高雄美食 重量級懷舊牛仔風酒吧~馬爹力舊美式餐酒館,喝酒聚餐推薦

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[高雄美食酒吧推薦]高雄早期以海港生活為主,不少船員在碼頭上岸後就是要找美食,所以越靠近港邊開業的酒吧居酒屋越多。世足賽期間一位難求的馬爹力舊美式餐酒館,藏了重量級的美國西部硬派牛仔裝潢,常常吸引廣告公司與電視電影劇組來取景拍攝,超適合下班來喝小酌,不管是吃烤物或喝喝小酒,都能滿足每個人~才一踏進馬爹力餐酒館我就想唱周杰倫的牛仔好忙~周董應該要來這邊拍MV才對。

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馬爹力舊美式餐酒館位於苓雅區青年二路上,靠近海邊路一帶,附近走路不用2分鐘有收費停車場,來聚餐相當好停車。店的外觀也是大量的木片裝潢,在青年路一帶非常顯眼。

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店內是全面禁煙的,想抽煙可以走到室外的吸煙區解一下癮。

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大量木造的懷舊環境,仿彿時間回到十九世紀中期,復古的酒吧椅、水牛頭骨與油燈,大量融入美國元素,環境非常具有巧思。上頭的蜘蛛絲也是用棉花特意拉出的絲線,不是真的蜘蛛絲,剛好呼應之前的萬聖節的風格!

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復古的沙發椅很適合團體聚餐,全店大約可以坐約50名的客人!想要包場開派對也沒問題。

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店裡的裝潢真的很有粗獚的原野風格,處處都可看到寬大的牛仔皮帽背心馬車牛仔皮靴等相關飾品~讓人置身在荒野環境。

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餐酒館主要賣的就是餐點與酒水,餐點好不好吃當然重要!馬爹力以西餐料理燒烤炸物義大利麵燉飯特調酒水為主,如果不想喝酒也可以選擇無酒精飲品,無論是不是酒客,都可以一同共桌,賓主盡歡。

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波特牛排燉飯(280元)

上頭擺了翼板牛排的燉飯帶有些許米芯,一吃下去的口感相當彈牙,應該是用生米慢慢炒出的一盤燉飯。以紅酒醬收汁的燉飯,還嚐得出一點波特紅酒的微微香氣,連炒過的洋蔥都吸附了紅酒的醬汁,裡面還多了炒香菇的甜味,這道米飯整個深得我心。

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紅嫩的牛肉感覺用的是翼板牛肉,上桌後5分熟的熟度也不見血水,不用過多的醬料調味,就能感受它甜潤油脂的口感,我好愛這一道,吃到最後還是覺得不會油膩。

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烤豬肋排(400元)

塗得厚厚烤肉醬的美式豬肋排,近10根豬肋排的份量很大,醃漬得很入味的豬肋排,必需低火碳烤才夠好吃,可以吃得到蜂蜜的甜味及微微的醋酸氣,更結合了酸甜、辣等3種不同的滋味,可說是吮指良伴。

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烤到油亮的豬肋排好入味,根本不用沾其他的醬料,就可以整根肋排嗑個精光。

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魯賓起士牛肉堡(240元)

先把刨成切片的牛肉片,上煎枱炒成香鹹牛肉片,再加上洋蔥與起司,從魯賓三明治改良成魯賓起士漢堡,微微焦化的洋蔥迸出甜汁與炒牛肉片微微的甜鹹味,肉汁從漢堡滴下來的肉汁,每一滴都不想放過。配菜也附了醃漬洋蔥,更能增加漢堡的清爽度。

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起司的深厚乳香讓牛肉的香氣更加飽滿,麵包還塗了白色的沙拉醬,吃起來微甜不膩~讓漢堡的外觀雖然低調,卻深藏香甜的滋味。

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BBQ雞肉串(220元)

根根烤到去骨雞腿肉串涮上BBQ醬,吃得到香脆的雞皮與不同的蜂蜜味,底下還搭配烤過的蔬菜,甜辣的香味整個就是想配冷飲或下酒的好菜。

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雞皮與雞肉配上濃烈的醬汁,讓雞肉原本輕淡的味道更豐富了不少。

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蘋果鮭魚薄餅(260元)

烙上鐵紋的薄餅多了一股淺淺的焦香味,墨西哥薄餅中除了有煙燻鮭魚的味道外,還有甜脆的蘋果丁,夾住滿滿香鹹的起司下去爐烤,帶有奶乳香味的薄餅,一片接著一片整個很涮嘴。

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熱熱的起司就是要那麼拉絲~~~整個就是不想管熱量破錶的小壞壞。

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既然都來到餐酒館,怎麼可以不來幾杯酒水盡興,尤其晚上我們還是想要甜一點的滋味,又要帶有酒精的氣息,看了一下酒單也不知道要點哪一種好,就麻煩請調酒師做2杯客制化特調,如果不想名酩酊大醉,就可以像我們一樣來杯3分酒意的微醺,這樣的酒意更能放鬆我們的心情。

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第一杯上場的是水晶球,吸晴度百分百!!!超像我們常去伴手禮店看到的聖誕雪花球!冬天浪漫派必點款人氣飲~~讓你的桌上今天會出現滿滿的霧氣。

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水晶球

加了濃郁的橘子果泥與通寧汽水,喝起來就有酸甜的橘子味,又帶著琴酒清冽的香氣,酒味比下一杯藍色奇異島更重更強烈!

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一杯我叫它藍色奇異島,跟水晶球相較之下,這杯就像來自海島的飲品。

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藍色奇異島

吸上一口清爽無比的風味,就像迎著夏天海潮而來的沁涼感, 渾厚的酸甜相當有勁,還有著橘子酒的氣息。

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無酒精-玫瑰香檸茶(120元)

玫瑰花的韾香與鮮泡綠茶,再佐上些許檸檬汁,喝下的第一口綠茶不苦澀,喝起來清茶又回甘。

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帶有西部經典風味的馬爹力舊美式餐酒館,道道精選的酒菜都令人回味無窮,吃完回家還會掛念它的滋味,超適合開趴、喝酒的祕密基地,在這咱們不談減肥,就是會讓你直接破功!!!來,乾一杯吧。

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馬爹力舊美式餐酒館

馬爹力舊美式餐酒館粉絲團

地址:高雄市苓雅區青年二路212號1樓

電話:07 216 6654

營業時間:18:00~凌晨2:30               

<馬爹力舊式餐酒館地圖>

<馬爹力舊美式餐酒館菜單>

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