高雄美食,抱一茶屋,超澎湃台菜套餐,鼓山美術館餐廳美食推薦~
[高雄鼓山美食推薦-抱一茶屋]美術館侘寂風餐廳又帶有高質感的抱一茶屋,整個人進來都覺得氣質加分,以中式現做簡餐為主的茶屋,根本是與姐妹淘聚會的好去處。裡面處處都超級好拍,根本是都市界的小淨土,進來幽靜的環境吸引了許多女生們前往聊天、品茗。這裡的套餐也以大份量為出名,超推川味水煮牛與糖醋黃花魚~點主餐就有主菜、小菜、湯品、沙拉、飲料與茶點,吃起來多樣又豐富,難怪吃過就會愛上!
抱一茶屋|位置
抱一茶屋在高雄市鼓山區美術館路80號,位於美術館地下1樓,門口相當低調。
抱一茶屋|環境
大量的木質空間的搭配鵝黃色的簡約吊燈,打造出不一樣的日式茶室氛圍,以侘寂風延伸的空間。
寬敞的桌距坐起來空間感很舒服,我們被引領到,設有榻榻米席的位置,接觸榻榻米上面的稻草摸起來更加舒服。
抱一茶屋|菜單
這裡最出名的就是各式的中式簡餐,非常的有質感放在木盒裡面。每樣主食都會搭配熱炒的三樣小菜超有誠意,不是用簡便的醃漬小菜。每道菜都是熱呼呼的送上桌。
抱一茶屋|糖醋黃花魚
這裡的糖醋黃花魚先把魚肉用松鼠切法畫出刀痕,經過油炸後魚肉就像長的翅膀一樣的散開,油炸後的魚肉外酥內嫩,上頭又淋上特製的糖醋醬吃起來酸甜可口,魚肉全部吃完也不會嘴膩。糖醋黃花魚真心大推。
飯類可以選擇白米飯或者五穀飯
隨餐都還附有三樣小菜~這次吃到青江菜、 麻油雙菇、皮蛋蒼蠅頭
麻油雙菇用了杏鮑菇與與香菇兩種不同滋味的香菇,炒過的菇肉多汁飽滿
皮蛋蒼蠅頭,鮮嗆夠味,配上白飯一起吃,絕對是白飯殺手。
隨餐還附有沙拉、熱湯、茶品與甜點。
湯品居然是香菇雞湯,真的非常有誠意。
抱一茶屋|位置川味水煮牛
以四川辣椒燉煮的牛五花,吃下去的第一口感到明顯的香味大約是小辣的的辣勁,但尾韻有花椒明顯的麻味,配上油潤的牛五花,吃起來特別帶勁又下飯。
抱一茶屋|黑糖蕨餅,烏龍茶
抱一茶屋|藍潮
旁邊還附贈蔓越莓柳橙汁,以藍柑橘氣泡雲,作為基底的藍潮,第一眼是如潮水般藍色的夢幻飲品。加入旁邊附贈的蔓越莓柳橙汁,瞬間讓成果的芳香更加鮮明顏料的顏色,也變成帶有神秘的湖水綠~
洛神涼糕結合紅豆泥,保留了日式羊羹該有的細膩感,配上酸甜的洛神糕,一股清新酸氣迎面而來~
椰子雪花糕
以夏日感滿滿的椰奶與鮮奶做成的,濃郁的椰奶香充滿南洋風味。冰涼的雪花糕軟綿軟綿,直接在嘴巴就融化啦。
抱一茶屋最適合來這裡細細品嚐美味的台菜套餐,現點現做的菜色吃起來口感豐富,糖醋魚也是私心大愛,整份套餐吃完也不會口乾舌噪,太適合來這裡小約會啦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:抱一茶屋
- 所在地址:臺灣高雄市鼓山區美術館路80號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:(07)552-2371
交通資訊
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