高雄美食,潮州牛雜湯牛肉專賣店,菜單,牛肉湯,熱炒,大份量牛肉燴飯~
[高雄鳳山美食推薦-潮州牛雜湯牛肉專賣店]鳳山最有人氣的潮州牛雜湯牛肉專賣店，就位在鳳山知名的阿婆仔麵附近。內行人都會為了入味的爌牛肉湯、清燙牛肉湯，還有炒出火味的牛肉熱炒而來。每次必點的牛肉燴飯，光想到充滿沙茶香味的芶芡，每次都不想放過，有時生意好到還要併桌，就可以看出它的高人氣。
潮州牛雜湯牛肉專賣店|位置、停車
地址： 高雄市鳳山區鳳松路167號，新地址的空間更大更新，一樣是冷氣開放。機車可以停門口，但開車要停附近的一般收費路邊停車格。
這裡全部都是賣牛肉，不過因為也是在地老字號，一直很受歡迎。
牛肉、牛肝都很新鮮。
這裡也有牛肉乾可以買。
桌上會附有免費的辣榨菜，這個真的很辣，要加時不要一次加太多~
潮州牛雜湯牛肉專賣店|菜單
潮州牛雜湯牛肉專賣店|牛肉燴飯80元
以大火爆炒的牛肉片，口感滑嫩多汁，醬汁裡的沙茶和醬油香氣濃郁，每一口都讓我忍不住低頭大快朵頤。配上白飯，簡直讓人停不下來。裡面的芥蘭菜也鮮嫩爽口，吃起來超級搭！
潮州牛雜湯牛肉專賣店|炒苦瓜牛肉大220元
炒苦瓜牛肉把討厭的苦瓜囊都挖得很乾淨，新鮮的牛肉也用太白粉抓醃過，炒出牛肉香嫩，配上炒到出水的苦瓜，吃起來只留下香氣與甜味，一點也不會苦，吃起來真的大推！
潮州牛雜湯牛肉專賣店|青椒牛肉（大220元）
青椒羊肉也是大家來愛點的熱炒，特地用了醬油、蒜頭快火炒出的青椒牛肉，
潮州牛雜湯牛肉專賣店|爌牛肉湯（大130元）
喝下去的第一口，就被牛肉的超軟嫩口感驚豔到了，還滿滿給了六塊肉。湯頭似乎加入了一點辣椒醬調和，但完全不辣，牛湯的鹹香濃郁，卻毫無牛騷味。我個人非常喜愛這道料理，下次來一定會再加點。
潮州牛雜湯牛肉專賣店|牛肉湯（小70元）
利用新鮮的牛肉，加上牛高湯川燙後，喝起來的湯頭很鮮甜又不會腥，還加了九層塔提香，是從小朋友到大人都會愛喝味道。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：潮州牛雜湯牛肉專賣店
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區鳳松路167號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 10：30-20：00
- 店家電話：07-7356593
- 備註資訊：
AM 10:30 ~ PM 14:30
PM 17:00 ~ PM 20:00 (週二公休）
交通資訊
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