高雄居酒屋推薦【金福商店和風酒堂】高雄日式料理,串燒,聚餐,宵夜快訂位!復古氛圍,瞬間到日本!

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[高雄前金區美食推薦-金福商店和風酒堂]高雄超有 feel的日本風居酒屋!整個改頭換面的50年老屋的「金福商店和風酒堂」,讓你1秒到日本的朝和時代,喜歡復古、懷舊控一定要朝聖!去年更經過一番大變身,變身為日式居酒屋,可吃到琳瑯滿目的串燒炸物關東煮、日式創意料理。連日本人都愛來。晚餐宵夜場想要聚餐、或喝酒享受下酒菜。晚上就是衝這裡,現點現做的日式美食,就是讓你食欲大開,想要紓壓快到這裡來,想找1秒到日本的小酒館,趕快來這裡享用啦!

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金福商店和風酒堂|位置、停車

找到金福商店和風酒堂,地址:高雄市前金區仁義街202號,旁邊就是平面停車場,所以開車來完全沒問題!

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只要來金福商店和風酒堂都會被他的霸氣外觀給嚇到,整個老屋都是由老闆到日本激發靈感,親自設計出屬於日本復古老宅的餐廳畫面,光在外牆就好好拍!營業時間:下午17:30~午夜24:00,晚上就是好喝酒,下課、下班、小週末、放假,都能輕鬆吃飯、小酌。

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金福商店和風酒堂|環境

一踏進日式居酒屋的門口,彷彿走進了懷舊日本年代。店內店外都有日本的電影電視海報,真的很像一秒到日本。一樓主要是吧台桌,二樓則有內用區,進來用餐很氛圍真的超~日~式~難怪連日本人都愛來!

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來金福商店聚餐都有專人帶位!根本就是1秒到日劇場景。

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全部都是老闆自己親手收集與裝修,看環境就知道非常不簡單。 

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金福商店和風酒堂|菜單

每人低消一杯飲料+5 %服務費,這裡除了有多種居酒屋料理,還有金福商店招牌的咖喱與丼飯,想要回味咖喱丼飯可在5:30到7:30之間都有供應,不只是上班族,還有學生也會跑來吃飯小酌。

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金福商店和風酒堂|檸檬凍鱈魚肝

招牌檸檬凍鱈魚肝也是金福商店的招牌料理,檸檬凍搭配著精緻的鱈魚肝,金福商店特製的小缽料理,獨具特色的招牌菜「檸檬凍鱈魚肝」。這裡的檸檬果凍可都是店家自家製的哦!吃起來帶有冰沙的口感的檸檬凍口感層次豐富,軟綿綿又有煙燻味的鱈魚肝,根本就是海洋界的奶油,而加上手工檸檬凍後讓鱈魚肝清爽不膩!想要開胃下酒菜的第一道絕對要點。

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金福商店和風酒堂|煎烤台灣松阪豬

選用的台灣在地的松阪豬肉,利用足足六兩重的松阪豬,經過煎烤的松阪肉碳烤技巧,彈脆的豬肉表呈現誘人的微微的金黃色。豬肉單吃就又啾西又香甜。

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上面的蔥油讓松阪豬錦上添花,又甜又脆的豬肉一口接一口,香脆好滋味。

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金福商店和風酒堂|日本香魚揚

用特製麵糊把日本香魚裹上一層麵衣,炸好的面一吃起來酥脆可口,底下的香魚更有豐厚的肉質,香嫩的魚肉連骨頭都炸到超級酥脆,裡裡外外都可以吃的一乾二淨,身為個日料控絕對要點。

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從頭到尾都酥脆到可以嗑光光,皮酥肉嫩的香魚就是好吃!

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金福商店和風酒堂|迷迭香無骨雞腿

以迷送香、黑胡椒醃漬的無骨雞腿肉,香Q的雞肉咬感迷人,細嫩的雞肉都事先去骨,咬起來厚實有勁,沾上特製椒鹽,清爽的迷迭香讓雞肉引出自己的甜味,吃起來多汁又香甜。

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金福商店和風酒堂|蔥香味噌豬腸

這款滷豬大腸就是一絕!以特色味噌燉煮可以同時吃到豬大腸、小腸兩種口感的燉煮料理,豬腸超有嚼勁,還有清酒的香氣,旁邊還會配上新鮮的蘿蔔泥,更可以增添清爽味道,蔥香味豬腸會讓人直接想當下酒菜,趕快把啤酒給準!備!好!來一口豬腸一口酒!。

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金福商店和風酒堂|鮪魚泥最中餅

看到鮪魚最中餅的第一眼根本就是小型珠寶盒,帶有濃濃日式風情的鮪魚最中餅,把新鮮鮪魚泥配上香甜的壽司米,全部藏在最中餅裡,

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酥脆的最中餅配上沒有腥味的鮪魚泥,鮪魚泥入口即化,更喜歡上面還加了粒粒彈牙的魚卵,不用到貴俗俗的板前料理,也可以享受精緻細膩的日式小菜。

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金福商店和風酒堂|油揚豆皮烏龍麵

特選日本讚岐烏龍麵,麵體呈現粗厚且口感扎實,帶有香Q又彈勁的麵條,展現出濃郁且豐富的口感。裡面還有滑嫩的溫泉蛋,讓烏龍麵更多了雞蛋的綿密香味,千萬不要錯過這道人氣烏龍麵!

