高雄吃到飽 國賓飯店i River自助餐必吃5大攻略~海陸雙拼x抹茶甜點吃到飽

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-72

國賓飯店大飯店一樓的「i River愛河牛排海鮮自助餐廳」換菜色囉!我家老婆大人超愛的抹茶季又悄悄地開跑了,消息一出根本抹茶控都開心到轉圈圈了!抹茶季即日起至~11/30平假日午、晚餐無限供應,還有現煎海陸特餐,牛排、豬排與雞排,這次來還多了港式煲湯與港點等熱食,直接幫大家整理吃到飽必點五大攻略就是要你吃到吃不下。

<快加入Line跟左豪哥一起分享高雄大小事>

加入好友

查看更多 高雄吃到飽懶人包

<餐廳資訊、優惠、價格文末說明>

20160704-DSC_1891國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-2

<抹茶珠寶甜點櫃>

抹茶季足足會供應到11月30日(招手招手)甜點控心中整個要尖叫破錶了。~不管是抹茶配巧克力,還是抹茶配起司、抹茶配檸檬等數種搭配~一個人都想貪心拿好幾輪才滿足!

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-43

抹茶季目前主要在午、晚餐時段供應,想要吃抹茶就要pass過下午茶時段了!不要跑錯喲~~~抹茶季的甜點全部由同樣位在1的樓的Corner Bakery63國賓麵包房手工製作,在麵包房的店舖是吃不到一樣的甜點的,想吃只有來i River自助餐才吃得到

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-47

最受小朋友喜歡的奶酪提拉米蘇等點心,不多說通通拿盤子掃光就對了。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-45國-10

♥抹茶栗子蒙布朗塔:栗子泥融入抹茶做出的奶油餡料,在蛋糕上擠出奶油餡,吃起來有細綿的栗子香氣,上頭還點綴了糖煮栗子,是超討女孩們歡心的甜點。

♥抹茶白巧克力重乳酪蛋糕:乳酪蛋糕吃起來很紮實,白色牛奶巧克力也混合了抹茶,使風味更不甜膩。

♥抹茶抺茶:以抹茶巧克力夾抹茶海綿蛋糕,層層堆疊的的抹茶蛋糕,苦甜苦甜非常耐吃。

♥白巧慕斯抹茶起司蛋糕:以白、綠、咖啡色疊出的抹茶起司蛋糕,是層次最明確的起司蛋糕,起司微微的乳酸味有點像養樂多的味道,這個口味我還蠻驚豔的。

♥抹茶生乳捲:微甜不膩的抹茶生乳捲,海綿蛋糕的溼潤度很不錯,滿口都是雞蛋的香味。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-91

♥草莓白乳酪:輕乳酪蛋糕的乳香味,配上軟Q的草莓果凍,吃起來非常滑嫩。

♥抹茶提拉米蘇:馬斯卡朋的起司的乳香味很濃郁,輕輕一咬就會融化。

♥黑芝麻奶酪:上頭點綴了杏仁凍與水蜜桃,滿滿的黑芝麻籽吃起來很細綿,喜歡養生又想吃甜食的小吃貨,一定要嚐嚐這款奶酪。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-92

♥生巧布朗尼蛋糕:用黑巧克力做成的布朗尼,紮實的巧克力蛋糕配上拿鐵咖啡,可是下午茶的最佳良伴。

♥抹茶磅蛋糕:加了紅豆顆粒與抹茶粉做成的抹茶磅蛋糕,食感不會乾澀,還聞得到奶油的香氣,可是超經典的下午茶代表。

♥手製格格脆巧克力:手工製作的巧克力咬起來甜度不會太高,加上核桃等堅果在巧克力中,厚實的巧克力吃完口中都還有可可的香。

♥杏桃迷迭香白巧蛋糕:白巧克力中還夾了桃子果醬,微微的酸甜整個很順口。

♥大溪地火燒布丁:看點心的名字加上火燒兩個字,直覺就會想到炙燒,手工布丁頂層的焦糖脆皮,讓人愛不釋手,布丁更是老少咸宜的國民甜點。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-93高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-99

