[高雄三民區美食–小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店]高雄鼎山家樂福美食新勢力，就是「小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店」，可是近期受到矚目的高雄自助吧吃到飽。主打只要288元起就可以吃到個人鑄鐵燒肉，現場也有特色日式料理定食與暖呼呼的個人豆腐小火鍋任意挑。就可以小菜、飲料、冰品全部吃到飽。小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店傳承40年燒烤技術。可以吃到安格斯牛肉、台灣香草豬的個人燒肉，必點牛豚雙拼鑄鐵燒肉定食。還有中華漢方地雞豆腐鍋，現在又有新的日本料理可以選囉。
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小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|位置
高雄第一家小泉Shoba鑄鐵燒肉專門店在高雄鼎山家樂福1樓～
從大門口進來左手邊就是小泉Shoba鑄鐵燒肉專門店。開車可以停在家樂福的停車場，也有機車停車場，真的超級方便。
搶眼的招牌特別好認，裡面打造了半開放式的隔板位。並以大量的淺木色裝潢，設計出舒服用餐的座位區，很適合情侶與家庭前往吃飯，吃飽後還能逛24小時的家樂福，真的是超棒的行程。！
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|自助吧吃到飽
『小菜吧』涼拌小菜吃到飽！小菜可以無限續！在小泉Shoba鑄鐵料理用餐，你進來就能享受無限量的飲料、冰品以及各種日式小菜。
每天提供的6款小菜讓你今天可以品嚐到椒香川耳、涼拌毛豆、韓式辣醬銀芽、櫻花蘿蔔、和風昆布豆、照燒豆干等多元口味。特別喜歡櫻花蘿蔔但有梅子的甜味，還有爽口微辣的椒香川耳。
小菜無限量供應，搭配Shoba鑄鐵料理的台梗9號米飯，光吃小菜就很有滿足感。
現場還有飲料吧喝到飽。想找清爽冰涼的可口可樂、檸檬紅茶、雪碧等氣泡飲料全部有！另外也有提供日式煎茶與鳳梨果醋等非氣泡飲料，同樣也是喝到飽！愛喝茶飲還有金桔蜜蜂味綠茶與雀巢精選奶茶，這次跟升級了莫凡彼研磨咖啡，提供了九種義式咖啡與熱奶茶可以享用，全部就是免費喝。
這次現場還提供了泰國明果冰淇淋，有獨特的波羅蜜口味、還有戀戀抹茶，口味都會不定時更換。
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|菜單
菜單最便宜的個人燒肉套餐只要288元，就可以獨享美味的燒肉套餐，可以享受自己DIY燒肉的樂趣。另外還有小泉豆腐陶鍋御膳，來個豆腐風火鍋暖暖胃。還有富野燒物定食，想要品嚐特色日本定食，點這個沒錯。
每人低消$260
12歲以下低消180
需10 %服務費
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|特選牛豬雙拼鑄鐵燒348
以美國安格斯牛腹肉配上台灣豬五花，一次可以吃到牛肉與豬肉，可是肉肉控的好選擇。附餐都有美味的日出海苔蔥丼，時令生菜與味噌湯。可以自己獨爽BBQ的味道。火力很旺，記得要趕快翻面。
上面有特製的鑄鐵鐵板，搭配日式燒烤爐，忍不住趕快把肉肉放上去現烤現吃，聽得到噼哩啪啦的烤肉聲。
牛肉不管喜歡吃幾分熟都可以自己決定。安格斯牛腹肉，吃起來超有肉汁，越嚼越甜。
豬肉更堅持使用台灣香草豬豬五花，烤過後又有滿滿肉汁，燒烤後的香氣，不用加醬料就多汁可口，通通放在飯上就可以直接開動。
旁邊還有附上生菜可做生菜包肉，吃燒肉又可以泡菜體驗韓式吃飯，可是日本料理與韓式料理可以碰出最新滋味。同時也有附上手作蔥鹽，可以幫烤肉提味，吃起來更刷嘴。
日出海苔蔥丼上面打了一顆代表日出的大顆溫泉蛋，白飯也是用口感會甜的台梗九號米，煮出的白飯米甜味很香。
輕輕的把蛋黃戳破，流出金黃漂亮的蛋黃，飯上蠻有海苔與蔥花一起吃，晶瑩剔透的白飯配上綿密的蛋黃，甜脆的米飯讓人愛不釋口。
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|經典豚五花鑄鐵燒肉298
不吃牛就推薦可以點經典豬五花燒肉套餐，準備燒烤的台灣香草豬五花，肉肉挾起來超有厚度。
原塊香草豬肉都沒經過醃漬，就是吃得到新鮮，放在熱呼呼的鐵板上，快速燒烤把豬肉的油脂逼出，馬上就能聞到豬肉自帶的香氣，香噴噴的味道讓人受不了，肉肉吃起來就是嫩。
燒肉都會附洋蔥、蔥花、辣椒醬與燒肉醬。甜口的燒肉醬吃起來就是日式照燒醬的滋味，還有一點梨子甜味的裡面。辣椒醬沾一點點，就相當勁辣，拿來沾剛烤好的燒肉吃非常有感。
