高雄美食,吉照故里茶道院,橋頭糖廠夢幻小京都茶屋,必吃手刷抹茶,超美日式和菓子,橋頭捷運景點推薦。

[高雄橋頭美食吉照故里茶道院 ]高雄日本風景點再加1,靠近高雄捷運橋頭站,好日本好日本的景點。藏在高雄橋頭糖廠裡面的日式景點,以台糖廠長宿舍改造的吉照故里茶道院,假日更是一位難求。很適合來這裡放鬆走走,感受滿滿的日式氛圍,根本就是高雄小京都,也是高雄保存相當好的日式老屋,以前是台糖廠長宿舍,後來改為日式甜點店。特別是裡面的手刷抹茶、日式和菓子與茶泡飯,喜歡吃甜點、喝抹茶的甜點控絕對要來。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|交通方式、停車

1、開車:
(1)國道1號:
南下:岡山交流道(349km處)出口→介壽東路→左轉岡山南路(台1線)直行→左轉糖廠路→吉照顧里茶道院
北上:楠梓交流道(356km處)出口→旗楠路→右轉楠梓路→經鐵路平交道→往橋南路→右轉糖廠路→吉照顧里茶道院

(2)國道3號:

南下及北上均轉往國道10號高雄支線→燕巢系統交流道(19km處)出口→ 左轉鳳東路→接鳳旗路→再接旗楠路→右轉楠梓路→經鐵路平交道→ 往橋南路→右轉糖廠路→吉照顧里茶道院

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坐捷運可以到橋頭糖廠站下車,走2號出口,步行3分鐘就可以抵達吉照顧里茶道院。

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停車可停橋頭糖廠的公有停車場一次只要$30相當超值,這裡停30台車沒有問題。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|環境

吉照故里茶道院地址在:高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號。一看到這樣的老屋我們的眼睛都亮,木做的大門與木窗,看起來濃濃的日屋外觀,讓人一眼就好喜歡。

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這裡的營業時間早上11:00到下午17:30(每週二、週三公休),最後離席的時間下午6:00。

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一打開大門口的木門,就聞得到淡淡的檀香撲鼻而來,進來這裡面必須要脫鞋子穿上專用的室內拖鞋。

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吉照故里茶道院裡面還分成:起居室、客廳,人人都可以在塌塌米上面拍照。每一個角落就像在日本拍照一樣好看。

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這裡的客廳維持得很乾淨,真的非常不容易,要持這裡的整潔要花很多時間,進來這裡的環境真的很舒適。

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這裡是成功的老屋改造,進來通通都是冷氣開放,而且冷氣相當強勁,一點沒有悶熱感,每一個窗邊位都是大家最愛的指定席,建議可以早點來就可以坐窗邊感受外面綠樹成蔭的公園美景。

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進來還有木製吧台,主要的抹茶是在這裡手刷,而甜點也是從這邊選擇。

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這裡還有一些日本手工的茶壺與豆皿,喜歡的人可以買回家收藏。

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這裡有很多老闆的收藏品,通通可以拍照,平常就愛去日本旅遊的我們,直接喜歡上這邊木造老屋的舒適感。平日人少環境相當清幽,很適和合喝茶與體驗美味的和果子。

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舒適好拍的環境讓很多遊客一來再來,這裡由於是維護古蹟的設計,所以沒有特地加強隔音的作法,建議在裡面都需要小小聲說話,這邊環境偏向安靜,小朋友來會覺得比較無聊,不太適合帶小朋友ㄧ起來。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|菜單

這裡的餐點都是以日本式菜單與甜點的設計為主,有茶泡飯,另外也有許多口味的手刷抹茶,最特別的是上生菓子與上生羊羹,真的是非常日系的甜點。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|宇治抹茶奧綠

現點現刷的手刷抹茶,這邊使用的比較偏向濃茶的味道,適合搭配水分較多的生菓子,更能突顯生果子的甜味。

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濃厚的抹茶喝起來沒有澀味。可以襯托甜點的高級感。喝起來有抹茶甘雅的茶香,輕微的甘甜香味,卻不會苦澀不會苦澀。無糖的抹茶風味,喝起來讓人非常享受,夏天喝清爽消暑。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|葛

在日式甜點中屬於生菓子的「葛」,這種方式稱為練切,也是的基本入門的和菓子,裡面大部分都會幫助紅豆沙,是個可以突顯四季風情的和菓子。上面的圖案很像是紫藤花優雅的外觀,讓人捨不得破壞它。

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這次上桌的葛和菓子裡面則有洛神花與白豆沙煮出的內餡,豆沙都有過篩,吃起來口感相當細膩。內餡更有洛神的豐富酸甜感。是一款甜度不會太高的日式和菓子。

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裡面加入夏季落神花,細膩的味道香綿不膩,比想像中好吃。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|玄米茶

冰涼的玄米茶更帶出讓人滿滿的清涼感,但這款的茶味偏淡,冰鎮過的玄米茶怕睡不著的人可以喝,咖啡因比用熱茶泡出的玄米茶低很多。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|檸檬蛋糕

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在這裡邊吃甜點,享受下午時光真的是滿滿療癒,值得到這裡感受庭園氛圍,沒時間出國也還這裡體驗小京都,會讓你愛上這裡的一草一木,可以來一趟偽出國之旅吧。

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吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)|營業資訊 

吉照故里茶道院

地址:高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號

電話:0982-242545
營業時間:11:00~17:30
週二週三公休

<吉照故里茶道院粉絲團>

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:吉照故里茶道院
  • 所在地址:臺灣高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號
  • 營業時間:日 一 四 五 六 11:00-17:30
  • 店家電話:0982-242545
  • 備註資訊:
    (週二、週三公休)


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