[食記] 高雄o鳳山區倆伯羊肉 (50年老店)

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今天又是自理晚餐的日子，身為鳳山人的小熊，還沒吃過生意
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很好的 ” 倆伯羊肉 “
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於是決定找我一同前往吃晚餐。

1.豎立在光遠路與民生路口，是傳說中的五十年老店
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(近大東醫院附近，倆伯旁邊有吳記喜餅)

2.外帶購買的客人，絡繹不絕…

3.雖然招牌掛這倆伯羊肉…還以為是阿伯炒的羊肉勒…
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原來是身手矯健的 “媽媽樂” 果然有兩手唷 ! ! !

4.擺在車上的各式各樣的與羊有關的材料、羊腸、羊骨髓、
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羊肉，真的很新鮮，食材透明化

5.羊骨髓…可以吸他的骨髓!!!甜美阿…

6.看起來像是羊腸吧…

7.羊小排

8.美味濃郁的湯頭

9.倆伯羊肉還上過「發現鳳山美食小吃活動」

10.菜單(牆壁版)
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白飯之外，大部份都在50~100元左右，走平價路線。

<2020價格已經調整，參閱現場價格>

11.今天我們點了：蔥爆羊肉、麻油羊肉、羊雜湯（中），2碗飯

12.蔥爆羊肉：經處理過的羊肉，沒有羊肉的腥騷味，利用洋蔥
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炒出屬於蔬菜的香甜，豆牙菜增加整道菜的脆度，再配上新鮮
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的青蔥，強烈衝擊我們的嗅覺，光這道菜就可以再扒好幾碗
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飯，果然是人氣菜色。

13.麻油羊肉：麻油羊肉的份量感覺比蔥爆羊肉的少，羊肉沒有
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羊羶味，麻油味不過濃，不知道是不是麻油不易附在羊肉上，
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有點可惜~

14.羊雜湯：這一份羊雜湯非常物超所值，滿滿的羊肚，雖然口
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感較軟，但仍不減此湯的風味，熬煮的湯頭不會過於油膩，不
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過反而是熱湯給的較少，不過光吃羊肚就飽了差點吃不完這道
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湯。

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   美食評價:★★★★☆
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   餐廳名稱：倆伯羊肉
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   地    址：高雄縣鳳山市光遠路304號
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   電    話：07-7469842
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   營業時間：07:00~24:00
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   價位範圍(每人)：50元以上
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   可刷卡：不可
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   有無包廂：無
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   推薦菜色：羊雜湯、蔥爆羊肉
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   鄰近捷運站：大東站