興隆居 招牌爆汁湯包高雄傳統早餐!從半夜3點半開始排隊~

高雄早餐 興隆居-0

興隆居在高雄的早餐界超級出名,開業至少超過20年,客人更是從半夜3點半開始排隊~說到這間六合路興隆居早餐,每次只要包子一出爐,就會被搶購一空,再加上許多下夜班的人總是會在興隆居吃宵夜,再加上第一籠的包子大約在晚上三點半時供應,不少老饕半夜肚子餓,都會選擇來吃個圓滾滾的白包子。


興隆居

地址 : 高雄市前金區六合二路186號

電話 : (07)  261 6787

營業時間 : 03:00 – 11:00 (周一公休)

<包子第一籠時間03:30>

搜尋 高雄早午餐懶人包

高雄早午餐 懶人包





興隆居地圖,雖然附近有中式早餐與西式早餐,但完全不是它的對手!XD 據說它自西元1954年就營業了,比我年紀還大。

另一間分店在復興路上~地址:高雄市新興區復興一路25號。

興隆居地圖

半夜三點多就有饕客在這邊排隊,每個人都在等待那多汁的包子。

高雄早餐 興隆居 六合店-6

從大約半夜三點多就開始準備煎蛋餅!準備份數也不少~這邊做的也是傳統的麵糊蛋餅,再加上鮮綠的蔥花,拿來挾燒餅也很對味。

高雄早餐 興隆居 六合店-10芝麻燒餅、燒餅夾蛋、甜燒餅,還有蘿蔔與蔥蛋,都是我們非常熟悉的傳統早餐。

高雄早餐 興隆居 六合店-8

高雄早餐 興隆居 六合店-7



招牌湯包第一籠出爐時間大約在三點半!時間還沒到大家都排隊等~~~就是一定要點要吃,看著熱騰騰的白煙,時間就像度秒如年。

高雄早餐 興隆居 六合店-9

終於到三點半第一籠出爐,排隊人潮終於有開始前進的感覺了…

一籠湯包很快就被清光!!!有人一次就點了十顆…(夭壽唷~)

<一籠大概可以裝個25顆左右>

高雄早餐 興隆居 六合店-13

<<<興隆居六合店價目表>>>

價格從荷包蛋10元起~~不過我最愛的還是它們家的湯包!

高雄早餐 興隆居 六合店-11




原來大家說的三代同堂就是(油條+蔥蛋),還可以選半套全套價格都不同哦!

高雄早餐 興隆居 六合店-5

醬料區就放置在一旁~

喜歡加多少就加多少,但是有一個醬料必定要加!!!加了美味度提升100%,真心不騙~一定要試試看

<必加醬料不再醬料區!放置在內用區的桌上~>這也太….為什麼要放在那裏呢!?

高雄早餐 興隆居 六合店-4

必加醬料!就是這個辣油依照個人喜好添加多或少,我喜歡幾滴就好!(同事加一匙…)

高雄早餐 興隆居 六合店-3

湯包(17元)

其實排隊就是為了點上這一顆招牌湯包,湯包就像一般肉包的大小!就是點一顆啦…(小鳥胃)滴上幾滴必加辣油,風味瞬間+100%!一口咬下湯包內的肉汁鮮甜再加上幾滴辣醬的微辣感,超級搭的啦~難怪每個人都要排隊等待出籠,沒有買上一顆以上絕不離開,這就是興隆居傳統早餐排隊人潮不減這麼久的原因。

高雄早餐 興隆居 六合店-2

來興隆居就是要吃包子才對, 吃包子才夠內行,凌晨三點就營業的興隆居,也是六合路燈火通明的一間小店,晚上不知道去哪吃宵夜,來興隆居從爸爸年代傳承下來的好味道。

外觀照(取至GOOGLE地圖)

興隆居外觀

興隆居

地址 : 高雄市前金區六合二路186號

電話 : (07)  261 6787

營業時間 : 03:00 – 11:00 (周一公休)

<包子第一籠時間03:30>

搜尋 高雄早午餐懶人包

高雄早午餐 懶人包

高雄早餐 興隆居 六合店-1