[高雄美食] 懷念的滋味 鳳山體育館蔥肉餅 (從小吃到大)

按讚加入粉絲團

 @跟著左豪吃不胖

店家地點:高雄市鳳山區鳳山縣立體育館的安寧街側門旁

營業時間:PM14:45起~到賣光。(每月第2、4 週日公休)

鳳山三大蔥肉(油) 

鳳山-蔥油餅 省鳳商蔥肉餅(施)

 青年蔥油餅

陰涼的午後,肚子開始小餓,我家優波就說想吃一家在

鳳山開了很久的蔥肉餅店,自從優波在唸國中後,

就開始營業,也開有十幾年頭有嚕,前前後後也去吃過

了許多次,每次去的時候尤其是下午放學都有許多人去

排隊購買,所以今天也當然要去回味一下。

1.就是這家 ! 位在鳳山體育館的旁邊道路上…

才下午三點多就有人開始排隊,客人絡繹不絕,賣蔥肉

餅的老闆娘跟十幾年前一樣,都是同一人,

地點 : 在鳳山市縣立體育館的安寧街側門旁。

 @跟著左豪吃不胖

2. 揉好的麵糰就像麻糬一樣,白白圓圓的,老闆會等要下

鍋炸之前先加上調味過的豬絞肉與青蔥。
 @跟著左豪吃不胖

3. 利用豬油作為炸油,在油鍋中炸成有點淺褐色再起鍋瀝乾。

煎的時候那股香氣撲鼻而來…真是受不了。

 @跟著左豪吃不胖

4. 老闆娘會直接包裝給客人。

 @跟著左豪吃不胖

5. 客人自行沾醬,由左至右分別是:醬油膏、辣椒醬、蕃

茄醬,特推他們家的蕃茄醬,甜甜的很好吃。

 @跟著左豪吃不胖

6. 蔥肉餅加蛋(20元): 不加蛋15元

以豬油炸出來的蔥肉餅油油亮亮,油香十足,炸酥的餅

皮再加上雞蛋,又熱又酥,豬肉用鹽與胡椒粉調味,肉

香亦不過鹹,配著青蔥的香氣,果然是十幾年的好味道

,難怪可以熱賣。看到這張口水滴滴落…

 @跟著左豪吃不胖

7.營業時間

 @跟著左豪吃不胖

店家地點:高雄市鳳山區鳳山縣立體育館的安寧街側門旁

營業時間:PM14:45起~到賣光。(每月第2、4 週日公休)


———————-

鳳山三大蔥肉(油) 

鳳山-蔥油餅 省鳳商蔥肉餅(施) 青年蔥油餅

KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停  KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 

KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停 KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停  KUKO 比利時鬆餅:[食記] 尖叫吧!擁有口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」一個接著一個吃不停

 

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:53
18 comments Add yours
  1. +1

    原來小熊哆啦是鳳山人喔
    吃的到這間
    應該是鳳西國中囉

  2. 突然想到一個無裏頭的問題﹑這些攤販他們怎麼繳稅啊﹖因為聽說台灣政府的稅收70%都
    來自上班族﹖

    這種蔥油餅真是會香思人﹗

    1. 繳稅喔…這就不清楚了說!這是無稅的阿~
      重點東西好吃就OK ^^U

  3. 我住屏東,可是我們這都賣20元,加蛋25元,所以你們這間真得很便宜吔
    而且看來也看有份量
    好想吃哦…..

  4. 不錯吃 在我家附近 星期日休假時 下午肚子餓了 我都會去買一個加蛋的 20元

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *