高雄美食,小月釜山豬肉湯飯專賣店,高雄韓式料理,必吃炸血腸~超人氣新興區小吃推薦

[高雄新興區美食-小月釜山豬肉湯飯專賣店] 不去釜山在高雄也能吃到特色美食,超愛吃韓式料理的我們,已經來過六合路的知名美食小月釜山豬肉湯飯專賣店好幾次。同時也是美麗島的知名美食,附近還有熱門的金三益鍋燒麵!而小月釜山豬肉湯飯專賣店特別是吃得到來自韓國釜山的在地美食「血腸」與「豬肉湯飯」。也是不少人到釜山一定要吃的美味小吃。還有一點我們也非常喜歡,只有這裡才有傳說中的血腸,幾乎都是為了血腸上門啊。

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 位置

小月湯飯的位置在:高雄市新興區六合一路75-2號

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營業時間:11:00~14:00、17:30~20:00 (每週一公休)

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 環境

這裡是採自助式DIY點餐,可以先把菜單拿回去座位研究一下想吃的餐點,接著自己到機器這邊來點單、結帳,就可以回到座位準備吃飯。

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餐點都有專人送上桌不用自己去拿相當方便,只有吃完後需要自助回收。

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用餐的空間非常寬敞,這邊最基本就是一定要先來一份豬肉湯飯再加一份單點的小菜。我們每次都吃豬肉湯飯血腸的老班底,因為高雄有賣血腸的店真的不多,只要想念血腸會特別來這邊報到。

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 菜單

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 大骨湯泡飯240

完全就是必點的打卡菜,超霸氣的豬大骨一定要用雙手抓起來吃才過癮,還要用力吸裡面所有的骨髓,連骨邊肉都要吃的一乾二淨,配上乳白色的湯頭,吃起來香濃夠味,也是店裡最重要的熬湯精華,很多饕來每次都先點這個,豬大骨嗑起來超過癮。

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一上桌會加上泡菜、蝦醬、辣韭菜、醬油、生洋蔥與青椒,可以分開吃也可以全部都加到豬肉湯裡面。

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豬肉湯泡飯可以選擇白飯加在豬肉湯裡面,或是把白飯分開,可以選擇在加入血腸跟烏龍麵。幾乎我們幾乎都是點白飯分開比較多,再享受把飯倒入豬肉湯的快感。

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 豬肉湯泡飯210

必須用豬骨熬到8小時以上才能煮出上好白湯的湯飯,一開始直接喝原味其實味道很淡,可以把附贈的的小菜全部都放入湯飯,一定要加店裡桌上的玫瑰鹽跟一匙胡椒粉才對味。

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小月湯飯的胡椒粉相當厲害光聞香味不輸金門百年老店純德藥鋪的胡椒粉,聞起來胡椒的香氣很重。湯頭喝起來鹹香濃郁,不加胡椒粉絕對是白來。底下的豬肉則是豬肉片,吃起來比較軟嫩。但如果你是喜歡有豬皮的口感就建議有點五花肉湯飯。

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另外也可以單點特色小菜,大推馬鈴薯絲與水蘿蔔泡菜,酸酸甜甜的味道非常解膩。

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 椒鹽炸血腸250

這一道可是韓國人的國民美食之一,常常在韓國綜藝節目或者是韓國人的餐桌上出現,特別是現場也可以放到湯裡面就當成醒酒湯。

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韓國血腸大部分都是用豬血跟冬粉做的,但因為炸過所以吃起來比較Q,也吃不出血腥味。又帶有滿滿的胡椒香味。特別喜歡這邊的椒鹽血腸,還會灑滿衝蔥花與炸過的蒜頭,就像在吃鹹酥雞一樣特別過癮。血腸必須要細嚼慢咽,才會比較好消化喔。

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只要想吃血腸豬肉湯飯就是會想到要來小月豬肉湯飯吃飯,回味一下來自韓國的味道,釜山必吃美食,暖味的小月豬肉湯飯湯飯,為了好吃的炸血腸還會多來幾次。

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平常都是各點一碗湯飯加血腸就很滿足,真的是韓國當地的小吃~

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豬五花肉湯飯也超有嚼勁,可以吃到的豬肉份量較多,食量比較大的人就推薦這道喲~

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小月釜山豬肉湯飯專賣店 | 營業資訊

小月豬肉湯飯專賣店

地址:高雄市新興區六合一路75-2號

電話:(07)236-0085

營業時間:

11:00~14:00、17:30~20:00 (每週一公休)

小月豬肉湯飯專賣店FB

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