高雄火鍋推薦.鳳鼎石頭火鍋.火炒蒜香石頭火鍋.仁雄路火鍋新人王!古早味湯頭,快吃爆!

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[高雄仁武火鍋推薦-鳳鼎石頭火鍋]位在仁武仁雄路上最新火鍋界的新人王-鳳鼎石頭火鍋,由一群深愛吃火鍋的年輕老闆創立,稟承獨門配方與自熬湯頭,炒出的一鍋鍋香氣誘人的古早味火鍋。可是近期擄獲了仁武人芳心的火鍋新品牌。以平實的價格,吸引不少客人前來內用與外帶,喜歡懷舊又香噴噴的石頭火鍋,可不要錯過這間喝得到天然湯頭的火鍋店。

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2021年只要你是1月份壽星,來鳳鼎石頭火鍋用餐,免預約只要出示証件,免費贈送綜合海鮮乙盤~只要壽星來吃立馬現賺超過100元!

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  鳳鼎頭火鍋菜單

走平價路線的鳳鼎石頭火鍋共有牛肉、羊肉、豬肉、韓式泡菜牛肉、韓式泡菜豬肉等五大口味。每一鍋的基本費用大約在200~250元之間,也是屬於平價消費的石頭火鍋。火鍋料從30元起跳,不管是特選海鮮、肉片、會爆漿的火鍋料通通都能吃個盡興。這邊不用起身去拿火鍋料,通通都是店員幫你送上桌,還不收服務費,讓你放心大口吃!

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只要開店都有提供個人小火鍋,可是不少外帶族的心頭好,客滿也能買回家開心獨享!

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  自助醬料區

只要來吃石頭火鍋,醬料都不用額外收費,通通任你沾。吃石頭火鍋一定要沾的沙茶醬,為了品質也只選用知名大品牌-牛頭牌沙茶醬,杜絕來路不明的沙茶醬,更能安心大口吃!

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店內手炒辣椒醬,才沾一點絕對讓你辣到舌尖會抖,用朝天椒炒成的辣椒醬,完全是狠角色,愛吃辣的辣味控,不吃不行!

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  古早味紅茶

免費古早味紅茶喝到飽,喝起來帶有炒過決明子香氣甜度大約是微糖,所以會讓你一口接著一口。

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  牛肉石頭火鍋

牛肉石頭火鍋

堅持傳統的石頭火鍋的基本功,先開火熱鍋,才能下香油、研磨蒜泥、蒜片與牛五花爆香,再加上有加入蝦米、冬菜、白蘿蔔、紅蘿蔔還有洋蔥等多種蔬果與豬大骨熬出的高湯。蔬菜的甜味都被熬進去了,高湯喝起來又香還會清甜,喜歡蒜味很重的石頭火鍋就是要吃這一味,可以喝到香濃的蒜頭湯,卻不見蒜頭的嗆辣,在冷冷的天這樣喝更能讓身體暖呼呼!

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香油炒出的石頭火鍋,加入大量的蒜泥與洋蔥下去爆炒,讓湯底多了蒜頭溫醇的味道,它就是蒜味很重的石頭火鍋! 

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石頭火鍋適合兩個人開一鍋,裡面已經有包含肉片、火鍋料與蔬菜,再單點自己喜歡的火鍋料,就可以吃上迅速又澎湃的一餐。

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火鍋都附有一碗免費的白飯~白飯也太大碗一拿到有點真心覺得很誇張,光飯就給得很大器,澆點熱湯就可以成為蒜香湯飯,絕對可以把湯飯扒光光!

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  板腱牛肉

板腱牛肉6盎司(150元)

板腱牛肉也是用整塊牛肉下去裁切的原塊肉,中間帶嫩筋的板腱牛,可以看到不少精實的牛肉,比雪花牛脂肪更低,吃起來較健康。鳳鼎石頭火鍋 仁武美食仁武火鍋推薦-26

原塊的板腱牛肉不容易一挾就散,趕快丟入熱湯之中,只要涮個5秒以內就可以趕快起鍋。

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板腱牛的肉質很紮實,喜歡彈牙口感的火鍋控,私心推薦可以滿足嘴巴的板腱牛肉。

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  綜合海鮮盤

綜合海鮮盤(140元)