如果你以為甜點就這麼結束了,還有手工巧克力、法式水果糖、小蛋糕與手工餅乾,光甜點就令人直接想狂嗑掉3大盤,來了一定要多吃幾輪。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-39高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-40

吃飯免排隊實用攻略

每個桌上都有印著桌號的藍色圈圈,只要吃飯時掛在想吃的菜名後方的立牌上,等熱菜做好就有專人會幫忙呈送上桌,完全適合不想起來走路的小懶蟲,XD 終於不用再去人擠人排吃飯。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-60高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-61

熱菜做好專人送上桌,少了走動時間可以爭取到更多時間吃

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-68

<必吃主廚現煎鐵板燒>

這次除了抹茶季外,必吃的重點還有熱騰騰的鐵板燒!現煎海陸雙拼(蝴蝶蝦/鐵板牛)現煎莫瑞雪寶石鱸魚現煎雞排等三大主餐,讓我們一次可以吃到陸、海、空3種特色。

必吃招牌<海陸特餐>

推出人氣第一的鐵板牛肉x蝴蝶蝦,利用香煎的鐵板燒出肉品與海鮮的原味,私推第一名就是先點海陸特餐,一次可以吃到牛肉與蝦肉的雙主菜,光這道我們就吃了2盤!

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-62

已經幫忙開腸剖背的蝴蝶蝦,一邊現煎邊散發撲鼻而來的蝦肉鹹香,還是快快回去坐好等著我的海陸特餐上桌!

國-6

海陸特餐

註 : <平日午餐沒有海陸雙拼>

牛肉採用美國沙朗牛排經過燒紅的鐵板煎過,保留5分的熟度就迅速上桌,沙朗牛肉咬得到豐富的肉汁,沾點黑胡椒醬傳來的辣度,讓牛肉吃起來更加香醇。鮮嫩的蝴蝶蝦用的是海蝦,肉質吃起來不會鬆散,還是很彈牙。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-75

鐵板主力第二道就是從澳洲進口的寶石鱸魚,經過廚師的巧手與掌握火候的經驗,使用西餐的技巧,必須先把魚皮朝下,把表皮煎到金黃酥脆後,再翻面煎熟,肉卻不能糊爛,這是需要經驗累積才能煎成的。

國-7

寶石鱸魚

白色肉質的鱸魚是淡水魚的一種,卻沒有淡水魚的土腥味,反而都是魚皮的油香,沾點醬汁更能感受魚肉的彈勁,非常清爽。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-73

另一種魚類則是莫瑞鱈,同樣也是澳洲的淡水魚種,更是全世界最大的淡水魚之一,吃起來肉質比寶石鱸魚更加軟嫩、細膩,用嘴唇輕輕一抿,就可以把魚肉融化在口中,沾點奶油醬,讓魚肉更添加牛奶的香氣,與寶石鱸魚不定期更換。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-76

一看到香煎的雞排,務必要保留肚皮來塊有著誘人雞皮的煎腿排。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-74

鐵板旁邊就是爐烤肉品區, 這次登場的有美國燒烤牛肉法式里肌德式香腸

國-5高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-81

豬里肌:藍莓醬酸vv的味道,配上烤好的里肌肉更帶出清爽的味道。

烤牛肉:帶著粉紅色光澤的烤牛肉,鮮美的肉汁都還鎖在裡面,可是歐美國家最常見的家鄉菜~愛吃牛肉的人一定要多切幾塊,吃得過癮。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-83

這次的爐烤肉品配菜也與台北知名的A cut牛排館同步,用進口玉米炒出的香甜炒玉米奶油菠菜,奶油菠菜加了滿滿的香料,是在台灣很少吃到的滋味。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-37

馬鈴薯先煮熟後,才加入奶油打成泥狀,最後才能得到細綿的洋芋泥,可是西餐中的重要配角菜色,需要耐心才能使它的口感柔順。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-36

