[食記] 烤狀猿日式炭火燒肉 (鳳山文濱店) *已歇業*

在高雄燒肉店真的開了不少間,看來除了火鍋之外

高雄人也很愛吃燒烤的樣子 ! 新的店家一家一家的開

,我們其實很少吃燒烤店因為小鳥胃吃不多費用高,

這次是趁著朋友週六加班,下班後約好去文山特區的

烤狀猿日式炭火燒肉店 ” 來聚一聚,因為是新

燒肉店家就順便來嚐鮮一下 !  

( 聽網友推薦有推此家的醉蝦、片皮鴨、酸菜白肉鍋 )

這天下午剛好遇到大豪雨所以店外觀就無法拍攝,

看到這張夜晚的外觀是之後過了某天經過補拍的 !

店前面也有停車場初估大約可以停15台左右,在這

文山特區的戰區中有自己的停車場算是相當方便的。

店內

進入到店內給我的感覺是很寬廣,店內裝潢

雖說不是高級但也不錯 ! 也算乾淨還有桌子不小

可以擺放許多東西,也有分一般座位(有椅子的)

還有和室的(需脫鞋進入),另外還有可容納許多人

的大包廂,看來店家想了很多方便客人需求。

和室的(需脫鞋進入)

店家主要是以和室的位子區為主

分別為兩個區域。

(另個區域在圖中的1點鐘遠方的方向)

這是座位區 (有椅子的)

右邊的牆壁內就是包廂區域 (沒拍到),

裡面大小跟外頭的椅子區差不多,是合室的。

門口的裝飾櫻花樹

服務生帶領我們入座,介紹 MENU 給我們

( 看MENU可點紅色字 )

開始翻開MENU點餐

另外還有粉紅小紙張MENU可以點餐

(黃色紙需另外加費用)

大致先點一下後來搜尋一下店內還有

什麼好料料,看到有許多飲料可選擇,

另外還有冰沙。

飲料區

冰品區 (杜老爺)

還有白飯

醬料區

日式料理區

再要回去座位時看見一旁有許多人在排隊 ! 

不知道在排些什麼!?靠近一看原來是在排

店內的招牌之一片皮鴨不確定是不是北京烤鴨。

( 此餐點為店內廣播時才會出現 )

看到師傅在切片時鴨肉的油脂汁液

不斷流出看的我口水直流…。

師傅切下來的鴨肉片經由旁邊的小助手

將鴨肉片放上餅皮再加上蔥根、小黃瓜

最後淋上醬料包起來。

我拿到的五人份片皮鴨

回到了桌上我們點的餐點也送上了

可見我排隊排了許久…

鍋類共有四種可以選擇 :

昆布原味鍋日式味噌鍋韓式泡菜鍋

酸菜白肉鍋

記得有先爬過網友的文章,他們很推薦

酸菜白肉鍋,我們不免俗的也點了一下試試看。

酸菜白肉鍋

裡頭已經被放入一些火鍋料與切成細絲的酸菜,

湯頭沒有我們想像中的那麼酸,味道很淡。

店家會先上簡單的綜合拼盤 

豬梅花 

霜降牛 

牛雪花 

切片雞腿排 

豬小排 (不確定)

牛小排(左) 、 切片雞腿排(右)

PS:牛小排冷凍的感覺特硬!需要花時間等他

退冰一些軟化比較好烤。

滋…滋…滋…

韓式燒肉  

事先醃過的韓式燒肉,一吃下去就有明顯的

辣度,但很開胃。

烤一烤再灑一點玫瑰鹽

店家有提供牛油

蟹味棒沙拉

這家店的沙拉醬就像不用錢的,給得份量

又多又大氣,同行的朋友說蟹味棒很大根 !

炸嫩豆腐

豆腐外皮吃起來有點太水。

和風鴨肉沙拉

鴨肉加上小黃瓜跟洋蔥,味道整個很衝突

,總覺得搭不上來。

洋芋沙拉

再度出現了滿滿的沙拉醬,洋芋本身

沒啥味道。

梅香蕃茄

蕃茄加入有梅粉的美奶滋,如果冰涼度更高

,會更好吃。

炸天蝦

蝦肉沒有肉汁感覺炸太久,外皮有點過厚,

吃起來有點失望。

鯛魚生魚片

鮮度還不錯!

因為有孕在身不宜點過多生魚片,

只點了一樣 (朋友點的)。

珍味魚卵手捲鮪魚手捲

魚卵與高麗菜的組合,普普通通。

燒酒蝦:(右)

聽說是店內的招牌 ! 

煮酒後仍保留些許酒味,味道上說還算不錯 !。

蛤蜊絲瓜盅:(左)

絲瓜薄片令人吃了不太過癮。

(但有看到某些人食記切的是大片 ! 看來品質不統一唷~)

這烤需要時間等待…

點一隻香魚來嘗鮮看看

深海鮮白蝦 

感覺吃起來比燒酒蝦新鮮一些。

辛口大腸

比一般燒烤店家還大份的大腸,帶有微微的

辣度,吃起來爽度加分。

日式麻糬(右) 、涼粉紅豆沙(左)

玩樂烤麻糬的膨脹樂趣…

就像吹氣球一樣 ! 。

因為我們是小鳥胃所以點的餐點其實

沒有算很多但也是吃了不少東西,

整體算是還OK啦 ! 但也沒有說到很優 !,

最後結帳的時候看見店家板子上有提供

WIFI線上打卡還送摸彩,雖然我們有打卡

但是我覺得送摸彩吸引力對我來說不大 !

我建議改成打卡九折還不錯,希望店家可以考慮一下。

店家名片

烤狀猿日式炭火燒肉的消費價位

營業時間

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店家名稱 : 烤狀猿日式炭火燒肉

店家地址 : 高雄市鳳山區文濱路77號

店家電話 : (07) 767-9955

營業時間 : ( 假日11點開始 )

午餐 : AM 11:30 ~ PM 04:30
晚餐 : PM 16:30 ~ PM 21:30
消夜 : PM 21:30 ~ PM 01:00 

               (中午不打烊)

消費價位 : (不含10%服務費)

午餐 : 大人 358 小孩 198  (平日)
晚餐 : 大人 458 小孩 258  (平日、假日)
消夜 : 大人 358 小孩 198  (平日、假日)

其他 : 有WIFI無線網路、自備汽機車停車場。

官方網站 : http://www.buffet-monkey.com/p1.htm



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