晚上在高雄市美食戰區，左營的裕誠路上看到了這家HAPPY DAY
義大利麵。焗烤的這家店，記得上次經過的時候還沒開幕，那時候
還在裝修中，果然速度很快過沒多久就開幕了。
因為這附近有許多店家大部分都看過別人所寫的食記，這次就我就
選這家來試吃看看，順便分享給各位。
＊聽店家說此家是在4/8日才開幕的＊
1.HAPPY DAY的門面
2.店內白綠為主色作為裝潢，白色牆下座位大多為四人座，
綠色牆下多為雙人座，在白牆上利用鏡子以增大空間感。
HAPPY DAY 店內只有1F，他的廚房設置在2F，是很不錯的區隔。
店內敘述 :
左邊的桌子之間距離似乎有點太近，大約只有一個人通過的距離，
所以旁邊的人說話如果沒壓低聲音，就會很容易聽到隔壁在說什麼
如果話說太大聲，會有些吵雜。而右邊的位子就比較大，因為是
四個人的位置，就沒有左邊這樣的困擾在。
不過這家的服務生人數有五個，算蠻多的 ! 。
PS:雖然服務生多但出菜速度有點慢………….不知是客人多還是怎樣
3.綠色彩繪牆
4.我們選擇飲料餐前上，一送上桌時是用紙杯裝，雖然可以作外帶
時較方便迅速，但還是希望店家可用玻璃杯裝，在視覺上會令人有
更舒服的享受！
奶蓋綠茶：
上層是奶泡、下層為綠茶，服務生說綠茶已先調好，所以沒辦法調
整甜度，可以選擇冰塊量的多寡，順口的茉香綠茶飲用後，香氣傳
至鼻腔，腦袋瞬間都清醒了。
5.很濃的奶泡
我們點的餐點有 :
1.白酒海鮮墨魚義大利麵 (單點) 170元
2.青醬雞肉義大利麵 (套餐+100元) 230元
套餐附贈 :
沙拉
南瓜濃湯
飲料
甜點
6.沙拉 :
有小蕃茄、小黃瓜條、鳳梨與甜菜根切片，紫高麗菜與萵苣組成
麵包塊為沙拉增加了咬勁，店家將醬料與沙拉分開裝盤，是很貼
心的作法，芒果優格醬吃得出芒果的香味，少了美奶滋的油膩，
，新鮮蔬菜的甜脆，加上不會過酸的芒果優格，屬於輕食路線，
剛好可以沖淡剛吃麵條的海鮮味。
7.南瓜濃湯：
利用南瓜、碎紅蘿蔔與培根肉，奶油味沒有搶過南瓜該有的味
道，湯汁喝起來不會有顆粒狀出現，好喝。
8.白酒海鮮墨魚義大利麵： $170
利用橄欖油爆香蒜頭，再以花枝、蛤蜊、蝦仁、洋蔥、甜椒
、花椰菜、杏鮑菇等食材所烹調而成的墨魚麵，鹹度適中，
屬於清爽口味的白酒熱炒過，可以除去海鮮的腥味，小熊跟
店家索取了Tabasco醬，加入與麵條攪拌，熱氣馬上轉變為辣
椒的香氣，光聞口水就快流下來了，又香又辣的墨魚麵，入口
非常彈牙，蝦仁有挑除沙腸，又Q又脆，是一道還會想回點的
主菜。
9.青醬雞肉義大利麵： $130
內容物有雞肉、花椰菜、甜椒、洋蔥，醬汁有加入鮮奶油，所以醬
汁呈淡綠色，口味較濃郁，喜歡有奶味青醬的朋友可以點選這一
道，雞肉有先用香料與麵粉將之先裏一層粉皮，再入鍋煎熟，保留
了雞肉肉汁，甜甜的肉汁，僅吃雞肉就很滿足了，份量也很夠，女
生可以吃得很飽。
10.甜點：
天鵝泡芙、草莓馬卡龍、焦糖布丁、香草冰淇淋，布丁有濃濃的牛
奶糖味，牛奶糖味搶走了布丁原本有的雞蛋味，蠻甜的。草莓馬卡
龍小巧玲瓏，口中傳來陣陣草莓跟杏仁的香味，小熊只吃了一小口
就丟給小囧吃了。香草冰淇淋還加上薄荷葉，增加視覺上的色度，
香草的清香味自舌尖中傳開，香氣四溢，利用冰淇淋當甜品在炎熱
的天氣中，馬上讓我們消去暑氣。
11.這是這次所吃的價位算平價 。 (跟佐佐義差不多)
*不收服務費*
店家名稱 : HAPPY DAY 義大利麵。焗烤
店家地址 : 高雄市左營區裕誠路336號
店家電話 : (07) 558-8958
營業時間 : 店家名片未寫
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義大利麵相關連結:
洽歐義大利麵餐館
波諾。波諾
小義大利
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