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|豬排海老雙拼定食398
來小泉Shoba鑄鐵燒肉就是不可不點招牌的日式定食。超適合分享的豬排海老雙拼定食，同時可以吃到邪惡厚片炸豬排，還有現炸蝦的海陸雙主餐。
沾上特製麵衣炸出一片片金黃酥脆的日式豬排，日式豬排淋上特製的豬排醬吃起來酸甜可口~
另外還有美味的炸蝦，香酥的炸蝦，紮實的蝦肉吃起來過癮。
定食就附白飯、日式醃漬特色小菜、茶碗蒸、豆腐海帶味噌湯乙份
還會附上茶碗蒸手作蒸雞蛋，吃起來超級扎實，裡面還有雞腿肉與蛤蠣增強鮮味，是個大人小孩都愛的不敗組合。
味噌湯則是海苔豆腐味噌湯，可是日本人最愛的家常湯品。
小泉Shoba鑄鐵燒肉|京阪爐烤地雞腿定食328
只要點日式定食還有主餐、日式醃漬特色小菜、茶碗蒸、豆腐海帶味噌湯乙份，還有小菜飲料冰品吃到飽，這樣的價格非常超值。選用赤羽土雞烤出的雞肉定食，雞肉的份量十足，不少家庭客都好愛這一道。
霸氣的去骨大雞腿先經過醃漬才燒烤，大隻雞腿肉吃起來肉Q又厚，吃起來很像醬油與砂糖做成的照燒醬。另外還會附上特製的醋酸醬，吃起來更開胃。
油亮的烤雞配上酸桔醬，吃起來就是開胃。
吃定食都皆有兩道日式醃漬小菜，另外還有小菜吧小菜吃到飽~
小泉Shoba鑄鐵燒肉|御前花蟹海陸豆腐陶鍋（豚）：
人氣第一的花蟹海陸豆腐鍋，火鍋裡就有完整的大花蟹，還有淡菜、白蝦、蛤蠣等多種海味。可以選擇豬肉或牛肉的火鍋，結合京都特有的豆腐風火鍋。火鍋裡面不只有扎實的豆腐，還有蒟蒻麵、玉米、蕃茄、魚板、高麗菜、小白菜、香菇與豆腐等豐富用料。
細膩的花蟹肉質不會軟呼呼，吃起來真的超級幸福。
裡面還有肉質Q彈的淡菜與白蝦！充滿海鮮蛋白質的火鍋，不會死鹹的味道，就是涮嘴。
海陸火鍋搭配富含彈性的香草豬梅花~光看粉嫩的豬肉就是讓人受不了！！！
香草豬肉總是讓人期待，燙過後豬肉細緻又滑順，吃起來很嫩口。
搭配清爽的柴魚湯底，爽口的海鮮味，吃起來鮮美甘甜，喝起來超級暖胃~
除了這裡還提供了三種白飯可以自費升級，特別是日出蔥花骰子豬石燒飯（+78）、日出歐爸炸醬麵（+58）、海苔櫻桃鴨石燒飯（+68）
海苔櫻桃鴨石燒飯：呈上桌馬上就能聽到到石鍋飯被燒的噼哩啪啦的聲音，帶有韓式風味的石鍋拌飯，搭配香有勁的煙燻鴨肉，上新鮮的蔥花，還有韓式麻油海苔，走不風格的櫻桃鴨石燒飯，迷人的鍋巴越嚼越香。
小泉Shoba鑄鐵燒肉|中華風漢方地雞豆腐陶鍋
地雞鍋的湯底喝起來超不一樣，喝起來有當歸滋補香醇的味道，裡面還有枸杞與紅棗的甜味，底下乳白色的湯頭，味道非常回甘。
豆腐鍋的赤羽雞腿肉吃起來相當嫩口，與當歸的湯底結合，喝起來超級滋補！搭配旁邊的豆腐一起吃，越煮中藥的香氣都融入豆腐，會越來越好吃。
這份飯食可升級成日出歐爸炸醬麵：
日出歐爸炸醬麵，韓式的炸醬麵用了傳統的韓國春醬，春醬比台灣的炸醬也是用醬油做基底醬，味道會更甜一點。蔥的甜味與Q滑的烏龍麵結合，上面的溫泉蛋戳破後吃起來超級銷魂。
小泉Shoba鑄鐵燒肉|爆漿紫心地瓜球98元
油炸過的紫心地瓜球，紫薯地瓜做成Q彈的外皮，裡面還包含綿密的地瓜泥，QQ的地瓜球，配上香甜的煉乳越吃越甜，最後被我們掃得一乾二淨。
小泉Shoba鑄鐵燒肉|炸魚薯條襯塔塔醬180元
使用魴魚沾上麵糊下鍋後讓麵衣酥脆。一直是大人小孩都愛的涮嘴菜色，香酥帶脆的炸魚，沾一下奶味十足的塔塔醬，吃起來超級療癒。旁邊的薯條偏向美式脆薯吃起來非常喜歡。
一個人也能BBQ的爽感，來這裡火鍋、燒烤、定食通通都能一次滿足，全新升級的小泉Shoba，在高雄吃飯再也不用煩惱囉。
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店|營業資訊
電話：(07)392-9385
營業時間：
早上11:00～21:00
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店：FB
小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店：IG
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小泉Shoba鑄鐵燒肉專門店
- 所在地址：臺灣高雄市三民區大順二路849號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11：00-21：00
- 店家電話：07-3929385
- 備註資訊：
每人低消$260
12歲以下低消$180
需10 %服務費
交通資訊
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