台南在地的拌手禮羊咩咩蛋捲，是曾經身為更生人的楊老闆，發揮
在南監烘焙班習得的手藝，決定學以致用，開了一家「羊咩咩蛋捲」。
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名稱：羊咩咩叼蛋捲
地址：台南市仁德區中山路394號
訂購電話：(06)249-6125
訂購傳真：(06)249-5512
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老實講，要送來前我也很擔心它會不會碎掉，一打開後就知道都是我多慮
了，每一包蛋捲都以真空包裝，再加上泡泡紙，使蛋捲即使舟車勞頓後，
也不會擠成碎末。
堅持不用任何一滴水，僅用麵粉、糖、雞蛋與牛奶製作出一支支口感紮
實的酥脆蛋捲，主打「新鮮製作不添加防腐劑」，保存期限為15天，
所以最好要趁開封後趕快吃完。
蛋捲的價格10支99元，20支特價189元，禮盒（2包裝）220元
蛋捲口味的種類有十幾種，鹹甜兼有，可供選擇。
芝麻：
這蛋捲比我想像中的厚實不少，一打開滿滿的雞蛋香味，
芝麻的籽香更從口中淺淺散發。
好多黑芝麻，難怪一打開就香噴噴的。
海苔：
蛋捲中看得到不少海苔絲，鬆軟不需要什麼咀嚼很好入口
，海苔絲是主要的鹹味來源。
咖啡：
帶有點咖啡特有的微苦味與芬芳氣味，微苦味令人印象深
刻，吃起來不會死甜。
抹茶：
一吃下去真的有像在吃帶有茶香的抹茶牛奶的滋味，清爽的茶香，
害我沒兩、三下就嗑完一支。
椒鹽香蔥：
做成鹹口味的蛋捲是我平常比較少嚐試的味道，吃起來有
著蔥仔蛋的香氣，裡頭的白胡椒粉微微的辛香後韻會在尖
頭上散發，喜歡鹹味的人可以嚐試。
巧克力：
這呈現深棕色的蛋捲，是我個人大愛的口味，巧克力特有
的苦甜味，在蛋捲中都嚐得出來，可可的味道很夠，我喜歡。
原味：
雞蛋與牛奶本身的質樸香氣，就是我們記憶中最清新的味道，
吃起來感覺沒什麼添加物。
檸檬：
有股如同檸檬汁般的清香，吃起來有像檸檬磅蛋糕般的滋味，
我老婆很愛這款。
一般的蛋捲打開享用後很容易掉渣與溼潤掉，但這間蛋捲居然不太會
有掉渣的現象，我放置過二、三天也不會潤去，感覺真的口感比市面
上的蛋捲更為紮實，吃完一根肚子就開始有飽足感了。
來自南監手藝的羊咩咩蛋捲，現在不用去店面採買，
用宅配也很方便，也是新的伴手禮好選擇。
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名稱：羊咩咩叼蛋捲
地址：台南市仁德區中山路394號
訂購電話：(06)249-6125
訂購傳真：(06)249-5512
