[食記] 高雄。新興區 春川韓國養生御膳(二訪)




這次的嘴癢剛好是小熊的姊姊從北部回來,也喜歡吃祖國的食物

聽了上次我跟小熊來到這裡品嚐後打了很高的分數,所以這次從

北部下來一定要來吃吃看的 ! 就再次來到 春川韓國養生御膳

這次我們所點的菜色改點為 春川套餐 內容包括有

大白菜、泡菜、海苔飯、春川炒雞排、蔘雞湯、柚子茶

果然最後品嚐完畢後…喜好祖國美食的大姊打了200分

非常的滿意,接下來就開始介紹….

因上次有來過一次了,所以有些介紹就省去簡單的帶過…

如果沒看過上次的食記,可以點選[食記] 春川韓國養生御膳 查看。

1.室內(向外) 約6點初。

2.坐下沒多久後就客滿了  約7點

3.牆上的裝飾品  讓整間店裡看起來更像是來到了韓國。

4.招待菜色 (無限量供給) 另外附加 麥茶一壺。

5.點 “春川套餐” 附的 泡菜

6.春川炒雞排 (必點)

7.辣炒雞排加炒麵

所謂的炒麵就是把用熱水湯過2包泡麵麵條放入鍋中與雞排
              
一同炒煮,韓國特製辣醬加上醃製過的雞肉,又辣又下飯,

高麗菜與蕃薯用辣醬煮過後,又甜又辣,吃起來很過癮,辣
 
蕃薯真的好吃。

8.服務人員會幫你攪拌拌炒

9.辣炒年糕~ 實在好吃耶…

10.海苔紫米飯

剛送上桌時,店家有交待必須戴著手套,再自行將飯與海苔均勻

捏製,烤過的韓式醬油海苔,再搭配熱呼呼的紫米飯,讓肚子已

經餓的我們,馬上先吃掉一碗飯止餓。

11.海鮮煎餅

煎餅的口感外皮較酥脆,但內餡比大順路韓金屋的

軟,個人覺得韓金屋的煎餅較好吃,春川海鮮煎餅的料有:

蔥、魷魚乾、蝦子,煎餅有著魷魚韓的香氣,要淋上店家另外

供給的醬油比較好吃,店家的醬油不會死鹹,冷掉的煎餅入口後

就感覺有點油了。

12.蔘雞湯

是一道利用人蔘、小雞、糯米、紅棗、薑、蔥所熬煮而成的雞湯,

一份約可供4個人食用,全雞已用高壓蒸煮過,所以連雞骨頭

都可以輕鬆入口,連牙齒不好的長輩都可以輕鬆食用,雞肉很嫩,

雞身裡有吸收飽滿湯汁的糯米,配合人蔘的香氣,非常暖胃,我們

一行人皆喜歡這道湯品,如果有長者同行,建議可以享用這道品。

13.柚子茶(熱):

熱熱的柚子茶,帶來了柚皮的清香,有點酸酸甜甜的,令人不會

膩,吃完這 春川套餐後喝上柚子茶味道極搭。


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店家名稱 : 春川韓國養生御膳

店家地址 : 高雄市新興區七賢二路33號
(鼎王斜對面)

店家電話 : 07-2851668 

營業時間 : AM11:30 ~ PM15:00、PM17:30 ~ PM22:00

(每週二公休)




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