高雄左營,銘記筒仔米糕,平價米糕,雞湯古早味小吃推薦,左營高鐵站週邊美食
高雄平價美食,銘記筒仔米糕。銘記筒仔米糕位在左營重愛路上,也是左營高鐵站附近的平價美食,主打平價米糕、便當、小菜豐富的銘記筒仔米糕,可以喝到暖心煲湯。像芋頭排骨酥湯、香菇雞湯,都是在地古早味。也可以吃到麵食、熱湯的選擇性很多,可是左營人喜歡的午、晚餐的左營小吃。第一次來推薦可以點米糕配煲湯的老班底。
銘記筒仔米糕|位置、環境
銘記筒仔米糕地址:高雄市左營區重愛路295號,位在左營新光三越與彩虹市集附近。這裡的都是以騎樓座位為主。這間銘記筒仔米糕是連鎖店,以米飯類、麵類的餐點為主。
銘記筒仔米糕|菜單
店內菜色很多樣化,真的很容易什麼都想點。從米糕、雞絲飯、便當、麵類、小菜都很多元。
小菜都從冰箱自取,大多為3樣100元。
銘記筒仔米糕|米糕35元
只要35元的米糕,真的很平價。炒過的米糕糯米吃起來又Q又濕潤。底下還加了用了油蔥的肉燥,之前更是滿滿古早味,最後還加上肉鬆點綴。
醬汁的香氣都有入味在米飯裡,搭配肉鬆及開胃小黃瓜更增加風味與清爽,好喜歡這種傳統的米糕更好吃!
銘記筒仔米糕|芋頭排骨湯55元
芋頭排骨酥湯的芋頭鬆軟綿密,一入口就融化在嘴裡,排骨更是入味到骨子裡,每一口都能感受到滿滿的香氣。排骨酥湯麵裡的肉塊更是誠意滿滿,吃得過癮,真是超級夠味!
排骨酥有中藥的香味,肉桂的味道很明顯~~真的大推!
銘記筒仔米糕|香菇雞湯50元
裡面有帶骨的香菇雞湯,用的是台灣的香菇,煮過後散發的香菇就是比進口的更濃。雞肉大約有3塊,喝起來又濃又香。整個湯頭都是香菇的鮮味。
小菜三樣100元:豆皮、日式柚香蘿蔔、椒麻皮蛋
豆皮
以芹菜做出的豆皮,搭配吃起來微甜的滋味,切成條狀的豆皮,吃起來豆香味。咬下去又有厚度越吃越涮嘴。
日式柚香蘿蔔、椒麻皮蛋
用柚子做的醃蘿蔔,清脆爽口。用海帶芽、皮蛋一起醃漬的焦麻皮蛋,除了花椒的麻感,還有孜然的香氣。直接吃會覺得比較嗆辣。是個公園喜歡的很喜歡,討厭得很討厭,我個人接受度是還可以。
銘記筒仔米糕|營業資訊
地址:高雄市左營區重愛路295號
營業時間:10:30~20:30
電話:07 341 3035
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