高雄美食 鬍鬚大叔~超狂大碗公日式蓋飯X豪邁豬排咖哩飯,激推學生美食!吃過回不去!

[高雄美食 鬍鬚大叔]高雄又出現了澎湃的日式蓋飯專賣店,不管是日式豬排咖哩還是鮭魚丼飯份量都很誇張。店名叫做鬍鬚大叔,結果進來才發現是2位小鮮肉開的店,位置就在三民區高雄科技大學後方,主打現做日式蓋飯、咖哩飯義大利麵炸物簡餐輕食鬍鬚大叔就沒有華麗的裝潢,提供高CP值的飯菜是會給你吃飽飽,再加上義大利麵的醬料都自已手作,不用市面上的紅醬、青醬與奶油醬,成了不少學生私心推薦的學區美食。連UBER EATSfoodpanda是熱門外送名單,這麼高CP值的店到底藏在哪?快來把美食吃下去!

  鬍鬚大叔菜色

只要來鬍鬚大叔,就是先點鮭魚蓋飯澎湃豬排咖哩飯就對了,除了學生最愛的首選菜色,就是給你大碗又滿意!

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厚切咖哩豬排飯(120元)

澎湃一哥咖哩豬排飯,附有小菜2道,給你滿滿的豬排肉。豬排口感外酥內軟,日本味咖哩吃起來先甜只有淡淡的微辣,一邊沾白飯一邊挖咖哩,咖哩醬連唸小學的小泡菜也能輕輕鬆鬆大口吃,可是不少爸媽們私心激推的人氣咖哩。

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豬排同樣是豬里肌肉,金黃酥脆的麵衣,配上炸到香軟不老的豬肉,香脆十足的豬排,咬起來有夠酥脆過癮。

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甜甜的咖哩吃起來相當濃郁,配上粒粒分明又香甜的米飯,喜歡裡面藏的炸薯塊,吃起來更多了濃郁的味道,融合在一起直叫人想通通吃光光~~完全是大胃王的天堂。

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只要丼飯、咖哩飯還附有三樣蔬菜天婦羅,今天吃到南瓜杏鮑菇玉米筍等新鮮蔬果炸物,份量整個很誇張!這道可是高雄科技大學生最愛,點閱人氣100%!XD 如果要外帶也會幫忙把咖哩醬與白飯分開,避免醬汁都被白飯吸光光,實在有夠貼心der。

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以為上面的豬排飯吃完就沒了嗎?噢!不!你還有兩道小菜與每日湯品得全部吃完,今天吃到海帶炒豆干與醃漬筍干,拿來配飯也是香軟可口。另一個海菜蛋花湯喝起來清香爽口。

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香煎鮭魚蓋飯(190元)

這個香煎鮭魚蓋飯完全是破盤價,用了二片鮭魚經過熱煎成香酥的鮭魚排,再蓋上洋蔥雞蛋煮成日式丼飯,份量也是一等一的澎湃。香酥不油的煎鮭魚,吃起來質細嫩無刺!同樣還附熱湯與每日小菜,外面光魚肉就至少要破百了,CP值也太高!

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魚肉一上桌,我還懷疑它是不是送錯份量,居然是一大盤,外面的日式早午餐有的只有半邊,就賣二百多,這邊CP值真的太高!

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香煎鮭魚丼飯還附有雞蛋、洋蔥做的日式雞蛋丼飯,這一碗丼飯也太大碗,份量真的非常給它阿莎力!!光這些魚肉、蔬菜天婦羅吃完,底下的雞蛋丼飯也是大魔王,絕對讓你飽到不要不要!

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像我們兩大一小來吃二份餐,根本吃不完必須直接打包,完全是小鬼們的最愛!

