[高雄火鍋推薦-青花驕麻辣鍋]王品集團旗下最新火鍋品牌-青花驕麻辣鍋，正式進軍高雄！這次選擇在左營裕誠路開店的青花驕，還在裝潢時就受到大家的注意。這裡只用來自重慶江津嚴選的九葉青花椒，熬出獨門的青麻椒肥牛鍋、青花椒麻辣鍋，還有麻辣鍋底吃到飽，不吃辣也能選擇酸菜白肉鍋，再大口喝青花椒釀成的青花椒啤酒。加上質感大器的時尚中式裝潢。愛吃鹹香麻辣重口味的火鍋，趕快筆記青花驕搶先訂位！
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高雄青花驕麻辣鍋|最新優惠
青花驕娃出任務 2022/5/9-6/30
穿著 青或紅色服裝至全台青花驕用餐就能解鎖神秘金庫
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高雄青花驕麻辣鍋如何去？交通、位置、停車
【交通資訊】
開車: 國道10號高雄支線自由路博愛路出口直行，右轉自由三路，右轉裕誠路
公車: 富民路口(3/16A/16B經南屏路/紅36)
捷運: 巨蛋站4號出口博愛路二路直走裕誠路左轉約3分鐘
【停車資訊】 近路邊停車格
高雄青花驕麻辣鍋 | 環境
青花驕在裝潢設計上更是別出心裁，除了用青色陶磚打造出獨一無二的形象打卡牆！加入大量的青色做為主體設計，把全店空間打造出微包廂式的風格， 主要以二人桌、四人桌與六人桌為主的用餐小天地，特地留出寬敞的桌距，讓客人用餐時不會互相干擾。🛒王品集團最低8折電子餐劵：〈這裡買〉
店內特地設計出師椅與官椅，坐起來舒適，再用官帽設計的吊燈，營造出典雅的用餐氛圍，讓喜歡在臉書與IG打卡的小吃貨，絕對現在最潮的火鍋地點。
另外也有包廂可以提供團體聚餐，可以在裡面安心用餐，不受外面的打擾。
現場還有南部獨家的現榨啤酒機，可以喝到青花驕用真正青花椒為原料，獨家的精釀啤酒，像解憂、驕心、青花椒，另外還有小滿與大暑等適合節氣享受的特色啤酒，吃火鍋配啤酒就是爽。🛒王品集團88折電子餐劵：〈這裡買〉
一入座會先給一壺用青花椒搭配東方美人茶的迎賓茶點，喝起來淡淡的清香，可以先清清口中的味蕾。
座位區可以有插頭與USB孔，可以方便大家用手機來充電，這一點也太貼心。
醬料區總共提供辣椒、蒜頭、秘製醬汁、醬油、白醋、蔥花、蘿蔔泥、胡麻醬等八種調味料！另外也提供白飯免費吃到飽的服務，喜歡吃火鍋配白飯的飯控要趕快來享用喲！
高雄青花驕麻辣鍋 | 收費方式
青花驕的收費：
1.青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋：每人鍋底費130元（湯底鍋底料免費續加），鴛鴦鍋每桌加收158元。
2.青麻椒肥牛鍋：鴛鴦鍋每人鍋底費130元，其中一鍋點青麻椒肥牛鍋，每桌加收298元，單鍋每桌620元。
3.每人低消300元，10%服務費另計，120公分以下兒童不收費，包廂低消7000元。
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高雄青花驕麻辣鍋|四人青花宴
跟朋友聚餐直接上最熱門的四人青花宴，湯底可以從青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、酸菜白肉鍋三者擇一。
高雄青花驕麻辣鍋|青紅鴛鴦鍋
愛吃辣的最棒選擇就是：青花椒麻辣鍋+青麻椒肥牛鍋。若不吃辣就推薦可以用青花椒麻辣鍋/青麻椒肥牛鍋，搭配酸菜白肉鍋。
