高雄火鍋推薦,參鈷咚鍋物專賣店,瀑布肉肉壽喜燒,現炒爆香石頭火鍋,最新親子餐廳,快收錄!

[高雄左營美食參鈷咚鍋物專賣店]火鍋控又要忙了!位在左營大路上超紅的個人小火鍋參鈷咚鍋物專賣店,每天都現熬美味的湯頭與新鮮食材,再加上堅持用原肉現切火鍋,超適合大家來吃火鍋補身體。還能用瀑布肉肉狂涮壽喜燒、香噴噴有現炒秀的台式石火鍋,可以溫補的蟲草花養生湯。內用有自助吧飲料與冰淇淋吃到飽,還新設了兒童遊戲區給小朋友玩扮家家與軌道車,又有一間爸媽可以帶小朋友一起前往的火鍋祕密基地,可以輕輕鬆鬆地吃火鍋了。

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參鈷咚鍋物專賣|位置

參鈷咚鍋物專賣店高雄市左營區左營大路222號,這邊開車週邊都有路邊停車格,騎車過來也很方便。

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位在左營大路上的參鈷咚鍋物專賣店,可是左營大路上質感最好的火鍋店。

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參鈷咚鍋物專賣|環境

有帶爸媽來的小朋友也不用擔心無聊,兒童遊戲室可以玩拌家家酒與軌道車,另外也有還有可以動動腦的積木組與沙發可以休息,可是孩子們玩樂,爸媽可以喘息的祕密小基地喲!

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可以讓小朋友開心玩樂,爸媽可以安心吃鍋,再也不用擔心小朋友吃飽後會開始無聊,又有地方可以玩耍啦!

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也有小朋友超卡關扮家家酒,直接在這裡馬上當上小廚師!

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店裡主要分為吧台桌四人位八人桌等多種組合。如果是單槍匹馬自已前往也可以輕鬆吃飯,不怕擔心吃火鍋的尷尬感。

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想要與親友多人聚餐,也可以輕鬆在大方桌上開心嗑鍋。再加上全店都採用高規格的IH爐,吃火鍋才不會被明火燙到手,帶小朋友一起吃火鍋也更安全。

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店內還有火鍋店少見的獨立包廂,可以容納8~10人一起吃火鍋,想到與親友一同坐在一起,開心聊天吃飯,帶小朋友出門吃飯也不怕吵到其他客人囉!店內也附有兒童椅、兒童餐具與兒童食物專屬剪刀,完全對小寶寶們也太貼心,爸媽們只要直接出門吃飯,什麼設備都可以不用帶,真的是太輕鬆啦!包廂僅有珍貴的一間,務必搶先預訂

參鈷咚鍋物專賣 左營美食左營火鍋-38

現在參鈷咚火鍋直接大升級,請大家飲料、冰淇淋都能吃到飽。這裡還可以自助拿取餐具,從兒童湯匙、叉子、食物剪刀都有附,很少看到餐廳也會幫小寶寶準備食物剪,爸媽們真的什麼都不用帶,真的是太貼心了啦。另外撈網、夾子、油炸網、甜品湯匙等火鍋器材都可以自取~

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飲料可以選擇水果風味茶、檸檬紅茶與冬瓜檸檬,只要有飲料喝到飽,真的就是要給個推字

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在萬物都漲的年代,真的有冰淇淋吃到飽跟飲料喝到飽就是超級加分。

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自助醬料區有蒜泥、辣椒、蒜頭粒、蔥花、洋蔥、沙茶醬、七味粉、白醋與醬油,喜歡什麼口味的醬都可以自己搭配。

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參鈷咚鍋物專賣店|菜單、消費方式

參鈷咚鍋物專賣店分為個人小火鍋與鴛鴦鍋的方式,主要有湯底、主食(肉品)、附餐、菜盤為主,另外有飲料、冰淇淋都能吃到飽

先選湯頭、再選擇菜盤、菜盤再選肉品附餐三擇一(白飯、冬粉、王子麵)。

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每天都堅持自己熬高湯的參鈷咚,加了大量的豬骨、雞骨、洋蔥、日本昆布與蔬果,不停開火熬出濃郁又新鮮的高湯。目前有六大湯底,口味更是各有千秋!平常火鍋喜歡吃原味清爽的湯底,就推薦吃可以享用大骨昆布湯底台式石頭火鍋。以藥膳為基底的健康養生湯底,可是每天現熬的現量好湯。另外喜歡重口味就可以嚐試帶有濃郁奶味的牛奶起司湯底(+50元)、鹹香可口的壽喜燒湯底、還有加了特製辣油的麻辣鴨血湯底(+70元)都超有特色。

