[食記] 高雄o鳳山區 倆伯羊肉 (50年老店)






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今天又是自理晚餐的日子,身為鳳山人的小熊,還沒吃過生意
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很好的 ” 倆伯羊肉
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於是決定找我一同前往吃晚餐。



1.豎立在光遠路與民生路口,是傳說中的五十年老店
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(近大東醫院附近,倆伯旁邊有吳記喜餅)



 



2.外帶購買的客人,絡繹不絕…





3.雖然招牌掛這 倆伯羊肉…還以為是阿伯炒的羊肉勒…
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原來是身手矯健的 “媽媽樂” 果然有兩手唷 ! ! !





4.擺在車上的各式各樣的與羊有關的材料、羊腸、羊骨髓、
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羊肉,真的很新鮮,食材透明化





5.羊骨髓…可以吸他的骨髓!!!甜美阿…



6.看起來像是 羊腸吧…




7.羊小排




8.美味濃郁的湯頭




9.倆伯羊肉還上過「發現鳳山美食小吃活動




10.菜單(牆壁版)
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白飯之外,大部份都在50~100元左右,走平價路線。




11.今天我們點了:蔥爆羊肉、麻油羊肉、羊雜湯(中),2碗飯




12.蔥爆羊肉:經處理過的羊肉,沒有羊肉的腥騷味,利用洋蔥
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炒出屬於蔬菜的香甜,豆牙菜增加整道菜的脆度,再配上新鮮
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的青蔥,強烈衝擊我們的嗅覺,光這道菜就可以再扒好幾碗
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飯,果然是人氣菜色。





13.麻油羊肉:麻油羊肉的份量感覺比蔥爆羊肉的少,羊肉沒有
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羊羶味,麻油味不過濃,不知道是不是麻油不易附在羊肉上,
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有點可惜~




14.羊雜湯:這一份羊雜湯非常物超所值,滿滿的羊肚,雖然口
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感較軟,但仍不減此湯的風味,熬煮的湯頭不會過於油膩,不
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過反而是熱湯給的較少,不過光吃羊肚就飽了差點吃不完這道
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湯。




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   美食評價:★★★★☆
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   餐廳名稱:倆伯羊肉
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   地    址:高雄縣鳳山市光遠路304號
          |                                                                          
   電    話:07-7469842
         |                                                                           
   營業時間:07:00~24:00
             |                                                                       
   價位範圍(每人):50元以上
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   可刷卡:不可
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   有無包廂:無
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   推薦菜色:羊雜湯、蔥爆羊肉
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   鄰近捷運站:大東站

 

  

  

    



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