來青花驕我們第一個必點首選就是：青麻椒肥牛鍋，也是全台獨家的口味！
我們把青花椒麻辣鍋做成鴛鴦鍋，升級成青麻椒肥牛鍋，每桌需補298元，就會呈上這鍋份量驚人的帶著紅與綠的青紅鴛鴦鍋。
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上桌時會多給一碗青花椒讓大家聞鮮，店員會再把它加入青麻椒肥牛鍋與青花椒麻辣鍋湯頭，讓鮮辣味更加上乘！
高雄青花驕麻辣鍋|青麻椒肥牛鍋
先把紅蔥頭、洋蔥、青辣椒等多種香料但炒成特殊的青麻醬的秘製青麻醬，在加入新鮮的九葉青花椒，加入湯底任高湯整個超級大升級。青花椒更襯托大白菜的甜味，讓湯底出現溫辣的味道，是可以喝下去的麻辣湯。讓裡面的凍豆腐吸收飽滿的湯汁，吃起來有鮮辣。
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第一口會覺得有點微嗆，但沒想到加了肉片與海鮮去煮，喝起來卻有溫辣又甘甜。還會附上牛培根與東坡烤麩也是師父手工綁製。
東坡烤麩裡面有包住用青花椒打成的豬肉，浸到綠色的青麻椒肥牛鍋，一咬下去也是整個大爆漿。鮮香的湯汁會從凍豆腐氣孔中不停流出，還有紮實又多汁的豬肉餡，整個鹹香涮嘴。
那塊超誘人的肥牛肉，涮一下油潤的牛肉還多了花椒與青龍椒的鮮辣。又鮮又香又麻的肥牛鍋，一吃就超喜歡。
高雄青花驕麻辣鍋|青花椒麻辣鍋
只用獨門手法提煉出色澤豔紅的辣油，再加入朝天椒、郫縣豆瓣、牛油等拌炒的麻辣醬，屬於小辣的麻辣湯底，對我們而言已經非常夠味。（辣度也可以調整，愛吃辣的人完全不用客氣，可以加重辣）
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鴨血、豆腐通通都可以無限續，滑嫩的鴨血。受到我們與朋友的一致好評。板豆腐也煮到超級入味，光這個鍋底我們續了2次以上，吃得超級飽足！
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高雄青花驕麻辣鍋|仙氣頂級牛三拼
原本的牛三拼可以升級為仙氣頂級牛三拼（+200元），用肉肉蓋出的海浪，共有極上和牛霜降、安格斯低脂牛、雪花牛，全部都是用原塊肉現切不用重組肉，也是王品集團的堅持，可以吃到厚實的牛肉，吃起來就是肉感十足。這個肉肉至少四、五人份吃沒問題。
霜降和牛輕輕一涮放入口中，油花直接融化在肉片上，吃起來根本就像一塊奶油化在口中。
採用安格斯黑牛的雪花牛，帶有雪白油脂的牛肉片，油花很多，趕快下鍋烹煮，極致的肉汁整個滑嫩。
低脂牛肉就是板腱牛肉，最迷人的就是筋肉緊彈的風味，咬起來還帶有厚度，滿嘴都是牛肉滑潤的滋味。
高雄青花驕麻辣鍋|仙氣海宴
加購仙氣海宴（788元），一上桌也是仙氣滿分，海鮮盤更選用日本北海道干貝、還有飽滿無比的廣島生蠔、台灣帶皮鱸魚片、智利鮭魚片以及香甜的藍鑽蝦。光吃海鮮盤也可以超級過癮。
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廣島生蠔只要燙十幾秒就可以趕快起鍋，肥美的生蠔咬得到鮮美的肉汁，整個鹹香滿足。
台灣帶皮鱸魚片、智利鮭魚片鮮彈的肉質，涮上麻辣鍋，細膩的魚肉更吃得到豐富的椒香。
藍鑽蝦飽滿紮實，海鮮味超級飽滿。
高雄青花驕麻辣鍋|特色綜合丸
