高雄美食 老江紅茶牛奶~濃郁銷魂沙茶鍋燒麵x熱銷60年紅茶冰,最新鄉村風懷舊美食專賣!

[高雄美食推薦-老江紅茶牛奶復興店]高雄最接地氣的老江紅茶牛奶升級啦!靠近市政府周邊的老江紅茶牛奶復興店,從早餐店更把環境裝潢像咖啡店一樣, 更從早餐一直賣到宵夜,隨時都能來份現烤吐司與現煎的鐵板古早味蛋餅,也能隨手點上手工中式點心。即使白天肚子餓、晚上睡不著,都能來份熱騰騰的濃郁系沙茶鍋燒麵,絕對要好好緊抓你的肚皮。再加上也有創意輕食可以享用,可是高雄創始的宵夜一哥!現在也有Uber  eat熊貓外送超方便。

  老江紅茶牛奶復興店位置

想要找位於市政府附近的老江紅茶牛奶,請導航:高雄市苓雅區復興二路51之2號,一來就發現不少客人都圍在門口等。

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只要走上二樓的老江紅茶牛奶就有涼涼冷氣吹,不少人會來這邊吹冷氣吃飯聊心事,要吃飯也不用吃得滿身汗。再加上下午不會有空班時間,即使過中午也能好好來吃一頓會流沙的蛋吐司與鍋燒麵。

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帶著美式鄉村風的環境,根本就是早午餐的環境,吃飯可以安心、舒適地認真吃!

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  老江紅茶牛奶菜色、菜單

復興二路的老江紅茶牛奶除了招牌蛋吐司之外,還做了不少創意蛋餅,最神奇的是還有賣中式鍋燒麵,尤其是鍋燒麵可是深入我們生活的國民美食, 有吃鍋燒麵可是開啓一天好的朋友!

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老江紅茶牛奶復興店還能吃到聊天好夥伴-炸物小點,還有古早味的手工點心:檸檬蛋糕蛋黃酥綠豆椪,無論找鹹點、找甜點通通都可以。

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  黯然消魂鍋燒麵

黯然消魂鍋燒麵(75元)

用蘿蔔湯底加上沙茶做的鍋燒意麵份量十足,加了重口味的復古沙茶醬,喝一口湯完全都是濃郁的沙茶香。

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還配了四隻白蝦、豬肉、黑輪片、鱈魚丸、雞蛋、魚板還有白菜,想要迅速把肚子吃飽,就是要來碗充滿幸福感的現煮鍋燒麵。

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鍋燒麵還給了四隻白蝦,誠意整個很夠。

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雞蛋可是鍋燒麵的基本老班底,多了雞蛋更能讓湯麵更加濃滑。

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湯頭喝起來屬於重口味,如果平時喜歡吃清爽風味的鍋燒麵,就要記得請店員不要加沙茶醬。吃鍋燒麵就是這樣才過癮,也是迅速吃飽的好選擇。

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彎曲的意麵每一口都吸得到濃郁的湯汁,沙茶味就是夠香夠濃,才是鍋燒麵的迷人之處。

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除了意麵的麵條也能改為烏龍麵與泡麵,可是不少人午餐高cp值的最佳選擇。

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  4號餐京都捲+紅茶冰

4號餐是京都捲+紅茶冰(65元)

想要找爽口的特餐,直接來分京都卷,長得超像日本海苔壽司的外觀,顏色整個很繽紛又討喜,ㄧ咬有下去料滿滿的讓嘴巴非常滿足,裡面包了醃漬小黃瓜煎雞蛋還有鮪魚吃起來極為過癮。

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京都卷共有二種口味鮪魚火腿,還有燒肉包蛋。不停咬到清脆的小黃瓜,還能吃到海苔的香味,這個平常邊上班邊吃也好方便不怕掉。如果想要出門野餐,就很推薦這個一口一顆的飽足輕食。

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京都捲的吐司也有抹上一層美奶滋,吃起來反而更多了香甜的滋味,這道絕對連小朋友也愛不釋口。

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老江紅茶牛奶的招牌60年紅茶,加了四種不同品種茶葉等獨門比例,杯杯煮出的古早味紅茶,沖泡當中不加任何冰塊冷卻,只用自古流傳下來的方式冰鎮,讓紅茶就像現泡一樣香濃。現在更推出大杯的紅茶冰,讓紅茶一直能都冰冰涼涼,喝了更暢快有勁。現在大杯的飲料可以請店家幫忙調整甜度,想要半糖、無糖都可以!

