[高雄生日優惠餐廳–高雄灑椒麻辣火鍋]想在高雄開火鍋店還真不簡單,這間位在新興區的高雄灑椒麻辣火鍋更是因為霸氣肉瀑布紅遍海內外,只要幾歲就送幾片肉,一次最高曾送出92片的邪惡肉片~不少日本、香港的遊客都爭相來吃肉,還能開嗑主廚手炒的麻辣鍋與用特選中藥熬出的溫補養生湯,連麻辣湯都能喝下肚,還能鴨血、豆腐、飲料吧、冰滴咖啡、進口冰品吃到飽,快約喜歡吃麻辣鍋與養生鍋的小吃貨一起來吃鍋!<飲料吧限定 民生店 供應>
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高雄灑椒火鍋位置
『高雄灑椒麻辣火鍋』位於新興區民生一路上,地址在高雄市新興區民生一路54號。對面有個收費停車場,停車又快又方便!
高雄火鍋灑椒環境
進來『高雄灑椒麻辣火鍋』用餐與一般黑烏烏的火鍋店完全不同,店裡走大量的俐落風木質裝潢,用餐環境屬於相當明亮!
店裡也提供好坐的沙發區,讓我們都能輕鬆又悠閒地用餐吃飯。
另外店內也有獨立空間,適合公司團體包場聚餐,也很適合親子與家庭客前往,想要帶小朋友出門吃飯,快列入選擇。
<飲料吧限定 民生店 供應>
現在多了自助吧可以享用,這裡還提供白飯、飲料、冰品吃到飽,飲料類特地選擇了風味果茶、無糖茶飲、可爾必思、還有現做冰沙,愛喝什麼都可以喝到飽!
最棒的是居然出現吃到飽界少見現萃的冰滴咖啡可以享受,是一般飲料吧看不到的精選飲品。
現在也提供明治冰淇淋任你吃,吃完火鍋後不要客氣,趕快來多挖幾球就對啦!
醬料稟持傳統麻辣鍋的方式提供芝麻醬、香醋、醬油、香油、香菜與青蔥,不過火鍋湯底本身就風味濃郁,我幾乎沒有額外加什麼醬料就很好吃。
高雄火鍋灑椒最新菜單
每人鍋底費145元,豆腐、鴨血、白飯、飲料吧都是吃到飽,用餐就每桌都招待川味涼粉、養生茶與開胃小菜。其它愛吃什麼火鍋料與肉肉都能自由配!每桌低消850元,酌收10%服務費。<飲料吧限定 民生店 供應>
高雄火鍋生日優惠有什麼?灑椒生日肉瀑布
想在高雄吃得不一樣,又幫大家準備好最狂又最好拍照的肉瀑布。只要當日壽星來,加購300元生日快樂肉瀑布,依照身份證上的年齡,幾歲就送幾片肉。目前最高紀錄是92歲的阿嬤,足足92片的肉片,大家快帶親朋好友一起來挑戰啦,就是肉肉讓你吃到炸!
牛肉可以選擇牛培根或豬培根,一上桌連隔壁桌的客人都會一直看,直接一整排的肉肉給你吃到炸!涮起來就是爆炸爽!油脂與鮮肉紅白相交的牛培根掛出的肉瀑布就是狂,還會倒滿滿的乾冰冒出陣陣白煙,就是超級搶眼!滿滿的兩排肉片讓人無法數清楚。
趕快挾起肉片放入火鍋中輕燙5~6秒就可以快速起鍋,送入口中吸得到香濃的油脂味,超像含了奶油融在口中,又有肉片的嚼勁,滑嫩的培根牛厚片食感就是超級過癮!!!