特地加了青花椒貢丸、藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、還有軟骨貢丸，與市面上常見的香菇貢丸完全不一樣，扎實的豬肉特地加入鮮明的芥末、花椒，紮實的貢丸還吃的到花椒籽的鮮麻味，有種令人著迷的味道吃完一顆絕對會再吃下一顆。
高雄青花驕麻辣鍋|椒麻肩小排
事先經過多時滷製的帶骨椒麻牛肩小排，只要下鍋3分鐘加熱後就可以起鍋。輕輕一波就骨肉分離的肩小排，一咬下去就有中藥、蒜頭的香氣，Q彈的肉質，扎實的肉味，讓我們一致稱好。
肩胛部位的牛肉更有厚實的肉感。大塊的牛肋排輕輕的就可以骨肉分離。經過滷製的排骨肉，整個肉質超Q，越咬越香就是爽感滿分！
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高雄青花驕麻辣鍋|鮮蝦滑
蝦滑特定以手工剁碎的蝦肉，裡面還加了花枝漿讓鮮蝦滑更有滿足的海味！彈勁的蝦肉吃起來就是新鮮，放麻辣鍋煮完全一絕。
高雄青花驕麻辣鍋|口水雞
屬於冷盤的青花椒麻口水雞，份量上屬於精緻，用的是去骨雞腿的部位。上桌時會再淋上提煉的花椒油，藏起來的辣味個人覺得是微辣而已，花椒的麻度覺得可以再加強一點，會更讓人胃口大開
高雄青花驕麻辣鍋|彩蔬寶盒
利用新鮮的季節時蔬，加了豐富的葉菜類與根莖類蔬菜，都洗得很乾淨，可以趕快放下去熬湯，吃肉肉也要補充滿滿的維生素喲。
高雄青花驕麻辣鍋|老油條
老油條一向是麻辣鍋好朋友，趕快丟到麻辣湯裡，煮到半硬半軟的老油條，吸得到鮮香辣的麻辣湯，咬起來就是爽辣過癮。
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高雄青花驕麻辣鍋|青花椒啤酒、解憂啤酒、驕心啤酒
右-青花椒啤酒：
青花驕為了加強品牌特色，特地打造了專門的獨家啤酒，並請啤酒頭公司把新鮮青花椒作為釀酒原料，打造出絕無僅有的青花椒啤酒。這款加了大量的啤酒花，酒味比較深並有明顯的苦味，後韻只有淡淡的麻香味，這款是最適合男子漢來喝的重口味啤酒，喝下去整個超Man的，也是今年喝到苦味最重的一款。
中-解憂啤酒：
只用葡萄柚汁與大麥精釀成的淡色啤酒，帶有淡淡的葡萄柚香氣，讓啤酒花的苦味喝起來不太明顯，喜歡水果香氣的話可以選擇這支。
左-驕心啤酒：
以台灣烏龍茶為基底的驕心啤酒，喝起來跟白啤酒有點像，也是當天最喝不出苦味的爽口啤酒，很適合女生來暢喝，這款
高雄青花驕麻辣鍋|冰鎮青花烏龍茶
高雄青花驕麻辣鍋|冰糖銀耳露
用冰糖、白木耳與枸杞熬出的銀耳露，香甜的滋味剛好緩和一下吃完麻辣鍋的味蕾。
邊吃鍋邊享受鮮香麻辣的川味火鍋，還沒吃名過青綠色的麻辣火鍋，先來點個一綠一紅，開始大快朵頤吧！
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高雄青花驕麻辣鍋|營業資訊
高雄火鍋推薦高雄青花驕麻辣鍋（高雄裕誠店）🛒王品集團最低8折電子餐劵：〈這裡買〉 營業時間：早上11:30~凌晨1:00(最後點餐時間23:00) 2022/5/9盛大開幕，2022/5/8上午10:30開始接受訂位 青花驕分店資訊： |
高雄青花驕麻辣鍋|菜單
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♥食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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