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身高100公分以上酌收$100共鍋費,只要用單點滿足100元的消費就可以嘍,一樣能享用飲料、冰淇淋吃到飽,真的絕對讓大家火鍋、甜點都可以吃到飽,真的帶孩子們來也超划算。

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參鈷咚鍋物專賣店|壽喜燒鍋+精選霜降牛(8oz)488元

在日本也是國民火鍋的日式壽喜燒(湯頭+70元),最大的特色就是精心調製的醬油、砂糖與高湯煮成的醬汁,再放入肉片、火鍋料一同涮熟。壽喜湯的湯底帶有醬油的香氣,卻不會死鹹,甜味很足還會回甘。甘醇香甜、鹹甜鹹甜的滋味,吃過真的好愛。這款鍋底真的口味偏甜,也是壽喜燒的特色,喜歡重口味的火鍋控可以嚐試。

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這次我特地牛肉就選擇精選霜降牛,因為來自日本傳統的吃法,就是要壽喜燒鍋配上新鮮的牛肉。

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選自牛肩帶有細膩油花的霜降牛肉,稍燙一下就有奶油般的香氣,燙熟的牛肉香嫩無比,輕易就能在口中融化~~

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肉肉挾起來像爆布一樣,吃起來真的就是爽。牛肉真的甜到受不了!

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另一個必推正宗的壽喜燒吃法,一定要先把雞蛋用筷子另外打成蛋花,再把燙好的牛肉沾上生雞蛋,立馬送到口中,感受肉汁鮮甜又有蛋黃滑嫩的雙重口感,也是超級銷魂的吃法,敢吃生雞蛋的人超推薦可以這樣吃一波。

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另外火鍋料菜盤可分為:

精選鍋料菜盤:加了凍豆腐、鴨肉丸、竹輪、鑫鑫腸、魚豆腐,再搭配青江菜、金針菇、杏鮑菇、高麗菜、南瓜、大黃瓜、蘿蔔、玉米等豐富的火鍋菜盤。

無火鍋料菜盤:則把火鍋料換成了健康取向的的豆皮、蕃茄、木耳等綜合時蔬,喜歡吃原型食物,或想要多吃菜或是茹素的人,就很推薦把菜盤換成無火鍋料菜盤。

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只要有點小火鍋,都能任選主食可以白飯、冬粉、王子麵三選一。當然要先下王子麵,吃起來鹹甜又涮嘴。

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參鈷咚鍋物專賣店|台式石頭火鍋+海陸雙拼(488元)

從小到大就愛吃台味滿滿的石頭火鍋,這也是是參鈷咚的熱門招牌,只要點海陸雙拼,一律可以「嚴選五花牛(7oz)」、「美國板腱牛(5oz)」、「嚴選五花豬(7oz)」「精選雪花豬(5oz)」等四種肉品擇一種。直接把台式石頭火鍋,加上雪花豬肉與海鮮拼盤,就是要讓大家吃得不一樣。

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這邊主要不走傳統的扁魚與蝦米湯頭,改良用洋蔥加高湯一同快炒的方式做成爽口系的石頭火鍋。 我超推薦可以去自助區拿一些蒜頭、青蔥,再配一點辣椒一起下去快炒爆香,爆香時陣陣香氣真的會讓人一直猛吞口水,光聞就受不了。

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最後才加入每天都要用用乾淨的雞骨頭、豬大骨、日本昆布、洋蔥青蔥蘋果等多種食材的湯頭。

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湯頭融合了洋蔥的甜還有大骨湯的鮮香味濃郁的蒜頭也在高湯裡面,果然是參鈷咚的百搭湯底不管配海鮮跟肉肉都超合拍。

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〈海陸雙拼〉

除了可以五花牛、五花豬、板腱牛、雪花豬(4選1),這次肉品就選了精選雪花豬,還要搭配來每天現選的海鮮盤,可以海味、肉類一網打盡。

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特選海鮮盤三隻海虎蝦生鮮干貝中卷蛤蠣3顆3片鯛魚

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一拿到海虎蝦就是趕快吃爆,肉質結實的海虎蝦,口感飽滿又鮮甜,咬下去爽感十足,絕就是是嘴巴與舌頭都能一次滿足。

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鮮嫩的干貝稍微燙一下就甜美多汁。

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大片的中卷也沒在客氣!!!燙過後厚實的肉質就是又厚又甜,不用加醬料就吃得出沒有腥味~

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一顆顆很有重量的蛤蠣,丟下去煮每一顆都飽滿又滑嫩,鹹香的海味讓人口齒留香。

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鯛魚肉吃起來不會有土臭味,可以吃得出魚肉也是精挑細選的好貨,細膩又沒有魚刺的魚肉,吃起來爽口不膩!

