高雄甲仙國小對麵,人生必挑戰特辣麵敢吃嗎?1秒辣到失憶!!甲仙芋頭冰老街美食~原禎香黑白切!

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[高雄甲仙美食-國小對面]在高雄甲仙老街上有一間不起眼的在地小麵店,這間小麵店就在甲仙國小對面的國小對麵,可是當地的人氣麵店,在甲仙有32年的歷史,特別是大家最愛挑戰的特辣麵,加了熟炒辣椒醬做成的乾拌辣麵。常常吸引大家來挑戰,再加上放在冰箱前面的可口小菜與黑白切,測試安撫大家肚皮的最佳食堂,下午不休息一路從開店做到晚上隨時隨地都可以來吃麵。

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  國小對麵位置

國小對麵離甲仙知名的芋頭冰不到50公尺,靠近甲仙國小對面,地址在:高雄市甲仙區文化路30號,也是在從甲仙去寶來的省道20號上,可是不少在地人都會來麵的老麵店。

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  國小對麵環境

已有30多年的老店,原店名叫『甲仙禎香黑白切』年輕子女接手做老店轉型,名稱也改成『國小對麵』因店家就在甲仙國小對面,選這個為新店名也非常符合,也很好記憶!果然是年輕人思維~

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店裡也有賣小菜與黑白切,喜歡吃什麼都可以點。

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  國小對麵室內環境

店內環境明亮也蠻乾淨的!進入到店門前沒想到週一平日居然還可以客滿,光看店門就知道這一定人氣掛保證啊。

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店內招牌麵『特辣麵』如果吃有喜歡,也有提供特辣醬購買~回去可以加在任何喜歡的菜色上,這個辣醬是素食,不加牛油,吃素的人也可以安心享用。

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  國小對麵菜單

國小對麵的菜單在甲仙的旅遊區上價格算很平價又親民!最貴的也只有招牌『特辣麵』。

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麵條的價位平均在$40到$100之間,第一次來大家都會挑戰特辣麵,尤其是在菜單的第一條第一巷更讓人不自覺就想要畫個+1。

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  涼拌花生

涼拌花生:

這裡的水煮花生外軟內脆,上面辦了特調五香粉,有八角魚桂皮淡淡的味道但不會讓胡椒搶走香氣,我個人偏好比較軟的花生,但這邊的還加了毛豆與胡蘿蔔吃起來口感豐富。

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涼拌豆芽菜:

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  招牌特辣麵

招牌特辣麵

一上桌紅通通的麵條其實就有嚇人,上面還擺了香脆的油條,不是一般常見的配角。趕快把麵條通通拌勻後,立馬等不及先吃下的第一口,沒想到立馬被辣椒被嗆到咳嗽~媽呀!實在也太辣了,辣椒的辣味直接整個衝到口中,讓我整個嘴唇都痛了起來。

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後味有花椒的香氣,吃起來辣的超過癮,最後我總共吃了兩口立馬決定打包。因為實在辣到我吃不下,我被這碗特辣麵給K O。結果後來打包給朋友吃他說他吃到第四口就被幹掉,想要挑戰把它全部吃完真的是對我們而言實在太難。

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上面還加了酥脆的油條,吃起來脆度很夠~

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沒辦法吃下第3口的特辣麵,真的給愛吃辣的麵控來挑戰!

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  乾意麵

乾意麵:

這裡的意麵是乾寬麵,加了豬油與肉燥的乾半意麵,意麵煮到香Q油潤,豬肉的香味隨著麵條讓開傳出陣陣香氣,上面的肉燥油蔥煮到醬油入味卻不會死鹹。還帶有點冰糖的甜味,這樣的肉燥我個人很喜歡。

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  紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯:

加了香油的紫菜蛋花湯,$25的蛋花湯加了紫菜也很有誠意。

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在甲仙吃膩了芋頭粿,終於又有新選擇,當地32年的在地老麵店,不敢吃特辣麵,就來ㄧ碗乾意麵吧。

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  國小對麵營業資訊

高雄甲仙美食小吃

國小對麵

地址:高雄市甲仙區文化路30號

電話:(07)675-1991

營業時間:09:00~21:00

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