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湯頭以醇厚的日式柴魚高湯,上面還有用黃豆製成的金黃油豆腐,軟綿綿的油豆腐,吸飽了底下的金黃高湯,吃得到油豆腐的香甜滋味,整碗烏龍麵從柴魚高湯的香甜與豆皮的綿甜,成為這款烏龍麵中不可或缺的風味亮點,日式風味的湯汁吃就是口齒留香,讓人吃得香滑又過癮!

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金福商店和風酒堂|牛丸子串

以手剁牛肉餡加上清酒與多種醬料,拍打出牛肉的筋性,再捏成超有嚼勁的手作丸子,一送上桌的3顆肉丸份量十足,直接吃都是牛肉紮實的彈性。

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再搭配生食級的月見蛋(新鮮蛋黃),鹹甜的日式照燒醬,讓手工丸子超級入味,沾上新鮮的蛋黃,柔軟的蛋黃與紮實的肉丸,柔和的牛肉香味,讓嘴巴超級滿足,也是配酒的最佳良伴。

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金福商店和風酒堂|牛卷串

現點現烤的牛肉卷,用牛肉片再包住牛肉塊,烤出鹹香夠味的牛肉串,肉質紮實有咬勁,刷上醇厚的日式醬料,烤過的香氣超級誘人,害人一口接一口。

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烤到有點煙燻的焦香,讓肉串吃起來更加迷人!

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金福商店和風酒堂|關東煮

鱈魚燒、雞肉丸、高麗菜卷、大根、娃娃菜、香菇等特色關東煮,大顆又富含彈性的雞肉丸,可以把肉肉、菜菜全部補足,想要吃到暖心的日式關東煮,在金福商店和風酒堂就是可以滿足大家的胃。

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雞肉丸感覺用雞腿肉與軟骨打成手工的雞肉丸,吃起來一點都不會乾,非常多汁。

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高麗菜捲裡面包住特地調味的豬肉餡。高麗菜的甜味讓柔軟多汁的豬肉,不用沾醬吃起來就風味柔和又不油膩。大片的鱈魚燒吃起來Q彈有勁,配上底下特地熬煮的日式高湯,和蔬果、柴魚的鮮香整個超級加分! 

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金福商店和風酒堂|肉味噌小黃瓜80元

利用豬肉、粗粒味噌、小黃瓜做出的日味小菜。而肉味噌則為其增添了濃郁的風味,配上清新多汁的小黃瓜,小黃瓜帶有脆爽的質感,清爽又涮嘴的的小菜,搭配串燒吃也是超解膩的祕密武器。

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金福商店和風酒堂|藍柑橘沙瓦

有酒精系飲品藍柑橘沙瓦,想要輕鬆小酌就可以選擇加了伏特加的沙瓦,酸酸甜甜的藍柑橘沙瓦顏色超像海洋般漂亮的藍色,喝一口酸甜的沙瓦,超級透心涼跟日式料理就是超百搭。

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金福商店和風酒堂|荔枝蘇打

女孩們超愛的荔枝蘇打獨特的荔枝醬,加上紅石榴,帶出夕陽般的紅橘色,清新的荔枝香氣與甜味,口感豐富而多汁。還有冰涼蘇打的氣泡帶來啵啵啵的口感,清新的荔枝蘇打的滋味還會酸酸甜甜,喝起來清爽無比又充滿氣泡感,幾乎每桌都會點的紅牌飲料。

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金福商店和風酒堂|Kirin麒麟生啤酒

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來居酒屋就是要先點生啤酒,再點下酒菜,才是最日本的吃法。在金福商店都有日本同步的現榨生啤,可以喝到用高質量的麥芽和啤酒花釀出Kirin麒麟生啤酒,上層清爽的白色泡泡,還有冰涼金黃的啤酒,爽口的麥芽香,大口一喝咕溜咕溜就是透心涼又解渴~

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金福商店和風酒堂|開運莰城貓頭鷹蜜柑啤酒

爽口的蜜柑香氣還有啤酒啵啵的泡泡,暢快的酸甜柑橘啤酒,讓人輕輕鬆鬆就乾杯啦。

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金福商店和風酒堂|清酒系列

店內每週都會引進各式清酒可以小酌,從大吟釀、燒酎、果實酒可是應有盡有,,一定要去酒櫃好好探索最新的清酒喲!

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想要暢飲啤酒、大吃串燒,金福商店和風酒堂成為了許多人心中的小天地,可以下班小聚、放假大喝,快揪三五好友一同享受在金福商店和風酒堂,來喝酒,好好品嚐深夜美食,享受放鬆的日本氛圍的歡樂時光吧~

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金福商店和風酒堂|營業資訊

地址:高雄市前金區仁義街202號

電話:(07) 215-0798

營業時間:17:30~24:00(週日公休)

金福商店和風酒堂〈FB

金福商店和風酒堂〈IG

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:金福商店和風酒堂
  • 所在地址:臺灣高雄市前金區仁義街202號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 17:00-24:00
  • 店家電話:(07) 215-0798
  • 備註資訊:
    (週日公休)


交通資訊

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