[高雄美食] 絕對飽足!滿滿口福「沐濛Moment」創意美式.爵士.全日早午餐

沐濛Moment 早午餐-40

假日要吃什麼樣的早午餐是我們的小樂趣之一,俗語說:「早餐要吃得像國王」,更可見早餐在一天中的地位何其重要,這次鎖定的目標的是在三民區頗隱密的「沐濛早午餐」,也是出了名的大份量,究竟有多大,讓我們看下去。

沐濛Moment

創意美式.爵士.全日早午餐、FB

地址 : 高雄市三民區民孝路45號

電話 : (07)381-8061、0981-606-608

營業時間 : 平日09-17、假日09-21(週四公休)

註 : 每個月有1-2個假日會環島擺市集 詳細可參閱粉絲團

@line生活圈

沐濛音同「Moment」,希望每個人在用餐都可以享受美味的這一刻。

沐濛Moment 早午餐-4

以大份量漢堡著名的沐濛,以木質的外觀搭配鐵製地板,並以格狀鐵窗的拉門,外觀簡潔俐落。

沐-2

沐濛的料理都由美式餐廳出身的老闆所開發的,也是以大份量的早午餐、漢堡與義大利麵為主。

沐濛Moment 早午餐-18沐濛Moment 早午餐-21

店內以紅磚牆搭配工業風,懸掛不少防爆船艙燈,並發出黃光與白光兩種不同的燈源營造氣氛。

沐濛Moment 早午餐-2

店面雖然不大,但紅磚又掛上鏡面與畫作,有著都市人文互搭的風格。

沐濛Moment 早午餐-9

店裡還有吧枱雅座,即使一個人來用餐也不害羞。

沐濛Moment 早午餐-11

沐濛Moment 早午餐-12

沐濛Moment MENU

沐濛Moment 早午餐-16沐濛Moment 早午餐-15

沐濛的菜單相當有創意

像「老闆今天吃什麼」、「莫扎特的冬季早晨」菜名都令人意想不到,主餐從烤餅類、漢堡、義大利麵、沙拉、酥炸小點與飲品,也是通通都包山包海。

沐濛Moment 早午餐-14

店家還有提供兒童卡通杯唷 ! 閃電麥坤的圖案小泡菜馬上眼睛一亮

沐濛Moment 早午餐-17

熱紅茶 (可續杯):

是古早味紅茶的味道,帶有決明子的香氣,喝熱的也不會有茶澀味。

黑糖奶茶-熱:

以黑糖牛奶加上奶泡,牛奶與黑糖結合的細緻,但飲料如果再多一點會更好。

沐濛Moment 早午餐-22

傳奇派對超級漢堡:

用高雄名店「莎士比亞烘焙坊」製作的麵包夾了焗烤超厚手打漢堡肉,再舖上爽厚的煎蛋,最後才舖了炸腿雞排,這個漢堡根本是兩人份,令人無法一手掌握,足足要用雙手像河馬般的大口咬下,吃起來海派又令人滿足。裡面用的也是自熬的蕃茄醬,絕對是令壯漢也滿意的美式漢堡。

沐濛Moment 早午餐-37

這個漢堡多到要兩個人才吃得完。

沐濛Moment 早午餐-40沐濛Moment 早午餐-35

為了怕大家把手吃得油通通的,還附上手套,讓你可以輕鬆地用雙手捧住漢堡狂嗑。

沐濛Moment 早午餐-41

在歐姆蛋跟雞腿排間還舖了起司,更加香鹹。

沐濛Moment 早午餐-43

貝德芙公爵夫人烤餅派對(320元):

沒想到吃個早午餐還可以有下午茶般的視覺享受,雞肉紫蘇蕃茄起司烤餅則是,雞肉紫蘇的炒法偏向日本料理清爽的滋味,而再加上蕃茄、洋蔥、與生蛋下去烘烤,生蛋仍保有滑流感,餅酥,料豐富又清爽。

沐濛Moment 早午餐-29

這烤餅喜出望外地相當好吃。

沐濛Moment 早午餐-32沐濛Moment 早午餐-33

紅、青兩色的甜椒,讓餅皮吃起來多了一層清香。

沐濛Moment 早午餐-44沐濛Moment 早午餐-34

第一層也提供生菜沙拉、水果還有薯條,份量真的不容小看。

沐濛Moment 早午餐-31

水果的切面很新鮮啊,沒有發黃的狀況。

沐濛Moment 早午餐-51

紅魔鬼辣味茄汁嫩烤雞義大利麵(250元):

來餐廳義大利麵是我們必點之物,才方便分小泡菜吃,所以我選擇辣味與麵芯要煮透的口感,茄汁醬跟我自家在家用蕃茄去熬的味道一樣,沒有加市售的蕃茄泥,吃起來更加健康,而麵芯可以選擇熟度,也實在貼心,這樣就不怕小泡菜不好吞嚥。

沐濛Moment 早午餐-45沐濛Moment 早午餐-48

烤雞肉也是用了雞腿肉,吃起來也不會乾柴。

沐-4

好不好吃看小孩表情就知道 ! 絕對不騙

沐-3

吃完還要…

沐濛Moment 早午餐-28

只要點義大利麵都有附沙拉、濃湯、蜂蜜檸檬水。

沐濛Moment 早午餐-23

沙拉則有地瓜、甜菜根、木耳、甜豆、甜椒、紫高麗菜、萵苣等,早餐就可以吃到起過五種蔬果,實在是非常健康,覆盆子優格醬,酸酸甜甜的滋味,拿來淋在沙拉上,使生菜除了本身的甜味外,更多了優格滑順的酸味。蜂蜜檸檬水淡香的蜂蜜與檸檬酸勁不會太強。

沐濛Moment 早午餐-24

南瓜濃湯有加南瓜皮下去混打,再加上麵粉煮出來的濃湯,味道濃郁卻不會油膩,湯甜味一早喝整個暖和身子。

沐-5

蜂蜜檸檬水喝起來滋味酸甜沁涼,相當解渴。

沐濛Moment 早午餐-56

沐濛的美式早午餐的菜單豐富,份量也很足夠,愛吃肉的直上漢堡就對了,全天都有供應早午餐,吃完一頓足足飽了好幾個小時,小店位置不多,強烈建議一開就迅速立馬前往用餐。

店家名稱 :  沐濛Moment 創意美式.爵士.全日早午餐、FB

店家地址 : 高雄市三民區民孝路45號

店家電話 : (07)381-8061、0981-606-608

營業時間 : 平日09-17、假日09-21(週四公休)

註 : 每個月有1-2個假日會環島擺市集 詳細可參閱粉絲團

@line生活圈

高雄早午餐

沐濛Moment 早午餐-18

<文章為合作分享|並呈現最真實的體驗>