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  奶茶鮮奶、翡翠茶

鮮奶只選用天天現送玻璃瓶裝的高牧鮮奶,每次都是豪邁地倒入一整瓶,完全不用業務用的調和奶,天然的鮮奶喝下肚才不會傷身體,每一口更真材實料。

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奶茶就是有迷人的炭火香味,喝起來有豐潤的茶香又有鮮奶的滑順,可是讓不少奶茶控都拜倒在它裙底的之下。

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把台灣青茶冷泡緩慢釋放出茶葉菁華,不少任何砂糖的無糖茶湯,金黃色的茶湯有種清香甘甜的滋味,喝不到茶葉的苦澀味,來喝上一杯立馬消暑。

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  蘿蔔糕燒肉蛋餅

蘿蔔糕燒肉蛋餅(55元)

使用帶有古早味風味的傳統餅皮,略有一定的厚度,加上雞蛋大量蔥花,再夾入醃漬豬肉,夾入現炸的蘿蔔糕,可是絕對讓你有充份飽足感的蘿蔔糕燒肉蛋餅。

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燒肉選用豬里肌肉,屬於瘦肉較多的部份還帶有醬油的香味,咬起來相當有感。裡面還包過炸過的蘿蔔糕,吃得到有蘿蔔的清香味。

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  雞米花

雞米花(50元)

利用雞柳條切塊醃漬的雞米花,目前只有在復興店與楠梓店兩間才吃得到唷,吃起來除了有醬油的香還有砂糖的甜。外層裏上蕃薯粉而做出老少咸宜的雞米花,吃完一口會接下一口,完全是涮嘴聊天好朋友!

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雞米花還能配上根根香酥的炸薯條做成的花阿姨雙拼,就是最好聊天的經典組合。

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  雞翅

雞翅3支(100元)

利用醬料醃過的雞翅也是復興店與楠梓店的獨家商品,光看外皮就知道醃漬的時間要夠久才會入味。雞皮沒有再重新裏上香脆的炸漿,比較像小時候吃的古早味薄皮嫩雞!

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香鹹的雞肉一定要先從雞皮下手,香薄的雞皮每一處都很夠味,往下吃到香嫩的多汁雞翅,害我連骨頭也忍不住猛吸猛咬,這雞翅本身也是比較重口味,可以搭配無糖的冷泡茶!

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  甜不辣、蘿蔔糕

甜不辣(39元)、蘿蔔糕(45元)

炸黑輪炸到脆脆的口感,吃起來超像一根根魚酥,外酥內軟的黑輪忍不住一根接著一根秒殺。金黃酥脆的蘿蔔糕,蘿蔔糕的甜味完全太邪惡,吃了超有飽足感。

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  老江紅茶牛奶甜點

老江紅茶牛奶的甜點大部份以古早味的烘焙點心為主,像平時就很受大家歡迎的蛋黃酥、綠豆椪,還有蛋塔,都是熱銷一空的人氣甜點!每一年都賣得嚇嚇叫的蛋黃酥,也是非常經濟實惠的伴手禮!

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  蛋黃酥

蛋黃酥

長得很像金色月亮的蛋黃酥,清一色都是以綠豆沙做為內餡,再用層層酥皮包住,多層次的餅皮底下有香鹹的鴨蛋黃,甜鹹互相咀嚼而出的口感,細綿讓人吃了唇齒留香。

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鬆軟的綠豆沙,裡面的鹹蛋黃也是渾圓飽滿又香軟適中,買這種圓圓的蛋黃酥,更能是象徵團團圓圓的最佳送禮選擇。

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  綠豆椪

綠豆椪

古早味綠豆椪是不加滷肉的口味,利用古法層層疊疊做出的手工酥皮,

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綿密的綠豆沙內餡充滿了香甜的綠豆清香,加了奶油的綠豆餡,吃起來不會有乾澀感~~

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  蛋塔

蛋塔

屬於法式塔皮的傳統蛋塔,塔皮走堅脆的風格,上面厚厚的奶蛋醬,吃起來有濃厚焦糖的香氣,蛋塔的份量十分足夠,點上一顆就頗有飽足感。

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超過60年的高雄老味老江紅茶牛奶,從早期的肉蛋吐司加上冰紅茶,更演變出古早味點心與多種口味的輕食與蛋餅,讓每次來老江紅茶牛奶都會選擇性困難~~總是蛋餅想點、吐司想點、京都捲想點、鍋燒麵想點,就先來碗重口味的沙茶鍋燒來配上大冰紅,餵飽肚子的最佳良伴,絕對讓你迷上它!

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  老江紅茶牛奶(復興店)

高雄美食推薦

老江紅茶牛奶

地址:高雄市苓雅區復興二路51之2號

營業時間:早上6:30~凌晨1:00

電話:0900-406-448

Line可訂餐 ID搜尋: s0981386370

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有Ubereat、Foodpanda外送

老江紅茶牛奶(楠梓店)

地址:高雄市楠梓區建楠路91號

電話:(07) 353-5980

營業時間:早上06:30~凌晨1:30

老江紅茶牛奶(楠梓店)雙層流沙蛋吐司X懷舊古早冰紅茶~50年奶茶宵夜推薦!(查閱文章)

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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>