<現煮推薦-XO煲>

看到XO煲就要快點拿出手中的號碼牌,現場烹煮的海鮮煲,一般只常在港式餐廳出現,來國賓則是通通給你吃到飽。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-53

XO

有豬肚、雞腿、蕈菇、魚肉,再加入xo醬調味,有濃郁的花雕酒香,芶芡的湯汁味道很濃,超想來碗白飯把XO堡通通澆在上頭,很容易會讓你配上白飯吃光光。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-94

<蒸籠區>

之前來的燙青菜區已經升級為港式點心區,也是很快就被大家注意的區塊,尤其是不停冒煙的的蒸枱,必拿栗子雞湯與燒賣。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-15

叉燒包燒賣都是秒殺菜色,麵皮很彈牙的叉燒包,裡面的用蠔油與砂糖做出的豬肉餡很甜口。

栗子雞湯:用香菇、栗子、雞腿肉做出的栗子雞湯,湯底必須用老母雞用八小時的小火慢燉出來,雞肉也先汆燙一次,去掉血水與雜質後,才能燉出一碗不油膩的清湯,喝得出薑片的香味。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-89

<日式生食區>

份量非常豪邁的魚塊與海鮮,至少多達十幾種生魚片與魚肉可以選,每次老婆一來就是開心地先拿一輪,再回到座位盡情吃魚!不管是要點生魚片或壽司,只要跟主廚點菜後,通通都是現捏現做,海鮮控根本會想停在這邊,腳步根本不想動!!!

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-7高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-8

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-10

紅魽與鮭魚都是魚油豐碩的肉類,吃起來就是口齒留香,特別是紅魽咬起來很彈牙過癮。而旗魚與鮪魚魚肉也是帶有嚼勁,輕輕一吞整個滑口。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-85

來壽司區偷偷告訴大家炙燒鮭魚是我的最愛,尤其鮭魚的魚肉表層經過火烤後,更逼出了迷人的油香氣。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-79

去外面的壽司店吃個五貫壽司至少150元起跳,當然也是要在國賓吃得過癮。炙燒花枝壽司配上貨真假實的研磨山葵,更加突顯花枝的甜味。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-80

海鮮冷盤也會推陳出新,這次除了我之前有看過的白蝦透抽旭蟹三點蟹之外,還多了海瓜子的冷盤。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-11

進入秋天就是最適合吃螃蟹的季節,國賓吃得到3種不同品種的螃蟹,有花蟹、三點蟹及旭蟹,其中我喜歡花蟹的蟹肉,雪白的蟹肉非常吮指,令人忍不住把蟹肉通通吃光光。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-12高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-13高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-101高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-100

吃得出鮮度的白蝦可是吃到飽中婆婆媽媽的最愛菜色,直叫人想要獨自霸佔一整盤才會覺心滿意足。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-14

常常在快炒店出現的海瓜子,第一次吃到冷盤的口味,老實說我不太習慣,算是比較罕見的菜色。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-90高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-98

現煮區除了有擔仔麵外,也新增現煮的義大利麵,有小朋友最愛的傳統肉醬麵與奶油培根蛋黃麵,蛋黃麵起司粉灑得好多,奶香味超濃厚。

國-4

奶油松露起司麵餃

義大利麵餃可是廚神考試的最愛,最難的就是麵皮的厚度必須一致,內餡也必須包得均勻,在下鍋煮熱才不會皮開肉綻。這個麵餃加了奶油松露起司醬,皮Q的義大利麵皮,非常彈勁,奶香味非常強烈又有起司的鹹味,我很貪心的吃了3塊以上,超過癮。

香料奶油起司焗扇貝

一看到扇貝我心中的小鍋爐立馬噴發,焗烤起司底下的烤扇貝,貝肉飽滿彈勁,一口一顆令人大感滿足。

橄欖蒜味鮮蝦

如果你剛已經試過鐵板煎蝴蝶蝦,那風味完全不同的蒜味鮮蝦則是西餐中主菜的作法之一,入味的蝦肉可是熱食區的當家小生,只看到服務人員不停地補蝦肉,至少被清光過3次以上。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-35高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-86

