在高雄新景點集盒kubic現在是不少年青人愛去聚餐的地方，除了有長駐的貨櫃小店家，假日也有音樂表演，平時也不少三輪車美食會出現在這邊擺攤，只要有來總會有新發現，「囍。翻雞蛋糕」，這幾天剛好在愛食記有看過它的文章，可以做為下午茶，，想說來吃看看跟一般的雞蛋糕有何不同？要買還要抽號碼牌，生意也太好了！。
囍。翻雞蛋糕
囍翻雞蛋糕電話 : 0930-379-160
囍翻雞蛋糕營業地址資訊 :
星期一、三 <文化中心林泉街> 嚕娜咖啡對面
星期二、四 <五甲公園街16號> 普普廚房騎樓
星期六、日 <市集活動到處跑>
星期五 <公休日>
囍翻LINE ID:@jkk1710c
加入官方帳號可預定！<中午一點以前預定>
現在集盒的規劃越來越好了，沒想到連地圖都有了！還有公共廁所，帶小朋友來這邊野餐的氣氛很不錯。
集盒這邊除了不少爸媽帶小朋友來玩，還有許多青少年來這邊拍照，很容易發掘銅板美食。
集盒的攤子真的太多了，只恨肚皮裝不下，不然什麼都想嚐試。
囍。翻雞蛋糕是一個蠻樸素的攤車，我是看到它旁邊的小黑板才認出它，不然車上沒有麼裝潢，也不太好發現。
雞蛋糕出沒地點除了週一、週三在文化中心林泉街外，週二、週四在五甲公園、六日則是要看fb公告活動為主。
來這個小攤子第一件事就是要先點餐，因為現點現做，有時要等上20分鐘。總共有五大口味：奶香原味、黑糖麻糬、苦甜巧克力、德國香腸、切達乳酪丁等，比一般的傳統雞蛋糕還多了內餡，如果五種口味都想吃到，可以買綜合。
點完餐結帳後可以領到號碼牌。
三輪車用愛心型的模子下去烘烤，先倒入麵糊、才放材料，最後再淋上麵糊，等內餡熱熟，外皮加熱定型後就可以取出。
黑糖麻糬雞蛋糕（45元）：
一份雞蛋糕是5顆，平均價為9元/顆，會直接放入紙袋內，上面也印有囍。翻雞蛋糕的字樣。
拿到雞蛋糕後會看到外型好可愛，是一顆顆的愛心！！！尤其剛烤完整個熱呼呼的，拿到手中還是燙的！
有點像鬆餅的綜外色皮！兩顆心在一起可以拿來告白！XD
攤開你的掌心，讓我看看你玄之又玄的祕密~答案是裡面是黑糖麻糬。
外皮是脆皮雞蛋糕的滋味，裡面的麻糬剛好燒呼呼的，熱熱的還會拉絲，咬起來香軟可口，配上帶有香噴噴雞蛋香的脆皮很搭。不過我覺得一個人可以吃十顆會比較痛快。
這雞蛋糕整體好喜歡，一定要趁熱吃才最好吃！
掌下次會發現什麼三輪車美食？令人非常期待，下趟再來收集三輪車美食，絕對要吃個過癮。
囍翻雞蛋糕電話 : 0930-379-160
囍翻雞蛋糕營業地址資訊 :
星期一、三 <文化中心林泉街> 嚕娜咖啡對面
星期二、四 <五甲公園街16號> 普普廚房騎樓
星期六、日 <市集活動到處跑>
星期五 <公休日>
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三輪車活動資訊可查詢 <散步計畫><La Rue · 文創三輪車>
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