2022伴手禮推薦,小林山川,連續8年外銷日本,肥厚烏魚子,烏魚子界與收納天后Silicook超強出手 !

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[伴手禮推薦-小林山川烏魚子]過年就是少不了澎湃又大器的烏魚子啊~以前烏魚子又有烏金之稱,真的是可以用在市場上交易的神器,到現在大家只要吃到烏魚子就是有滿滿的年味與喜氣。這間烏魚子害我變成歪嘴雞,這次小林山川有興達港30年經驗的烏魚子職人,手工醃漬的低鹽野生烏魚子,連續8年只銷往日本的好貨,一年才產50000斤,年前沒買到就是捶心肝~今年更與韓國收納天后Silicook,共同推出可以用保鮮盒收納的環保烏魚子,吃完烏魚子還有收納盒可以拿來用,怎麼有那麼貼心的禮物啦!

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認識小林山川家的烏魚子實在太晚,要吃烏魚子還是喜歡這種用古法鹽漬與日照曬出來的烏魚子!烏魚子老店製作,才不要吃含水量高鬆軟口感的次級品。

烏魚子100斤的烏魚卵經過鹽漬、11天慢速熟成乾燥乾只剩70%的烏魚子,就是要搞工才能知道它的好。

2022伴手禮推薦,小林山川烏魚子,年節送禮,年菜推薦,春節送禮,過年伴手禮,過年送禮 以前常常買烏魚子,但深怕買到來源不明的裸裝,或包裝不乾淨的烏魚子,衛生上實在令人很難放心~當然要吃SGS認證過的烏魚子,經過生菌與無藥物殘留的檢驗合格!烏魚子一律都有附盒子,可以送禮好看又方便!

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拿到飽滿烏魚子不是那種黑烏烏的油魚子比得上的好烏魚!厚厚的烏魚子今年直接選五兩的重量,拿來送人份量好看又好吃!野生五兩,大片的烏魚子適合送禮,完全是適合過年送給親友的最佳禮品~

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這款烏魚子也是使用低鹽製成,不死鹹的味道上面又有滿滿肥美魚油的鮮味。烏魚子早期捕獲後必須收取十分之一的漁獲稅做為稅金,還必須領有烏魚旗的漁船才能捕撈,以源頭控管才能永續經營。烏魚從頭到尾都能食用,像宴客菜常出現的烏魚腱指的是烏魚的胃部,冬天常出現的白色烏魚膘,就是公烏魚的精囊,只要用黑麻油與蒜苗煮過,就是一道美味佳餚。不過當然是要吃烏魚子才會最珍貴的地方啊~~對啦,我們就是愛吃烏魚子!

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飽滿誘人的烏魚子紮實的口感,卻不會死鹹,一吃就驚為天人害我約朋友一次瘋狂囤10片以上,連我阿母都指定要多買幾片,過年就是要吃到爽,一次都要買好幾片,可好好吃半年,限量完全無敵殘酷

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厚厚的一口烏魚子整個也超方便,極厚切烏魚子,給你每一口最飽滿的滋味!,打開只要擺盤後就可以吃!一顆顆都是獨立包裝,直接吃也不會沾手!打開擺一擺直接變大菜!每一片都乾乾淨淨,送禮超方便!

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厚切野生烏魚子直接打開就能吃,也能用氣炸鍋用180度,5分鐘烘烤就能直接上桌,只要擺擺盤根本是大廚級的神菜。不管是整塊烏魚子或厚切烏魚子我家都有備,只要冷凍就能吃上大半年沒問題!

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油亮到會發光的烏魚子,只要稍微用平底鍋,加上高梁酒,再用小火煸30秒就沒問題!最快的方法用噴燈燒一下表面,讓表面呈現微微恰恰就可人上桌啦!一口厚切的烏魚子吃起來就是爽爆,鹹鹹QQ,連孩子們都吃得不停!厚切烏魚子拿在手上就是重到有感,一口可以塞一大塊,邊吃邊下酒完全好朋友!

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切烏魚子都幫你切好了,想要找爽度十足的烏魚子,就是要吃厚切的,爽度最讚!每片大約1.5~2公分,就是要吃到大口滿足!嘴巴塞滿滿才是烏魚子控的夢想!

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除了傳統的紙盒烏魚子,這次也推出吃完還能用來收納的Silicook保鮮盒烏魚子,不含BPA的無毒保鮮盒,連零下30度都可以使用的神器!

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一片片都可以在盒子裡收好好!每盒烏魚子約有8片,吃完香Q的烏魚子盒子還能留著,超級方便!送給親朋友好友方便又貼心,也不怕烏魚子倒來倒去,重點是用完還可以留著,除了紙盒版,這款送禮也太用心。

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輕巧好收納的保鮮盒可以幫忙把菜菜、肉肉、醬料都收納好,讓冰箱看起來不再會亂亂的,再也不會有菜味與肉味從冰箱飄出來~~

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烏魚子吃完還可以當收納盒也太方便啦!~~

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還沒吃過最用心的小林山川烏魚子,這次過年絕對不能錯過啦,就是可以吃到口水直流,嘴巴吃不停,過年最體面的伴手禮,少不了小林山川烏魚子啦~

想吃小林山川烏魚子:https://ppt.cc/fjPT8x

✅截團時間 2022/01/17

✅每週出貨

✅依訂單完成順序出貨,如有送禮需求請務必提早下單

✅常溫出貨

✅運費80元,滿3000元免運

✅可信用卡、ATM
📲LINE客服 ( ID:@addonecs)

本團購因廠商超低價,只限商店登入團購,記得先加入商店後,會迅速審核讓大家可能迅速入手。

購買的所有商品符合消費者保護法7天鑑賞期規定。

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〈烏魚子常見問題〉

Q :烏魚子網路價差很大,應該怎麼選?

A:海鮮都是新鮮最好吃,相對也會反映到價格上,因為當年製作的烏魚子和去年的烏魚子,價格一定是有差距的。挑選這間價格算是中價位。

Q:如何保存?

A:真空常溫配送,但收到請冷藏或冷凍。

Q:保存期限?

A:冷藏180天、冷凍270天

Q:好吃的秘訣?

A:退冰後,泡酒3分鐘,把薄膜撕掉再料理,口感會較為細緻。使用烤箱烤到表面起細泡就可以了。

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