高雄美食 起家雞.韓國正宗炸雞來高雄!必吃洋釀炸雞~南部第1家起家雞來啦!

[高雄左營美食-起家雞Cheogajip]來自韓國有快30年歷史的起家雞,以最正宗的韓國產洋釀醬料的韓式炸雞而紅遍韓國,高雄終於也出了第一家-起家雞,位於左營裕誠路的首家高雄分店,就在裕誠路星巴克斜對面,特別強調油炸粉醬料與油炸技術通通都源自韓國,對於平常就愛吃韓式炸雞的我們又多了最新的吃雞好地點~

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  高雄起家雞位置

南部首家起家雞目前不能訂位,只接收內用與外帶,地址在:高雄市左營區裕誠路429號

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  高雄起家雞室內照

裝潢很有霓虹燈風格的起家雞,很容易就客滿,店內的座位有分一、二樓,大部份都是年輕人較多。

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起家雞內用是需要收10%服務費的,建議大家外帶不收服務費比較便宜,如果是帶小朋友前往吃飯,選擇內用則比較方便。

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  高雄起家雞菜單

想要吃起家雞,光是多達8種口味就讓人選擇性困難,即使一天只吃一種,也要8天才能通通輪過一篇!可以用全雞炸雞,也能只點半雞炸雞,跟韓國的方法一樣!炸雞可以選擇帶骨或去骨,像有帶小朋友就建議直接點去骨,咱們大人就吃帶骨比較可以嗑骨邊肉,吃起來更過癮。

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炸雞更從經典原味、招牌洋釀、辣味洋釀、人氣青蔥、哇樂、起啵雷,辣味頂級、黃金頂級起司口味。

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更貼心的是可以選擇半半炸雞,可以用經典原味配上一個喜歡的口味。

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也可以直接點上全雞只做同一種口味!

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可以去骨的雞肉就很適合小朋友,直接幫他們點去骨的,比帶骨的還要好咬。

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比較特別的是也有純賣雞翅,像我老媽與老妹都愛雞翅,這種組合比較適合他們。

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用餐時間限1.5小時,白色醃蘿蔔則是吃到飽!可以額外加30元,再加點醬料。

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  高雄起家雞菜色

我們選擇全雞做成兩種半半口味,頂級洋釀+經典原味(499元),會拿到2盤炸雞,口味有幫忙分開。只要在裡面內用,白蘿蔔通通都是吃到飽。香脆的甜蘿蔔蠻像韓式水蘿蔔的作法,加了白醋與砂糖,口味又脆又甜。

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頂級洋釀炸雞-(半雞499元)

先把雞肉油炸,再用甜辣的洋釀醬醬汁,最後再淋上韓式白醬,這口味上的白醬跟美奶滋有點像,口味比較甜點,韓式炸雞中常見的甜甜醬,就是這個口味。

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經典原味

吃起來比較像薄皮嫩雞的口感,皮也是蠻酥脆的,肉質相當滑嫩,是小朋友也會喜歡的招牌炸雞。

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炸年糕(90元)

QQ的炸年糕就是要趁剛炸好,感受它外酥內軟的口感,味道也是屬於微微甜辣,非常涮嘴。

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炸雞只要外帶一定都用紙盒包好,左上角還能放飲料,這個設計相當貼心,我個人很喜歡。

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洋釀炸雞+經典原味(479元)

一般的洋釀炸雞是不加白醬的,吃起來甜度比較剛好,直的是越吃越吮指,還有加了蜂蜜,也是非常適合小朋友的炸雞。外帶都會附有白蘿蔔可以去油解膩。

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手作飯團

上面點綴了韓國紫菜酥,有麻油的香味。

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  高雄起家雞營業資訊.地址.電話

高雄韓式料理推薦

起家雞

地址:高雄市左營區裕誠路429號

電話:07-5565258

試營運時間:

2020/10/12~

週一~週日:

16:00~22:30(最後點餐:21:30)

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正式開幕營運:

營業時間:

週一~週日 11:00~22:30

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