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奶油培根義大利麵(130元)

看到義大利麵總是會忍不住想要加焗烤(+20元),剛烤好的焗烤義大利麵,讓我們一直聞到空氣中散開香濃的乳香味。

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焗烤奶油培根義大利麵,把起司通通舖好舖滿,就是要烤到起司都變成誘人的金黃色, 完全沒有在客氣啊!不管大人、小朋友都會愛它。

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義大利麵很牽絲~~起司香實在是太犯規!!!濃郁的奶油醬乳香味足夠,大口吸義大利麵,感受奶油香滑的乳香,義大利麵吃起來根根彈牙,屬於不留麵芯的煮法,讓小朋友也能放心大口吃,口味完全不NG。

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凡點義式料理都有附烤法式香蒜麵包與濃湯,麵包以法式香蒜麵包,一口接一口很涮嘴。本日濃湯以玉米奶油濃湯,吃得到洋蔥的甜味與飽滿的玉米粒,一上桌就讓小泡菜殺秒嗑光!

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羅勒檸檬雞柳飯(140元)

同樣榮登學生點閱前3名的羅勒檸檬雞柳飯,青醬也是小鮮肉利用九層塔手工製作的新鮮青醬, 利用洋蔥先炒出甜味,再加入白飯迅速熱炒,酥脆無比的檸檬雞柳吃起來實在很涮嘴。

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外酥內軟的雞柳條完全豪邁到不行,雞柳條裡面還吃得到肉汁,吃起來更是口口留香。

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藏在深盤底下的燉飯,經過燜煮的青醬吸收了高湯的香味,迷人的口感會一直想要通通扒光!

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紅醬黃金炸蝦(140元)

利用新鮮牛蕃茄、番茄醬打出的手工紅醬,吃起來有蕃茄清爽的酸香,食感嘴巴清爽。義大利麵中的洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、甜椒,更帶出蔬菜的清甜,酸中帶甜讓人一吃紅醬義大利麵根本不想停嘴。

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黃金炸蝦金黃的麵衣一口咬下酥脆的風味,有蝦仁與花枝的彈勁風味。

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唐揚雞(60元)

利用無骨雞腿肉先以醬料醃漬後,裏上麵糊,才用熱油炸出肉汁充足的唐揚雞。這一份唐揚雞兩個人共吃絕對沒問題,也是大家最激推的開胃小品,吃飯前先來一份唐揚雞,好好讓嘴巴運動一下。

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沾上特調的酸辣醬,再咬下香酥的唐揚雞,卡滋卡滋從外皮咬到香滑的雞肉,多汁咬起來爽度十足。

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古早味紅茶(20元)

喝得到決明子茶香的古早味紅茶,喝起來清爽回甘不死甜,一口就給你透心涼的爽朗滋味。

鮮奶茶(30元)

在餐廳可以喝到30元的鮮奶茶也太便宜,使用決明子紅茶配上鮮奶的奶茶,喝下去茶味很重,香滑順口。一杯只要30元,以內用而言完全CP值太高!

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如果你是個愛吃飯飯的小飯桶,來鬍鬚大叔就是給你海量蓋飯,無論想要暖心暖胃,還是要把肚子迅速填飽,實惠的價格絕對讓你吃過就變老主顧,澎湃的蓋飯與咖哩飯,就是要撐破你的胃。開到晚上12:00,睡前趕快來填飽肚子。

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  鬍鬚大叔菜單Menu

鬍鬚大叔的價位從20起,主餐大約都在百元上下,吃得到學生最愛的日式咖哩飯、日式蓋飯、義大利麵與燉飯,另外也有炸物與輕食可以點用,即使一個人前往吃飯,也可以輕鬆點個餐、配個炸物,就能吃得超盡興。

鬍鬚大叔菜單

  鬍鬚大叔位置

鬍鬚大叔位在高雄科技大學後方,離正興國小也相當近,地址請Google:高雄市三民區大豐二路147號

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店內大約可以容納20名,有冷氣開放,也提供外送、外帶,趕快拿出手機,熊貓跟ubereats幫你送到家。

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  鬍鬚大叔營業資訊

高雄丼飯義大利麵推薦

鬍鬚大叔

地址:高雄市三民區大豐二路147號

電話:0903-188-255

營業時間:(周一公休)

11:00~13:00

17:00~凌晨12:00

有Uber eats、有熊貓外送

<鬍鬚大叔FB>

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