[屏東早午餐 暮暮飯糰]因為在隔壁發現超有特色的Thai Hoja後，發現隔壁有間充滿日系風格的可愛小店-暮暮飯糰，主打熱呼呼的日本式早餐。上了IG搜尋之後才知道這是年輕人中的超可愛早午餐，提供每天現煮現捏的手工日本三角飯糰，還能客製成擁有可愛擺盤的日式早午餐，立馬決定與老婆要來朝聖一次。
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暮暮飯糰位置
暮暮飯糰的位置在：屏東縣屏東市建豐路60號，可以看到一間純白色系的店面，在透天厝中非常顯眼。完全就像日本雜誌中會出現的超萌小店。
門口以小白板繪上暮暮飯糰的營業時間，這邊以早上07：00~15：30為開店時間，晚上是沒有供應的，所以晚上就不建議白跑一趟。
暮暮飯糰以三角海苔飯糰為主打賣點，主要都是以清爽的食材為主。
暮暮飯糰環境
暮暮飯糰只有一樓的用餐區，大部份都是女生上門吃飯，店裡以開放式的櫃台，加上開放層架，讓空間看起來更大更寬敞，與附近的Thai HOJA的風格不太一樣，這邊走的是清新的風格。店內大約有十幾個座位，很容易就客滿。
暮暮飯糰每天都派好幾個電子鍋上工煮飯，越接近3點，白飯幾乎都會銷售一空，早點來比較吃得到手工飯糰。
暮暮飯糰菜單
暮暮飯糰的三角飯糰都使用來自花東一帶的本土產稻米，另一個是招牌手工厚片吐司，還有蠻像沖繩風飯糰三明治，另外還有飲品與單點菜色，整體的價格在20~90元之間，非常平價。飯糰只要加100元都能升級為暮暮套餐，可以在Other中可以任選三種。
每天推出的口味都會放在櫃子裡，像今天我太晚來，只有剩下一顆飯糰的量，可以從6種口味中選擇一種口味來做飯糰。今天提供紫蘇魩仔魚、鮭魚拌拌、旗魚鬆、照燒雞肉、味噌豬肉、打拋豬肉等口味，我選擇了味噌豬肉。
中午也有提供更多不同的選擇，像冷烏龍麵或炒烏龍麵，口味更是多元。
暮暮飯糰套餐
暮暮飯糰套餐（145元）：
我選擇味噌豬肉飯糰（45元）再升級為飯糰套餐（+100元），組合中選了季節沙拉、優格杯、糖心蛋，看起來拼盤就很豐富。日系飯糰的組合，看起來視覺上相當清爽不油膩，蠻適合當夏天的早餐！
每一顆飯糰上面都會蓋上可愛店章，還會寫上編號，像我今天拿到的就是第284號飯糰，裡面有用海苔包上煮好的白飯，白米看起來相當飽滿。
味噌豬肉充滿豆醬的香味，裡面充滿了彈勁的豬絞肉，口味上會稍微鹹了一點，當然是為了配飯剛好，白彈的米飯配上味噌的香味，讓人不自覺會把整份飯糰吃光光。
季節沙拉用豆腐、小黃瓜、玉米筍、番茄與海苔絲，沙拉醬有山葵的香氣與辛香味，一吃立馬就有醒腦感。
手作優格則是桑椹果醬配上優格，優格吃起來很細綿，整份非常滑口。
接近八分熟的糖心蛋，蛋黃的部份我覺得軟滑度不太足，有點可惜。
明太子厚片土司
明太子厚片土司（50元）：
主打鹹味的明太子厚片土司，土司本身加入了份量十足的鮮奶，一咬下去鮮奶味十足。
上面滿滿的明太子魚卵，才吃一口都是豐富的魚蛋味，超像把海潮填入口中的感覺。
皇家伯爵奶茶
皇家伯爵奶茶（80元）：
充滿佛手柑香氣的伯爵奶茶，茶香飽滿又滑順可口。
暮暮飯糰營業資訊
屏東早午餐推薦暮暮飯糰地址：屏東縣屏東市建豐路60號 電話：0933-094-835 營業時間： 上午7:00 – 下午3:30 （週一公休） 〈暮暮飯糰FB〉 暮暮飯糰Google map: |
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