中秋月餅推薦 秒殺級!超飽滿蛋黃酥~蛋黃之王在這裡!英迪格酒店限量推出~

[中秋節月餅推薦高雄英迪格酒店月餅]每年中秋節最期待的就是要準備肚皮,迎接蛋黃酥綠豆椪或各式月餅,尤其一年吃一次月餅,就像又長了一歲一樣。今年究竟收到什麼樣的月餅?最令人面子、裡子都兼顧。首推高雄英迪格酒店今年限定兩大月餅巨星-「舶來品禮盒」、「時間旅人禮盒」,送人、自吃完全不會漏氣。

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吼~今年的兩大禮盒各有千秋,整個就是很厲害啊~~上面是舶來品禮盒,下層時間旅人禮盒,究竟藏有什麼玄機,要帶大家好好地來瞧一瞧,兩盒月餅禮盒與傳統常見的中式紅色傳統月餅禮盒,設計感更加俐落、時尚,讓人整個眼睛一亮。

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哇!趕快看過來,充滿個性外型的台式月餅-時間旅人禮盒(860元),外盒帶有英倫風格的條紋設計,可是以英迪格套房的多樣彩色線條,代表的就是鐘錶上的錶帶,今年中秋當然要找英迪格酒店要陪伴大家共渡美好佳節。

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一抽出月餅總共有紅豆沙蛋黃酥4入招牌綠豆椪4入,共有8顆。每一顆都有獨立包裝,避免運送的過程遭到碰撞,尤其夏天這麼熱,有獨立包裝的月餅比較能避免臭酸的情況。

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說到台式月餅就是要吃蛋黃酥綠豆椪才是最經典的口味,只要少了它,總是覺得過節就是少了一味。每到中秋節,光這兩項手作糕點至少市面上熱銷幾萬顆,完全沒在開玩笑的~~

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外層煎過的綠豆椪與穿有金黃外皮的蛋黃酥,也是英迪格酒店的當家之寶~中秋節怎麼可以少了它們!!!

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蛋黃酥

第一大當家就是顆顆渾圓的蛋黃酥,塗過蛋黃水的酥皮,一切開猶如穿了高貴華服的蛋黃酥,裡面更是霸氣地包了整個鹹鴨蛋,飽滿的蛋黃外層,穿上台灣本土產紅豆磨過做成的紅豆沙,細膩的豆沙有著迷人的薰香,緩慢延伸出高雅的香味,一直在口中盤旋。

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塞好塞滿的紅豆泥,一切開令人驚喜極了,裡面就像藏了顆又黃又圓的月亮,中秋節就是要吃到鹹蛋黃才算是中秋!

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鹹蛋黃完全霸氣地塞滿在蛋黃酥中,吃起來一點也不油膩,吃到連手指都想舔下去。

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綠豆椪

表面煎過的綠豆椪讓酥皮的香味更加明顯。內餡藏了綠豆、蝦米、豬肉、紅蔥頭做出的綠豆椪,更是漢餅中不可缺少的節慶美味,時而迸出的蔥頭香氣,可是傳統中最少不了的美味。尤其是那手炒豬絞肉,即使蒸煮過,仍被綠豆沙包得緊緊地,一咬下去立馬滿足舌尖,鹹甜的手工綠豆椪,連屑屑都捨不得放過,只想讓人舔得一乾二淨。

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尤其是綠豆控一吃了就不想放下~~塞滿口中的綠豆餡,直叫人過癮到不行~~~

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第二個中秋新品則是「舶來品禮盒」,以木頭紙盒的方式設計,外觀相當新穎,早期高雄港的船上總是載運貨櫃與木箱,由木箱裡的商品代表了經濟繁榮,根本就像打開百寶箱,裡面藏了好多好吃的寶物。

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一打開居然有酒水小驚喜,為了讓大家吃月餅也能盡興,禮盒上層特地幫大家準備世界第三大烈酒品牌ABSOULT伏特加兩瓶,怎麼那麼貼心啦~~裡面的伏特加則是蜜桃與檸檬雙重口味,讓大家在家也能小酌怡情。

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禮盒裡有5塊廣式月餅、2瓶伏特加,還有便條紙,與一般純粹只有月餅的禮盒,更多了趣味。

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廣式月餅就是要做到皮薄、餡厚才是最迷人的地方,每一顆都在盤上閃閃亮亮地~~

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棗泥核桃

烏黑的棗泥是用紅棗做成的基底,可是代表是廣式月餅中最高尚的口味之一,早期家裡只要有棗泥,渾厚的滋味吃起來則少了甜膩,香滑不膩的內餡,一點也不黏牙,讓月餅控更大呼過癮。

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拿鐵珍珠红豆月餅

帶有咖啡拿鐵香味的內餡,還聞得到紅豆交疊而出的香味,烤到帶有彈勁的珍珠,絕對是引爆今年潮流最創意月餅,咖啡的後韻仍然回甘,回味度讓人100%。

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紅酒番茄蔓越莓月餅

紅酒與番茄乾迸出了清新的一股果酸香,屬於西式的創意月餅,越吃那股酸味越開胃,蔓越莓更帶出了細柔的滋味,自然又深沉的酒香,讓月餅吃起來也能酸甜高雅。

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奶黃月餅

加了鹹蛋黃的奶黃月餅,奶黃醬似近流沙,香綿的奶香餡,配上夠薄夠酥的餅皮,一推出更是風靡年輕人喜歡的招牌口味,不管配茶、配咖啡都很百搭,吃完更是思思念念、朝朝暮想它。

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桂花蜜鳥龍茶桔丁月餅

湊近一聞那桂花才有的獨特蜜香直接迎面襲來,濃郁的烏龍茶圓潤的風味,佐上蜜過的金桔丁,越嚼越香的內餡,那股浸漬過的香味,完全可以征服男女老少的舌尖,更得到我家這群歪嘴雞的認証。

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一次可以吃到五種口味實在太令人心滿意足~~

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吃完的月餅還能做成辦公桌收納盒,拿來放迴紋針、釘書機,用收納文具用品,也很方便,底下還可以抽出來當手機架,看影片、聽音樂都很方便。

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連週邊的親友吃完都一直回味的中秋月餅,絕對讓你面子十足,吃完還會忍不住想多訂幾盒的中秋月餅,想把家中的冰箱囤得滿滿地,絕對讓你面子100分的中秋月餅就在這。

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