鹽埕區富藏不少有歷史的小吃店，之前也是有朋友一直想約我們去吃「老王壽司」，終於找個週日下午來逛駁二，推著小泡菜一起去吃，這麼知名的店，前言就不廢話了。
老王壽司
店家地址 : 高雄市鹽埕區必忠街51號
店家電話 : (07)521-0091
營業時間 : AM17:00 ～ PM22:30
<二、三、四、六 到23:30>
老王壽司藏在必忠街裡，附近不太好停車，所以只好車子停在公園路的公有停車場，再步行過去。
營業時間從下午五點到晚上十一點，我們五點到時，店家還忙著擺桌子。
不喜壽司的人可以點隔壁間的碳烤三明治，一樣可以吃得很粗飽。
幾乎大部份的壽司都是冰在冷藏櫃裡，菜單也有多樣都是主打冷盤。
超級開放式廚房，真的就是家用廚房，沒有頂級的進口設備，但是就是以平實的價格回饋給消費者。
菜單簡單明瞭，主要以壽司、冷盤、沙拉、熱炒、熱湯，大多在30~60元的價格，價格親民，學生也消費得起。
生魚片（60元）：
五片全都是旗魚生魚片，內部沒有結霜，魚肉仍挺有彈性。
冷豆腐（30元）：
這種冷豆腐跟常吃到的家常豆腐、大漢豆腐都不一樣，沒有豆腐綿密的口感，多了一種Q彈的感覺，我老婆很愛這種豆腐，有沒有人知道哪裡可以買到這種豆腐？
口感好Q彈，好愛，冰涼退火。
生魚片握壽司（60元）：
五顆旗魚握壽司，醋飯稍硬了點，整體口感有點紮實，上頭的醬油有點太鹹，但就是便宜。
綜合壽司（30元）：
以傳統小黃瓜、肉鬆內餡的海苔捲，醋飯也是冷硬，豆皮壽司煮得甜甜的，我喜歡豆皮壽司上面的豆皮。
醋飯整體來說稍硬了點，菜色幾乎都是充滿台式靈魂，聽朋友說必點的是炒烏龍麵跟魚蛋沙拉，不過我沒有點到，光便宜的價格可以吃得很飽，難怪客人總是絡繹不絕。
店家地址 : 高雄市鹽埕區必忠街51號
店家電話 : (07)521-0091
營業時間 : AM17:00 ～ PM23:00
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那個豆腐是「寒天豆腐」，寒天做的，不是豆製品
錯！
是花生豆腐！
我親戚家製作的！
如果有花生味道就是內埔名產，網路找應該很容易。
如果沒有花生味道就要請教高手了
一看就知道不是住巷內的!