[食記] 漢神巨蛋-小義大利

|

|
5.內部的歐式裝潢，主要營造的是暖色系宮廷風，以橘白交錯地面塑造出如同
|
南義的太陽照射般溫暖的感覺。全店主以用昏黃燈色與小蠟燭營造幸福的氛圍
|
啊！
|

|

|
6.裝飾品 很有味道…
|

|
7.椅子也好有歐洲風唷…坐起來也蠻舒服的
|

|
8.我們座的位子旁邊就是窗戶,往外一看就是巨蛋外的廣場
|

|
9.往外看就是這樣
|

|
|
我與小囧所選的都是A套餐(Value meal A)為：米蘭三星級前菜+濃湯+230元以下
|
主菜+飲品。

還記得一年前吃的A套餐是：沙拉+濃湯+230元以下主菜+飲品。為
|
什麼記得那麼清楚，因為以前的光沙拉的份量就很驚人了，所以一直對該組合
|
有著深刻的印象。
|
|
|
10.米蘭三星前菜
|
鮮蝦佐洋芋與羅勒蕃茄起司，水煮蝦配上洋芋，以洋芋塊與章魚碎塊彌補蝦子
|
偏軟的口感，爽口的洋芋一入口即化在嘴中。羅勒蕃茄起司是一道常見的義大
|
利家常菜，之前就看過英國名廚Jamie Oliver在節目中做過，James一直說：「這
|
是臨時有客人來訪，可以快速上桌的下酒菜。」，其以牛蕃茄搭上新鮮莫札瑞
|
拉乳酪（Fresh Mozzarella Cheese），莫札瑞拉乳酪較一般乳酪有彈性，大部份
|
取自於水牛奶製成,，因為冷藏因素，味道較一般乳酪稍淡，再淋上橄欖油與羅
|
勒葉組成的青醬，是極清爽的組合。
|

|
11.手工香料麵包佐香草奶油醬~微脆外皮帶點鹹味的香料麵包，
|
內部有著鬆軟，搭配著外皮，真的是外酥內軟，越嚼越香，香草奶油醬，香草
|
味偏淡，香料麵包光單吃就很美味，亦可搭配本店的蘑菇奶油雞肉濃湯。
|

|
放大一看  真是美味…
|

|
|
12.蘑菇奶油雞肉濃湯：豐富的餡料，訴說著店家對於湯品的用心，
|
裡面有蘑菇、雞肉與滿滿的馬鈴薯塊，湯汁濃稠適中，雞肉塊較少，馬鈴薯塊
|
有效增加飽足感，喝了這一碗湯，幾乎已快七分飽了，在冬天中來上一碗暖暖
|
的濃湯，是一種簡單的幸福。
|

|

謎之音：小囧你什麼時候要煮給我吃！？