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堅持只用原塊肉現切的參鈷咚,光粉嫩的梅花肉看得出鮮度,涮燙一下馬上就出現肉汁,豬肉沒有腥味,肉質彈牙可口。

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菜盤也可以選擇精選鍋料菜盤,與健康取向沒有火鍋料的純菜盤,不管今天是想要吃火鍋料還是菜多多都沒問題。

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參鈷咚鍋物專賣店|健康養生湯底+健康蔬食好菇套餐268元

這道健康養生湯更是完全不簡單,在參鈷咚更是每天限量中的限量,必須先加大量的中藥材下去熬湯出高湯,再把中藥材過濾後呈現金色誘人的湯,最後還加上珍貴的蟲草與補氣的紅棗,聞得到清雅香氣,卻看不見藥渣的養生藥膳湯。

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湯頭裡面一根根的金絲就是蟲草花,又稱黃金草,富含氨基酸、維生素,適合一年四季都適合溫補的食材,重點是含有藥膳的湯頭也不會上火,讓我們吃完也不會燥熱。

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藥膳湯底當歸、甘草的香氣,非常強烈,喝到了每一口都是滴滴珍貴的藥膳高湯,再加上僅用中藥材熬製,不含五辛香料,喝起來爽口滋補,也是茹素的人可以放心喝純素好湯,喝了都不會上火、燥熱,整個嘴巴覺得不會口乾舌燥。

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份量十足的綜合蔬菜蕈菇盆,每片蔬果葉菜都洗得很乾淨,一次就能嚐遍10種以上的當季時蔬,趕快通通都丟下去煮,滑嫩的菇類與煮到入味的蔬菜,讓養生湯喝起來爽口不膩,只有當歸清香通通留在口中。

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只要搭配健康蔬食好菇套餐,讓蕈菇的精華通通熬進去,湯頭更是鮮甜香醇更上一層。

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另外還有人氣單點,麻辣鴨血、綜合餃盤、綜合鍋料盤,都是參鈷咚的人氣三寶。

參鈷咚鍋物專賣店|麻辣鴨血55元

經過麻辣湯底滷出的水鴨血,滑嫩的鴨血還會爆漿,吃起來細嫩又香辣,越吃越開胃。

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參鈷咚鍋物專賣店|綜合餃盤140元

在地左營人都激推一定要有綜合餃盤,直接就是可以刷一整排的魚餃、蛋餃與燕餃,綜合盤點起來超級划算~~豬肉紮實又帶有蛋香的蛋餃,只能大推!

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肉質彈牙的蛋餃真的是我的最愛!

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參鈷咚鍋物專賣店|綜合鍋料盤150元

有米血、珍珠腸、金竹輪、魚豆腐、鴨肉丸、蟹肉棒等熱門火鍋料,對火鍋料有選擇性困難,就用綜合拼盤一次把愛吃的都直接一網打盡吧。

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參鈷咚鍋物專賣店想要三五好友聚餐,或自已獨享都能盡情開鍋。最後吃完也不會口乾舌燥,又能吃到新鮮香嫩的肉肉。最近還有爆炒鮮香的台式石頭火鍋,主打鹹甜合拍的壽喜燒鍋,想要好好滋補一下不要忘了養生健康鍋,在左營也吃得到用心熬湯又適合聚餐的神祕火鍋,強烈建議快來開鍋喲!

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參鈷咚鍋物專賣店|營業資訊

電話:(07)588-8057
營業時間:
上午11:30 – 下午2:00

下午5:30 – 下午9:00

<週日公休>

本店結帳🉑️使用「LINE PAY或現金」

09042222122b18ca8a0c3b9bfd.gif<參鈷咚鍋物專賣店FB>

使用「LINE PAY或現金」
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:參鈷咚鍋物專賣店
  • 所在地址:臺灣高雄市左營區左營大路222號
  • 營業時間:
  • 店家電話:(07)588-8057
  • 備註資訊:
    營業時間:
    上午11:30 – 下午2:00
    下午5:30 – 下午9:00
    <週日公修>
    每週日公休


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