檸檬香很涮嘴~
來蠻荒咖啡環境比想像中還要好坐，很適合在這裡聊天放空，寬敞舒適又明亮的空間，記得一定要去樓梯間拍質感照，來看看絕美的山景，讓自己也可以Chill一下吧！
蠻荒咖啡|店家資訊
南投景點推薦蠻荒咖啡電話：（049）289-7903 營業時間：10:00~18:00 （公休請見FB） 《蠻荒咖啡FB》 |
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