一月份壽星只要出示証件(當月壽星都有效),免費贈送綜合海鮮乙盤~今天吃到的是鯛魚、蛤蜊與白蝦等特選海鮮。

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個頭碩大的白蝦,一下熱鍋很快就轉變成鮮豔的橘紅色,香彈的蝦肉吃起來鹹香多汁。

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又嫩又香的鯛魚肉也食不到土臭味,只留有香濃的蒜頭香在魚肉中。

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新鮮的蛤蜊還會伸手打招呼~~趕快下鍋就能熬出鮮美的湯汁。

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飽滿的蛤蜊讓人吸巴根本吸不停,蛤蜊裡面都不會有黑沙,海鮮控絕對可以滿足!

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單點配料也不能錯過!蛤蠣、生蚵、鮮蚵花枝漿、手工炸黑輪、玉米、玉米筍、黑輪等等~~~

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  蛤蜊

這麼美味的蛤蜊當然也能直接單點,讓嘴巴可以吸到停不下來!直接一次梭哈就對了!

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  生蚵

生蚵

你以為吃完蛤蜊就夠了?當然還要來自韓國進口冷凍的大生蚵,光看就知道它有多肥多飽滿,趕快下熱鍋煮熟後,事不遺遲,趕快送入口中。

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白膨膨的蚵肉,直接吃就讓嘴巴整個爆漿,享受滿滿的海鹹味。

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第二種推薦的吃法,拿來沾特殊沾醬,吃起來更有柑橘的香味,感覺有用魚露製作,帶點泰式台味的沾醬,配上海鮮更是沁酸解膩,讓你可以滿足在嘴裡!

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  手工炸黑輪

手工炸黑輪(80元)

相信大家一定很好奇,為什麼火鍋店要賣炸黑輪?理由真的很純真,就是老闆愛吃炸黑輪,沒想到成了每桌必點的超級紅牌,完全是人人愛!

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這道手工炸黑輪,根根金黃酥脆的炸黑輪,實在是讓你酥到心頭裡,外酥內Q的味道,可是嘴巴滿滿的魚漿鮮味,越吃越療癒。

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  花枝漿

花枝漿(90元)

利用魚漿加花枝打出的花枝漿,用肉眼就看得到裡面藏了一塊塊花枝肉,看起來就是滑嫩到不行。

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燙好Q彈的花枝肉,光咬到白彈的花枝肉吃起來就是開心~

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  鮮蚵

鮮蚵(130元)

嚴選來自海港邊的新鮮蚵仔,也是台灣的海產之光,顆顆光滑誘人的肥腴蚵仔,只要燙個幾秒,要趁鮮嫩趕快挾起。

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感受蚵仔在口中咕溜的口感,滑順的蚵仔就是必點的海中牛奶,給你口中爆出來的來自海水的鮮香,吃起來爽度十足。

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  玉米

玉米(40元)

來他們家一定要點招牌玉米,選用市場當天收採的新鮮玉米,顆顆飽滿的玉米粒,一咬下去就是甜到不行,真的會忍不住一人就能掃光一盤,感受玉米在口中的美好,根本是玉米界的蔡依林~~

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  米血

香Q的米血只要一煮就很夠味,完全是涮嘴好味,直接單吃就爽度十足。

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米血入火鍋就是天造地設的絕配,吃火鍋不吃米血,火鍋無法大滿足!

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  綜合菜盤

綜合菜盤(100元)

集結了高麗菜、空心菜、大陸妹等新鮮季節蔬菜,不管是要單吃、熬湯都是火鍋少不了的重要綠葉。 

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  鳳鼎頭火鍋位置

想吃鳳鼎石頭火鍋就在大灣國中不遠,在熱鬧的仁雄路上,導航請設:高雄市仁武區仁雄路76-1號,就可以看到鳳鼎石頭火鍋,連過年也有營業,過年晚上也能團圓開鍋嗑!

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  鳳鼎頭火鍋營業資訊

高雄仁武火鍋推薦也

鳳鼎石頭火鍋

地址:高雄市仁武區仁雄路76-1號

電話:07)374-2858

營業時間:

週一~週五:17:00~23:00

週六、週日:11:00~14:00、17:00~23:00

鳳鼎石頭火鍋FB

鳳鼎石頭火鍋Google map :

https://goo.gl/maps/4YMSkWqRC3GTYuwD7

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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>

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