灑椒四人享樂餐
在『高雄灑椒麻辣火鍋』吃鍋聚餐,二個人也能輕鬆開鍋,四人享樂餐可是灑椒熱門的人氣菜單,內容包含:板腱牛肉或神農獎家香豬、自家排骨酥、豬肉草蝦漿、餃類拚盤、溼豆皮、滷水拼盤、蔬菜拼盤大份、川味涼粉、養生茶、開胃小菜與飲料吧及冰品吃到飽,來了就是打開肚皮盡情吃就對了!(皆含每人鍋底低消145元)
高雄灑椒麻辣火鍋總共可以選擇原味湯、養生白湯、麻辣紅湯等多種口味的湯頭,我們最推薦可以點麻辣紅湯與養生鍋兩種搭配的鴛鴦鍋,就是可以吃辣又吃香濃養生湯兩種風味湯頭。
這裡的麻辣紅湯不像外面的麻辣湯總是辣到頭皮發熱又上火,用辣椒、燈籠椒、桂皮、孜然、牛油、辛香料與花椒經過多時的炒製,才能做出湯頭靈魂的麻辣湯底。可以請店家調整辣度,我們從小辣開始喝,喝得到麻辣湯香又夠醇的辣味,後味帶來鮮明的麻勁,可以喝的麻辣湯讓人忍不住連喝兩碗,大滿足。
煮到熱呼呼的鴨血,看起來就是超滑嫩~鴨血吃起來還會爆汁,另外還有熬到又黑又發亮的老豆腐,老豆腐真的超多汁還,一咬下花椒的香氣,吃起來超級噴汁,通通都可以吃到飽,我們光鴨血、豆腐就加了二次,吃得超級過癮。
濃白的養生則用了草果、黨蔘、蒜頭、紅棗與豬骨,熬成的濃郁的養生豬骨湯,完全是收服全家大小都能鮮嚐的濃醇好湯。好喜歡上面浮了滿滿的蒜頭,喝得到豬骨不腥的香氣,喝起來就是不會過膩,每次一上桌我都會多喝幾碗暖暖胃。
只要點四人享樂餐可以從板腱牛肉或神農獎家香豬兩種肉品中,可以選擇2盤肉,喜歡吃牛就可以搭配板腱牛+家香豬各一盤;或是2盤各換成通通都是板腱牛肉,或全換成2盤家香豬。
板腱牛肉
板腱牛肉:
來自現切的板腱牛肉就是來自牛隻身上肩胛骨的牛肉,中間帶著Q彈的白筋,稍涮一下入口滑順的牛肉,吃起來就是濃香可口。
帶有油脂香氣的牛肉,更是帶有白色相間的油花,稍燙過就可以挾速挾起享用,趁熱趕快送到嘴巴裡,一點也不會柴口,中間的細筋吃起來越嚼越香還帶有彈勁,吃起來超涮嘴。
神農獎家香豬
神農獎家香豬:
為了追求豬肉品質,高雄灑椒麻辣火鍋更是使用來自屏東在地得過農業界奧斯卡-神農獎的家香豬,不用農藥與抗生素養出優質的新鮮豬肉,選用口感最佳的豬梅花部位,片片都是現切上桌!
片片呈現粉紅色的豬梅花肉,帶有白色的新鮮油花,稍燙一下豬肉就超級緊實,只留下豬肉香而不臊的甜味!
自家排骨酥
自家排骨酥:
喜歡豬肉一定要用中正市場新鮮豬排骨,再用私房醃料醃漬入味,與地瓜粉油炸後,做成一塊塊厚實肉塊的排骨酥。趕快通通丟下鍋,吃起來有五香粉的香味,大塊的豬肉咬起來爆炸過癮,不管煮麻辣鍋或養生鍋都超級搭!
豬肉草蝦漿
豬肉草蝦漿:
每天從中正市場採買溫體豬肉,再加入現剝的草蝦,打成粉紅色的豬肉草蝦漿。吃起來有豬肉的清甜還有草蝦的鮮味,吃起來不會有粉粉的口感,整個很涮嘴。
餃類拚盤
餃類拚盤:
這裡的餃類拼盤也沒有在開玩笑的~~選自基隆名店手工丸餃,一次把燕餃、蛋餃與魚餃備好好!
手工的蛋餃煮熟的蛋皮聞得到濃濃的蛋香,裡面還包了厚實又彈勁的豬肉,光蛋餃我就連吃好幾塊!魚餃更是用魚漿打成的外皮,就是滑Q味足,飽滿的魚香卻不會腥。
溼豆皮
溼豆皮:
把非基因改造的豆漿,加熱後做成一片片柔軟又充滿豆香的豆皮!超新鮮豆皮散發誘人的光澤,柔軟到沒朋友的豆皮,利用養生湯,輕輕一燙,直接融化在口中實在是太輕柔了,身為豆皮控吃得到這麼純粹的美味,直接幸福100%~
滷水拼盤
滷水拼盤:
只要吃火鍋就是要吃用滷味四寶的滷水拼盤,把牛肚、豬大腸、牛筋還有牛百葉等可口部位,吃火鍋除了吃肉片也可以有不同的選擇。牛肚富含湯汁又彈牙,豬大腸稍涮一下就很夠味。滿滿膠原蛋白的牛筋,更是越嚼越Q的火鍋好朋友。
川燙15秒牛百葉吃起來超Q,微彈的牛百葉超級爽脆,不管要丟麻辣鍋或養生鍋都超搭的啦!
