高雄美食 阿嬤ㄟ蕃薯圓~必吃熱銷200顆布丁x古早味手工芋圓~刨冰控集合!

[高雄左營美食小吃阿嬤ㄟ蕃薯圓]今年的夏天真的是熱到嚇死人!!!隨時隨地都想要找可以消暑的冰品。由旗山老街來市區插旗的阿嬤ㄟ蕃薯圓,可是當地的冰品紅店,以自家手工製作的芋圓蕃薯圓,還可以挖上一球細綿的芋頭泥,可是緊緊抓牢甜點控的心,更能加上日銷200顆的手工冰布丁,哎喲~~今年夏天想要消暑,怎麼可以少這一味!!!

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  阿嬤ㄟ蕃薯圓位置

左營的阿嬤ㄟ蕃薯圓位在自由路上,從裕誠路彎過來自由路上,可以找到櫻花廚具的隔壁就是阿嬤ㄟ蕃薯圓,地址請導航:高雄市左營區自由二路483號。

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  阿嬤ㄟ蕃薯圓環境

目前營業時間為早上9:30~晚上12:00,從早到深夜都能吃冰來的幫自己消消暑。

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店裡特地找來了復古的小學桌椅,讓人瞬間回到童年的學生時期,平時放學的課後,就是期待來碗冰涼的甜點,可是超級紓壓的一件事。

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  阿嬤ㄟ蕃薯圓菜單

阿嬤ㄟ蕃薯圓主要以冰品的「呷冰冰」為主,除了以加了炒糖做出的消暑冰品之外,還有手工蕃薯圓可以搭上綠豆湯與紅豆湯的呷特製系列。每天都會製作的手洗野生愛玉也是必吃重點,還有老闆特製的手工布丁與杏仁豆腐,都是熱賣十幾年的懷舊甜點。

阿嬤ㄟ蕃薯圓就是要吃招牌的芋圓與蕃薯圓,身為一個愛咀嚼的小吃貨,嘴巴就是三不五時都要咬咬,才有滿足的幸福感。

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特別是蕃薯圓與芋圓可是有著私家配方,從削皮、蒸煮、切成形都不假它人之手,每一塊的形狀都不同,煮好的蕃薯圓還會水水亮亮,看起來誘人極了,光看就受不了!

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還會幫你淋上獨特的手炒糖水,讓人吃得到甜而不膩的香味。

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另一個必吃的是每天都要手洗的高山手洗野生愛玉,才能吃到最天然的滋味,吃到肚子裡才安心。

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  阿嬤ㄟ蕃薯圓菜色

  炒糖1號冰

炒糖1號冰(55元)

炒糖1號冰可是它們家的招牌冰品,用了芋泥、紅豆、高山愛玉、手工蕃薯圓做出的人氣口味,還可以加(30元)升級加布丁,讓口感更是大大滿足。

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手工的地瓜圓有著地瓜滿滿的甜味,一咬下去香Q可口,地瓜本身的甜味會立馬散出,手工的地瓜圓就是咬感十足。芋圓也完全沒有在開玩笑,還吃得到細綿的芋頭塊,芋頭只取用中間的部份,才能做成Q滑的芋圓,咬過讓人吃了難忘。

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炒糖1號冰中還有必須耗費多時削皮、切塊、熱煮,百分百新鮮芋頭製成的手工芋泥,細膩的芋泥吃得到芋頭的顆粒,還帶有砂糖的香味,一咬迅速就可以化在口中,芋頭控不點不行!