薑絲小卷使用來自澎湖當地的特產小卷,適貨的老饕都知道那彈嫩的滋味可是人見人愛。

XO醬炒蘿蔔糕則是粵菜的變化菜色,讓熱食區也有中菜可以選擇。

國-11

荳蔻豬小豬帶有軟骨的豬小排,先油炸後才滷製入味,滷到醬色非常上色,紅燒肉吃起來比爌肉還要入味,還有胡椒與荳蔻的香味加飯一起吃最對味。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-88

吃到飽一定要有的炸蝦天婦羅、炸柳葉魚與炸綜合蔬菜,是超受小朋友歡迎的菜色。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-34

熱食區每周都會更新菜色唷!!!

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-64

熱食區還有三種熱湯可以選,有日式的珍珠菇赤味噌湯法式栗子濃湯紅豆甜湯。光吃前面的菜色,後面我就吃不下了!

國-2

如果吃到最後肚皮還有空間想補充蔬果,前面的沙拉吧還有石蓮花綠捲鬚寒天藻等十幾種蔬菜可以任君挑選。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-5

煙燻鮭魚沙拉更是超爽脆的菜色,吃完口中不會油通通!

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-6

每週都更換的冷盤菜色,這次以韓國的冷菜為主,有韓式香辣牛肉沙拉韓式冷豆腐胡麻銀芽雞絲沙拉

也有以溫沙拉為基礎,將烤過的蔬果做成的炭烤野菇香料油醋沙拉,讓冷盤的菜色更加豐富多元。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-4高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-84

冰品區有哈根達斯Coldstone冰淇淋,不會硬邦邦,整個超好挖,最後一定要吃個幾球冰淇淋才心滿意足。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-19高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-20

由於正值抹茶季,一向很受歡迎的抺茶冰淇淋也是持續供應。自已擠的冰淇淋雖然沒有華麗的外觀,但誠意十足,香甜的抹茶冰吃起來牛奶味也很濃郁,當作吃到飽的最後一道,一定可以心滿意足的離開。

國-3

飲品區有啤酒與可樂、雪碧、芬達等多種汽水,只要喝得下,通通都可以拿。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-17

果汁與咖啡等飲品,當然也準備了好幾樣餐後水果,都是選用當季的鮮果為主。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-18

想要飯後來一邊熱茶或熱咖啡~我推薦峰圃的薄荷茶與錫蘭紅茶,飯後來杯茶更去油解膩。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-24高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-23

<室內環境>

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-55高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-106高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-107高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-56

從甜點、鐵板燒、生魚片、熱食通通直叫人口水直流的i River愛河牛排海鮮自助餐廳,光吃上5輪的菜色,還是只恨自己肚皮不夠大。又有甜點控一定要朝聖的抹茶甜點,抹茶季在11月30日前午餐、晚餐都會持續供應,還在煩惱今天的午晚餐,不用擔心,只要來i River負責吃飯就可以了!跟著吃絕對讓你可以超划算吃到飽。

高雄國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018-38國賓 i river愛河牛排海鮮自助餐廳2018

高雄吃到飽推薦

高雄國賓大飯店 I RIVER愛河牛排海鮮自助餐廳

國賓大飯店官網

國賓大飯店粉絲團

地址:高雄市前金區民生二路202號1樓

電話:(07)211-5243

各區間用餐時間:(瞭解價格查詢)

早餐(06:00-10:00)

午餐(11:30-14:00)

下午茶(14:30-17:00)

晚餐(18:00 – 21:00)

平日:周一 ~ 至 周五午餐  假日:周五晚餐 ~ 週六、 週日

註 : 室內停車場、免費WIFI

查看更多 高雄吃到飽懶人包

吃到飽首圖0

<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>