蔬菜拼盤大份
把季節鮮蔬與新鮮的根莖類蔬菜通通都清洗整理,這一份足足有10樣新鮮蔬果,吃火鍋也要補充新鮮的蔬菜最讚啦!
鳥籠海鮮拼盤
鳥籠海鮮盤(單點999元)
一上桌的鳥籠海鮮盤吸引了所有人的目光!足足兩層的海鮮盤整個太澎湃,幫大家網羅了超大顆飽滿生蠔、新鮮中卷、來自屏東老農的新鮮泰國蝦、日本干貝、草蝦、白蝦等精選海味全部不藏私直接上桌!至少4人份的海鮮盤,讓大家吃完肚皮充滿海味,也滿足我們的嘴!
飽滿又緊實的草蝦與鮮嫩的白蝦,Q彈帶勁吃得到鮮甜海味,吃完連手指都忍不住多舔幾次。日本干貝先丟入養生湯中讓貝肉的精華煮入湯中,日本的干貝就是滿滿的甜味,幸福整個破錶啦!
屏東老農泰國蝦一定要吸裡面金黃色的蝦膏,用力一吸滿滿的精華,吃起來太新鮮啦!後面還有肉質豐厚的中卷,稍涮10秒鐘,就可以吃到又厚實又香Q的中卷肉,滿滿的海鹹味讓人大呼過癮。
愛吃蝦子一定要點烏籠海鮮盤,一定給你吃到滿意。
好喜歡大顆又霸氣的生蠔,挾起來就可以感受它肥美的蚵肚,煮好後趕快送入口中,直接在口中爆漿,滿滿的海鹹味絕對是人間極品。
只要用餐都會招待:川味涼粉、養生茶、開胃小菜~可以打開吃鍋前的味蕾,準備開鍋!
養生茶
加了枸杞、甘草與優質茶葉的養生茶,喝起來還有綠茶的茶香,非常袪油解膩!
涼粉
選用道地的紅薯粉條,口感比綠豆粉條更為香Q,加上獨門的花椒川味醬,又冰又涼的酸辣粉,帶有鮮明的烏醋酸味,配上滑口又咕溜的酸辣粉。
泡菜
又酸又脆的台式泡菜,吃著酸甜的泡菜,配上熱呼呼的麻辣鍋,吃起來非常解辣,爽口宜人。
喜歡火鍋還沒來見識過肉瀑布的威猛就是母湯~~光想到那彈牙的家香豬就是令人猛流口水,還能喝上暖胃又暖心的紅湯,二個人也能輕鬆開鍋的高雄灑椒麻辣火鍋,快來挑戰肉瀑布啦!
灑椒民生店營業資訊
高雄火鍋推薦高雄灑椒麻辣火鍋〈線上訂位〉 電話:07-2221039 營業時間: 《灑椒民生店FB》 <飲料吧限定 民生店 供應> |
其它灑椒分店營業資訊
灑椒麻辣鴛鴦鍋河堤店地址:高雄市三民區明哲路33號 電話:07-345-1419 營業時間: 週一至週日 中午11:30-15:00 平日晚餐:17:30-22:00 假日晚餐:17:00-22:30 |
灑椒麻辣鴛鴦鍋文山店地址:高雄市三民區文濱路60號 電話:(07)777-6657 營業時間: 週一至週日 中午11:30-15:00 平日晚餐:17:30-22:00 假日晚餐:17:00-22:30 |
<灑椒麻辣鴛鴦鍋文山店地圖>
灑椒麻辣鴛鴦鍋博愛店電話:(07)359-0608 營業時間: 平日:17:30-24:00 假日營業時間
11:30~15:00
(最後收客時間:13:30)
17:00~24:00
(最後收客時間:22:30)
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<灑椒麻辣鴛鴦鍋博愛店地圖>
灑椒麻辣鴛鴦鍋 屏東店地址:屏東市自由路345號 電話 08-736-6999 營業時間:週一~週五 17:00~23:00 週六、日 11:30~15:00、17:00~23:00 |
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