一碗慈心粥,勝飲人蔘湯;一杯清和茶,勝喝瓊玉漿 ;
一口菜根香,勝嚼酒肉飯;一念思無邪,剩辦滿漢餐。
以上來自”佛光菜根譚“。
上述五言詩句,句句都很有意義在也驗證滴水坊的餐點
都是符合上句的前述,各各菜色都有清香無邪的味道,
雖然不是吃素的我來到了佛陀紀念館偶爾吃速也不會排斥,
就來享用佛陀紀念館內的樟樹林滴水坊。
樟樹林滴水坊位於在佛陀紀念館內的最裡處
用地圖標示出來地點會更明顯 (畫圈圈處)
實景圖比照
如圖紅色箭頭走過第四個塔右轉進去再轉
個彎就可以看見樟樹林滴水坊了 ! 。
樟樹林滴水坊門口
招牌被一旁的樹擋住了。
一旁可以看見條鏈狀的盆器上面接引這水往下流
就像店名一樣有如滴水往下流。
入內櫃檯旁可以看見可愛的小彌沙與福田箱
樟樹林滴水坊只提供兩樣主餐
吉祥飯 & 佛光麵(豆漿麵)
另外也提供了許多樣的小菜,還有粥品與茶水。
付費方式 : 自由樂捐
點餐方式 : 坐定位記桌號告知櫃檯桌號與餐點後
之後會有人送餐過去。
入內因為是吃飯時間擁進了許多人潮
兩側的室內座位區都是滿座!
也有室外的座位區,但是會日照所以
較少人在外享用餐點。
很清淨的座位
好不容易等到位子坐下後記住桌號再到櫃檯旁
跟點餐人員說桌號跟餐點幾份會有專人送到桌
,你看現場已經排了相當多的單子… (爆單)
除了飯跟麵也提供了平安粥可以自由添取。
可惜…太晚來了 已經空空如也嚕 !
還有提供茶點(佛光茶)與小菜
小菜種類很多,但一出爐馬上就被人拿光嚕 !
剩最多的就是玉米。
我慢慢收集五道小菜
分別為 : 梅乾筍絲、菠菜、香菇高麗菜、玉米、南瓜
另外還有看到豆芽菜。
吉祥飯
一碗白飯的分量最上層淋上了素肉燥,再配上
小黃瓜與牛蒡絲兩樣的搭配,顯現的單調樸實,
吃上一口淋有素肉燥的飯,發現 ! 素肉燥的味道
很濃郁,一整個好吃~。得我心阿…
我在自己加工將拿取的小菜全部擺上去
是不是看起來更美味更豐富呢!?
讚啦…
彿光麵(豆漿麵)
豆漿麵湯頭呈現白濁色,聞聞味道果然有種淡淡的
豆漿味,品嚐一口喝的出有清淡的豆漿味道,麵條
吃起來帶軟,第一次吃到這樣口味的豆漿麵,整體
上算OK ! 不錯吃。
吃完這些豐盛的菜餚後,將碗筷收拾放好,
最後在門口處有個隨喜功德箱,因為沒有定價
所以就是自由樂捐。
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店家名稱:樟樹林滴水坊
店家地址:高雄市大樹區統嶺里統嶺路1號(佛陀紀念館-祇園)
店家電話:(07) 656-1921 分機 3201-3202
營業時間:AM 11:00 ~ PM 17:00
官方網站:http://www.fgs.org.tw/BMC/index.html
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相關連結 :
[旅遊] 2014佛陀紀念館 平安燈會&煙火 (附交通地圖)
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