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香Q的手工炒糖布丁可是人人都愛加點的爆棚點心,用的不是假假的布丁粉做的,使用牛奶、新鮮雞蛋天天新鮮製作的手工炒糖布丁,細嫩到沒有一顆氣孔,直接大口咕溜就能把布丁吸起來,嘴巴滿滿滑涼的消暑滋味。底下的刨冰不是用傳統大冰塊刨出的細冰,而是改用較有卡滋卡滋口感的鑽石冰,更能感受酷涼的風味。

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  炒糖2號冰

炒糖2號冰(55元)

想要來點清爽的配料怎麼可以少掉銀耳?半透明的銀耳就是俗稱的白木耳,富含滿滿的膠質,可是美容聖品之一,讓口中充滿彈脆的口感。除了銀耳之外,2號冰還加入粉圓、香濃紅豆、手工蕃薯圓,通通來個大集合。

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煮到熟透的紅豆吃起來很鬆軟,風味非常濃郁,配上刨冰吃更是可以享受紅豆鬆軟有餘的口感。

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烏溜溜的粉圓每一顆更是彈性十足,更是越嚼越Q。

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  炒糖5號冰

炒糖5號冰(55元)

炒糖5號冰更多了手工杏仁豆腐、粉圓、綠豆、手工蕃薯圓等四大要角,同樣當然要給它加上咕溜的布丁,更能感受幸福的感覺。

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杏仁必須先磨成粉,再留下杏仁的汁液,再做成美味的杏仁豆腐。尤其杏仁豆腐非常講究火候,一不小心就很容易煮到壞掉。這裡的杏仁豆腐屬於涼露,必須經過好幾小時的冷卻才能大功告成,香脆的口感跟我之前在旗山吃的楊桃杏仁露非常相似。

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  野生愛玉粉圓冰

野生愛玉粉圓冰(55元)

來自台灣野生愛玉!每天都必須新鮮手洗,才能吃到最棒的口感。

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外觀晶瑩剔透的愛玉富含果膠,吃了肚皮很能增加飽足感,吃完嘴巴都留下涼爽有餘的清爽滋味。

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  招牌愛玉檸檬

招牌檸檬愛玉(50元)

人手一杯的檸檬愛玉,配上現壓新鮮檸檬,裡面還看得到檸檬的果肉,喝起來甜度適中,一吸立馬解熱的必備好物,炎炎夏日來一杯更滑順可口。

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  紅豆杏仁豆腐

紅豆杏仁豆腐(40元)

淨白的手工杏仁豆腐加上軟滑的紅豆,可口配上脆脆的杏仁豆腐淡雅的香氣,吃起來口中滿是特殊有的清香。

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  手工布丁紅豆牛奶冰

手工布丁紅豆牛奶冰(70元)

超級隱藏版的手工布丁紅豆牛奶冰,細綿的紅豆上面還放了顆滑溜的手工炒糖布丁,再淋上雪白的煉乳,可是剉冰控不能錯過的全新滋味。

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細綿的紅豆讓布丁吃起來更加可口,滿嘴都是冰涼的煉乳滋味,給你滿滿的牛奶味!

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想要吃到真材實料的手工芋圓與蕃薯圓,趕快來阿嬤ㄟ蕃薯圓直接報到,讓你吃完嘴巴仍然不黏膩,愛吃懷舊布丁的甜點控,快來享受大口吃冰大吸布丁的涼爽滋味。

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  阿嬤ㄟ蕃薯圓營業資訊

高雄冰品推薦

阿嬤ㄟ蕃薯圓

地址:高雄市左營區自由二路483號

電話:(07)556-6335

營業時間:

早上09:30~凌晨12:00

<阿嬤ㄟ蕃薯圓FB>

阿嬤ㄟ蕃薯圓google map:

https://goo.gl/maps/enzRScYYQHs7cDvJA

2大平台配合外送服務唷!
讓你吃冰免出門哦!
👉Uber Eats
👉foodpanda
 

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  其他店舖營業資訊

<旗山老街店>

地址:高雄市旗山區中山路43號

電話:07-6622101

另外10月在台中也吃得到美味的蕃薯圓囉,美味的阿嬤ㄟ蕃薯圓要去台中插旗啦!

<台中民權店> (預計10月開幕)

地址:台中市北區民權路578號

電話:04-2208-2168

<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>