高雄便當推薦.廣記燒臘飯,爆量脆皮燒肉飯~超低調燒臘飯,文山特區外帶便當推薦

[高雄外帶便當-廣記港式燒臘便當]在文山特區不只是餐廳?位在鳳山青年路的廣記港式燒臘便當,一直是我家喜歡的燒臘外帶便當。每次只要來外帶都會看到油亮亮的烤鴨高高地掛在台上,常常都外帶三寶飯跟燒肉飯回家享用,可是便當族的好朋友。也是上班族超愛的隱藏小吃,還在想今天吃什麼?就來吃個用肉肉跟飯飯塞炸肚皮的燒臘飯吧~

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-9

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  廣記港式燒臘位置

這間廣記港式燒臘也是文山特區的少見便當店,只開中午與晚餐時段,地址在:高雄市鳳山區青年路二段262號。就可以看到主打燒臘飯的廣記港式燒臘

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-6

  廣記港式燒臘菜單

廣記港式燒臘少了港式便當常賣的炒麵、炒飯,只做燒臘與三寶便當為主。通通均一價80元!

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-1

只要一到營業時間,剁肉的雙手都沒停過,從烤鴨、油雞、香腸、叉燒都是人氣品~

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-2

常常來燒臘飯時都有發現,配菜的菜色都有在換,只要買便當除了主菜之外,可以選擇3樣配菜。

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-5

而且我很喜歡他們的葉菜類都有變化,不是只有呆板的四、五樣,從炒豆干、冬粉絲、絲瓜、番茄炒蛋、炒高麗菜都會輪替。

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-4

  脆皮燒肉飯

脆皮燒肉飯(80元)

先把五花肉醃漬後,才進行烤炙的程序,烤出的脆皮燒肉飯是我老婆的愛,只要有來買便當,這一定是我家的名單之中。除了三樣配菜,只要點燒肉飯還會免費附滷蛋半顆,一定要淋蔥油增加風味,再加點辣豆豉就是我們最愛的搭配。

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-12

烤到皮脆脆的燒肉飯,對我而言比叉燒更加迷人,脆皮底下的白色肥油,吃起來好軟Q,讓脆皮燒肉飯同時有了外酥內軟的口感,底下的豬瘦肉的部份咬起來夠軟,絕對是每次來必點。

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-10

  三寶飯

三寶飯(80元)

說到燒臘飯就是不能不提三寶飯,只用叉燒、油雞與烤鴨的懷舊搭配,烤鴨的肉質夠厚,咬起來很痛快!蜜汁叉燒飯食感也不會乾柴,嚐起來還會帶有甜味。油雞帶有雞皮也是選用雞腿肉的部位,吃起來爽口有餘!加了特製的蔥油,裡面還加了薑末,搭配一口白飯,吃起來的薑末香氣,讓白飯更有層次。

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-11

他們家的飯量很足,每次我們兩大一小都共吃2份便當就很飽足。這間小店雖然沒有華麗的外觀,但迷人的脆皮燒肉飯總是緊緊抓住我們的嘴,已經吃了好幾次都不厭倦,有路過可以外帶,嗑完這個便當,就是讓你元氣滿滿!

鳳山便當 廣記港式燒臘自助餐-8

  廣記港式燒臘營業資訊

高雄外帶便當推薦

廣記港式燒臘

地址:高雄市鳳山區青年路二段262號

電話:(07)777-8521

營業時間:

週一~週六

10:00~20:00

Google map:

https://goo.gl/maps/jA6FN8hnM6bJAEaQ7

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