週末休假，本來與朋友約定要吃隔壁的銀湯匙，結果
打電話訂位已客滿，就決定要來隔壁的居食屋和民嚐
鮮看看，門口接待的小姐對客人很客氣，馬上給我們
第一眼的好印象。
1.和民居食屋位於中山路與五福路口
，大統262的三樓上 (舊大統)。
2.和民居食屋內
裝璜採用紅色系再配上竹窗又是一個類似
中國風的餐廳。
3.和民居食屋的精緻菜單(門外拍的)
有分兩人套餐跟四人套餐，也有單點的餐點。
到底要點哪一種比較划算呢!?經過我計算機算過之後發現
，不管點兩人或是四人最便宜的價位算出來都是一人350元
左右，店家果然是精打細算阿 !
(此價不含甜點飲料和10%服務費)
我們一行剛好四個人，就決定要享用經典四人套餐，
有和民沙拉、揚出豆腐、A主食一份、B火鍋一份、C
一品料理二項，飲料四杯，外加甜點半價。
ABC三項可以自選
A主食我們選擇「韓式石鍋拌飯」，
B火鍋昆布湯相撲鍋
C一品料理則為「豚平燒」與「香烤竹筴魚」。
甜點則選擇「芒果巨無霸沙冰」、「和風百匯」、
「巧克力百匯」、「白玉冰淇淋黑糖蜜」。
(要看更多的餐點MENU可自相簿區查閱)
4.桌上盤子與筷子，店家也會送上溫泡茶給你。
餐點送上…
5.和民沙拉：
有著蘿蔓心、豬肉、與馬鈴薯沙拉的和民沙拉，份量
十足，四個人可以輪挾二次，先來點沙拉開胃一下，
蔬菜新鮮度很夠，以和風醬汁調味，提升了輕爽的口感。
6.味噌香烤飯糰：
外頭帶有些微鍋巴的烤飯糰，香氣很夠，味噌微鹹，
醬料不多，可惜飯糰本身不大。
7.揚出豆腐：
豆腐裏粉的外皮，已經整個軟掉了，缺了酥脆的口感
，倒是微甜的醬汁得到朋友的好評，一直覺得用來沾
火鍋料非常對胃。
8. [A主食]韓式石鍋拌飯：
充滿了豆芽、胡蘿蔔、海帶、菠菜等蔬菜，增色不少，泡菜不多，味道普通。
攪拌後…
9. [B火鍋]昆布湯相撲鍋：
昆布的湯底，一打開陶鍋後，發現高湯只有1/3鍋，
就先請服務生來加湯，才放入蔬菜烹煮出水，最後才
加入肉類海鮮，沾醬偏酸，不受我們的青睞，湯頭微
淡，算是降低鹽份的料理之一。
10. [C一品料理]豚平燒：
加了高麗菜、起司、豬肉、炒洋蔥與滑嫩的蛋皮，又
香又嫩，加了高麗菜有了層次的口感，受到大家的一
致好評。
11. [C一品料理]香烤竹筴魚：
竹筴魚非常鮮嫩，烤到入口即化的程度，淋上的檸檬
也引出了肉香，也是值得推薦的單品。
12.寒天奇異果茶：
感覺就寒天加奇異果肉加糖漿調的，去冰只有七分滿
，未加冰塊會覺得太甜，只好追加冰塊一杯，以減緩甜度。
13.芒果巨無霸沙冰：
芒果果粒與芒果冰淇淋，加上煉乳刨冰，不愧是巨無霸
的份量，芒果果漿搭配刨冰，甜度適中，令人滿足。
14.和風百匯：
一看到這道甜品時，我家優婆就說「這不是黃金傳說會
出現的點心」，直嚷嚷著要點，抹茶冰淇淋有著抹茶的
茶苦味，甜苦回甘，中和了鮮奶油的甜度，紅豆顆粒完
整，多了糖度，白玉湯圓彈性絕佳，底部還有寒天與玉
米脆片增加份量，同行的朋友對於抹茶產品一致通過，
是令人想再次追加的一品。
15.巧克力百匯：
巧克力冰淇淋也帶有些微的苦味，嚐起來像65%可可量的
冰淇淋，香草冰淇淋也是香氣十足，可惜上頭的巧克力酥
，有點軟掉的現象。
16.白玉冰淇淋黑糖蜜：
同行的朋友的點心，也是對於抹茶冰淇淋讚不絕口。
17.聚餐大….合照吧，才四人的大合照。哈哈…
18.中國信託優惠，如果有中國信託刷卡可以打九折。
還送一張100優惠卷(下次使用)。
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店家名稱：和民居食屋
店家地址：高雄市新興區五福二路262號3F (大統262內)
店家電話：(07)261-5901
營業時間：11:00 ~ 00:00
可否刷卡：可
有無包廂：有
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推
和民走日式風格
服務超sweet，感覺很舒服
哈囉~我想問一下大大有沒有吃過一間叫"天饌"的壽喜燒
聽說不錯 所以想問大大有沒有吃過 問問意見:)
如果沒吃過可以去吃看看分享給大家嗎 哈哈