高雄美食 久等飲料~珍珠控爆動啦!手炒黑糖軟Q珍珠鮮奶茶x清新柑吉綠~超消暑推薦

[高雄美食飲料-久等Jordan Drinks]位於高雄市前鎮區復興路上的大樓,有間飲料店卻深藏不露「久等茶飲」,居然是間在鳳山工協新村市場開業超過20年以上的老店。前陣子在網路爆紅的柚子泡泡飲,也是他們家的人氣飲品。再加上從果醬、果醋、黑糖都是久等自家手作,不假他人之手,20年來對飲料的品質堅持,從果醋、果醬等食材都看得到真材實料。第一次來久等必點手炒黑糖鮮奶茶,一定要加點波霸珍珠才是內行的喝法。另一個當家招牌-雙金鮮奶綠茶,使用台灣綠茶,配上高品質的瑞穗鮮奶,結合出的雙金奶綠,讓你一喝就上癮。

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  久等-人氣飲料

手炒黑糖鮮奶茶(55元)

基底黑糖使用台東堅持古法ㄚ貴手工純黑糖,稟持煙燻的古法,必須要煮5個小時以上,才能做成一塊塊珍貴的黑糖。久等飲料黑糖二砂糖台糖黑砂糖等3種的原糖,由老闆親自煮出黑糖水做成基底。再加入台灣紅茶與新鮮的瑞穗鮮奶,使用高品質的瑞穗鮮奶,比調合乳更健康,喝起來更濃、醇,香。先吸一口黑糖奶,就像嘴巴含了黑糖塊一樣濃郁,尾韻喝起來清爽不膩。

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喝黑糖鮮奶茶就是要加波霸珍珠(+5元),每一顆珍珠散發著誘人的黑色光澤,久等飲料為了讓波霸珍珠軟Q好咬,光珍珠必須花2個小時熬煮,不夠軟Q絕對不賣,才能讓珍珠從裡裡外外都只融你口,不黏你口!

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利用二砂煮過的波霸珍珠,煮到夠軟Q,吃了更容易被身體消化,這杯手炒波霸黑糖奶,被小泡菜給KO整杯。

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雙金鮮奶綠茶(55元)

茶葉類的飲料也是久等飲料老客戶的私心推薦,茶葉品質更是都是老闆一一親選的台灣好茶。雙金鮮奶綠茶堅持用台灣產的茉莉綠茶,煮出金黃色的茶湯,再大器倒入純白新鮮的瑞穗鮮乳,兩者融合出完美的鮮奶綠茶。

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金黃剔透的鮮奶綠茶散發淡淡的茉莉花香,綠茶與鮮奶更帶出甘醇順口的味道,喝起來完全不死甜!

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店內採用的糖是蔗糖,因為茶會回甘!點的時候建議可以降一皆,如3分糖這邊點微微糖就可以了唷,所以蔗糖的用量,建議可以點餐時詢問店員,挑出最適合自已的甜度。

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柑吉多多(65元)

喜歡很冰涼又酸甜的多多飲品,那就一定要來一杯柑吉多多久等嚴選新鮮肚臍柑嘉義竹崎柳丁,為了兼顧肚臍柑與柳丁的品質,只在冬天供應產量比較穩定的柑吉飲品,由於夏天台灣產不出柑橘,所以想喝柑吉多多就要把握現在。

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只採用成本較高的養樂多,每杯需要2瓶養樂多味道才夠豐厚。

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沁涼又帶有甜味的柑桔多多,才喝到第一口,也能感受來自柑吉的果肉甜味,配上養樂多增加酸甜味,只有現在才喝得到,冬天點上一杯正是時候。

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柑吉綠(60元)

肚臍柑新鮮嘉義竹崎柳丁 ,也是一杯富含維他命C的養生茶飲。久等飲料為了維持熱茶的新鮮度,每四小時一律更換茶桶中的茶湯。柑綠茶中柑橘的沁甜味配上茉香綠茶,帶有桔皮的清冽香氣,既清雅又爽口,忍不住一拿到就想喝光光。

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暖心柚香奶(65元)

與韓國加了大量砂糖的柚子醬不同,久等只選用台灣本土產的麻豆文旦,尤其文旦今年因為雨水影響,產量也是大幅縮減,想要吃新鮮的柚子醬,務必要好好把握。新鮮柚子經過手工剝皮,再把果皮切碎後,連同柚子肉一同熬煮,做成天然的果醬,果醬因為包含柚子皮,嚐起來風味更濃郁。

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久等飲料的柚子醬連柚子皮一起熬煮,超像金棗的淡淡酸味,這股奶香味很清爽不會黏嘴。趁熱慢慢喝,清新的柚子醬香氣,口中留下的香氣,立馬讓人充滿活力,尤其是天氣轉涼時,來上一杯暖心柚香奶,正好把身體好好暖一暖。

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久等飲料另一個狠角色就是自家釀造的果醋,每款果醋都是限量供應,賣完就要再等3個月,想要喝記得先打來訂才喝得到。無論是蘋果還是鳳梨,都一律使用新鮮的當季水果,杜絕濃縮果醋,才能放心大口喝飲料。

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蜂蜜蘋果醋(50元)

自家手釀蘋果醋,必須經過長達88天~3個月的時間才能釀成的手工蘋果醋,看得到是真正的蘋果切塊,加上冰糖、高梁醋,再經過時間的粹湅,才能釀為成熟的蘋果醋,要浸泡的時間夠足、夠久,才能讓蘋果醋醇厚回甘。

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取出蘋果醋後加入龍眼蜜,讓蘋果醋更加滑順。

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喝一口蘋果醋透出的香氣整個好清新,微微的酸甜,更是沁涼又順口。

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想要來點像汽水的感覺,就可以+5元,升級為汽泡水~~讓蜂蜜蘋果醋喝起來像蘋果西打一樣,整個也太厲害。

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巧克力豆漿奶茶(55元)
當代表西方巧克力美人,碰到咱們台灣咱們傳統的豆漿哥,究竟迸出出什麼樣的火花呢?豆漿來自高雄本地超過40年的豆腐老店,每天使用非基因改造黃豆,天天新鮮研磨的迷人豆漿,堅持不加防腐劑,必須在3天內一定要把豆漿用完,才能力保每一口都喝到新鮮的豆漿。

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使用可可含量高達90%的巧克力粉,再加入濃滑的豆漿,巧克力的香味與豆漿融合後,喝起來有可可的香味,又充滿飽足感。濃郁的可可風味,巧克力濃而不膩!

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久等茶飲無論是茶飲或果醋,每一杯都是實力堅強的飲料,不管是柑吉多多或手炒黑糖鮮奶茶,都很對我們的胃,不少醫生護士也是喝過就一直回購,還沒喝過趕快打電話訂外送,久等飲料絕對讓你等不及就想開喝!

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  久等-菜單

  久等-環境

以蒂芬妮色結合店狗Jordan的LOGO,外觀相當俏皮清新,位置在高雄市前鎮區復興三路383號

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店內還提供室內座可以邊喝飲料邊聊天,低消只要1杯飲品即可。

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牆上的迷你黑色杜賓狗,就是店狗Jordan,店名的久等也是因為牠的名字而來,有時狗店長還會出現喲~

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  久等-營業資訊

高雄美食

久等Jordan Drinks

<久等Jordandrinks粉絲團>

地址:高雄市前鎮區復興三路383號

電話: (07)536-6896

營業時間:

週一~週日10:00~22:00

可外送/可內用

Google map: https://goo.gl/maps/6hRF2PUx2C74K8iq7

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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>