[食記] 高雄。新興區 Silver.99 銀贊義式餐廳 *已歇業*

 @跟著左豪吃不胖

在情人節的這個日子中挑選餐廳可是絞盡腦汁的一件事情,

今年的2月14日情人節就挑選在新堀江附近的這家

Silver.99 銀贊義式餐廳剛好可以在新堀江看電影逛

完街後再步行走到這,Silver 99 銀贊義式餐廳就位在新田

路上,店面很寬大,招牌上也寫這大大的 ” Silver.99

所以不會很難找到它,這就開始一一的介紹這家餐廳的內部

與餐點。  (有無線網路)


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店家名稱:Silver.99 銀贊義式餐廳
                                                                               
店家地址:高雄市新興區新田路99號
                                                                               
店家電話:(07)261-1399

營業時間:11:30-15:00 / 17:30-22:00 

(週一店休、遇國定假日正常營業。)

附屬:有無線網路

最低消費:200元\1人

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Silver.99 銀贊餐廳店門面大約有近三間

店面大小有1F、2F,1F部分是一整片大大

落地窗,可以很清楚的看見裡面的擺設佈置,

光是看外面與裡面的裝飾就會讓妳感覺到這

家店有一定的等級 ! ( 其實價位是中等 )

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大大落地窗戶可以很清楚了看見裡面燈光明亮,

外頭剛好是情人節才有的套餐組合,不是只有

單一種情人節套餐喔 ! 還是可以選其他MENU中

的餐點享用。

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從外面的落地窗就可以看見這個爐灶,

跟在之前義果、小義大利看到的爐不太一樣

,感覺他發出了一種神秘光芒…

聽店員說這爐灶是義大利進口的 ! 要價不斐,

從這個爐烤出來的披薩一定會很好吃才對 ! 。

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進內後可以看見左邊是吧檯、烤爐、小酒櫃區

1F主要分為三個用餐的區域,在中間這

可以看見有椅子的部份是其中一區。

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掛在吧檯區的杯子

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酒櫃

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小冰箱中放了許多瓶香檳與水。

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在1F的天花板也看的出來有經過巧思的設計過 ! 

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擺放在一旁的白色小沙發椅

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1F用餐區

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這是我們座的用餐區,就在大落地窗旁。

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從我們用餐區的地方向外拍

這裡也有個可愛Silver.99的小廚師人物。

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因為我們來的時間比訂位早一個小時,

所以店內還沒有客人來,趁這這個時候

請這位美麗的店員帶我上2F拍照。

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1F到2F中間樓梯上的小擺設

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這裡是2F的用餐區…

這裡也可以包給較多人聚餐的地方,

因為人多聚餐時可能會發生噪音影響

到其他客人所以店家會推薦2F這裡給你們

多人聚餐的好地點 ! 。 ( 免包廂費用 )

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另外在2F還有個特別的用餐區

這是給想特殊使用者使用的房間,

但這個特別的房間就需要有最低

的低銷金額 $8000 。

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光看餐具就感覺非常高級感

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房間內的裝飾品

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2F裝飾品

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大象

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2F拍完後走下來時可以看見我們的用餐區

看見優婆正在快樂的玩樂 I PAD。

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角度交換從下往上

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餐桌

兩人的座位,桌子顯得有點小一些,

因該是說是自己的機絲頭太多。

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準備點餐…

MENU  ( 詳細餐點可點 –> 查閱 )

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店員熱心的幫我們介紹餐點

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情人節套餐的MENU

不喜歡這也可以點紅色那本的MENU

但點這個比較划算兩人份的。

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點完餐點後的空檔就是玩樂 I PAD

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可以連結到Silver.99提供的無線網路

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碳烤春雞佐綠胡椒醬

蕃茄、烤春雞,加上綠胡椒,少了胡椒鮮明的

辛辣味,但醬汁有種雞肉的口感,兩者中程

屬於溫暖的味道,香菇煮得很軟爛,好吃。

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蒜香鯷魚凱撒沙拉

蘿蔓心很新鮮,凱撒醬也帶有蒜氣,但不太有

鯷魚味,份量不算多。

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佩斯特海鮮南瓜濃湯

蝦肉、花枝塊與南瓜濃湯,湯品口感很接近

泥狀,非常濃郁。

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義式牛肉鮮蔬清湯

牛肉入口即化,蕃茄的酸甜味,馬上令人

胃口大開,可惜洋蔥添加得有點少,

甜味就有點不夠。

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荔枝雪霜

一入口就有股透心涼的酸意,直上舌尖,

不是優波喜歡的味道,太酸了。

( 酸味我是覺得可以接受,酸度因人而異 )

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香煎無骨牛小排佐黑松露醬(7分熟):

梅汁胡蘿蔔,帶有點酸度,煮過的香菇,

非常軟嫩,很好入口,牛小排的口感很嫩,

受到我們的喜愛。

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寶島黑豬肉排佐巴沙米可醬

一送上桌的黑豬肉排的份量出乎意料的大,

且屬於厚重的豬排,豬肉似乎沒有用香料

事先醃過,粉紅色的豬肉單吃沒啥味道,

且很有咬勁。

( 拍糊了 ! 囧” )

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手工咖啡巧克力冰淇淋

雙色的冰淇淋,裏著巧克力碎塊,增加了

不少層次,有著咖啡味的冰淇淋,甜而不膩,

奶味也不會過重,好吃。

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提拉米蘇

吃起來像很軟綿的布蕾,上頭淋滿了

巧克力醬,點出了甜味。

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橙香芙蕾(溫):

柳橙酒、鮮奶、咖啡按比例而成的漸層色,

要飲用前先攪拌一下,喝下去很順口,

沒多久橙酒的味道就散發出來,

剛好可以暖暖身子。

上方

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三層色

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攪拌過後

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陽台之茶

品茶的杯子,是Espresso大小的咖啡杯,

葡萄柚的香氣,大過小紅莓的香氣。

要說缺點應該是說杯子太太太小啦…(看後圖)

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裡頭是用茶包沖泡的

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看這比例就知道杯子有多大了吧 !

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蘋果披薩: (店家招待)

薄片的披薩上頭的主料是用肉桂煮過的蘋果,但肉桂量少了點,

香氣度不足,薄餅吃起來很脆 ! 下次再訪時可以點個披薩吃吃看。

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最後再來張閃光照

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點餐表 

整體在Silver.99 銀贊義式餐廳中用餐給人

很舒服舒適的感覺,裝潢有一定的質感在,

價位上雖然屬於中階偏上,但還可以接受

下次有機會再回訪嘗試他們家的披薩以及其他的餐點。

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相關連結:

[食記] 高雄。新興區 Silver.99 銀贊義式餐廳 (早午餐) 

 

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