[高雄美食 水巷茶弄]高雄人一年四季都愛喝飲料,其中在高雄發跡的在地品牌「水巷茶弄」,身為高雄人的我當然要力挺,先前在公司也常常叫水巷茶弄的外送,特別是可以加珍珠、寒天晶球、愛玉、小紫蘇都是水巷茶弄的特色食材,還能加一堆新鮮水果,讓喝飲料又愛找口感的我們,總是百喝不膩,絕對是高雄必喝的人氣茶飲。冬天才推出的桂圓紅棗可是女生不可不喝的暖身飲品,更是季節限定,想喝要記得趕快先訂!
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水巷茶弄新店裝
這次來到水巷茶弄熱河店,完全跟我平時去的分店都不一樣,空間感新店裝潢更加明亮!
由於水巷茶弄是全台灣唯一以食品原物料起家的茶飲店,飲品都由自家研發、自製的口味,對於創新飲品與用料,總是持有實驗精神,要讓大家喝到最好喝的飲料,都在水巷茶弄。Cha Nung就是茶弄的英文,也是進軍國際市場的代表品牌,店內、店外都用了C開頭的英文字,遠遠看就知道是水巷茶弄。
升級版的店面,採用食材研究室的設計原理,配上潔白的磁磚,打造出文青風的實驗牆,與先前的中式風格完全不同,店面看起來更活潑,來買飲料也能拍出一張張屬於自己的IG照。
水巷茶弄-菜單
來水巷茶弄超過50項飲品選擇,除了有特選的茗茶,還有台灣人最愛的奶茶,另外還有使用純鮮奶的拿鐵/鮮奶系列。其中有我最愛的愛玉、小紫蘇的特調系列。以及使用季節鮮果的鮮榨原汁與冬季限定飲品,不管是想要清爽喝冰飲,或想要邊喝邊吃料,想喝什麼應有盡有。
水巷茶弄-飲料
手作布丁奶茶加珍珠(50元):
屬於醇品奶香的手作布丁奶茶,都是照著最傳統的作法,以奶茶作為基底 。這邊我有加10元可以升級為鮮奶茶,乳源一律使用大品牌的義美鮮乳,錫蘭紅茶的清香,讓奶茶直接喝一大口也不厭倦。
水巷茶弄更研發出有蜂蜜香的糖蜜,將無色無味的白玉珍珠蜜煮過,邊咬珍珠邊散發出蜂蜜的甜味,更是越嚼越香。
布丁很像豆花店會出現的三色布丁的那種。吃起來很咕溜,配上香軟的珍珠,讓QQ控整個愛上!
芋頭鮮奶露(65元):
新鮮的芋頭一一切塊熬煮成蜜芋頭,打碎後倒入冰涼的鮮奶,光看到那麼多芋頭整個都嗨起來啦!
不含色素的芋頭露,就是自然的淺白色。濃滑的芋頭鮮奶露,豐潤又細綿的芋頭香氣,喝起來甜度適中,不管是當冷飲或溫飲,每一口都喝得到細綿的芋頭粒,香濃好喝!
喝完超有飽足感,下午茶來一杯就可以好好補充體力~~
愛喝水果就要鮮榨原汁,這次介紹柚見檸檬與鮮果雙Q綠,兩大水果茶大當家,喝過就知道它有多新鮮。
鮮果雙Q綠(55元):
酸甜多汁的百香果一直是深受我們喜歡的新鮮水果,這杯鮮果雙Q綠也是老婆的心頭好,她至少點過幾十次以上。
用了茉莉綠茶減緩百香果鮮明的酸味,邊吸邊咬QQ的白玉珍珠與香甜椰果、百香果籽,完全收服咀嚼控的心!
柚見檸檬(50元):
以前也喝過他們家的炸彈檸檬,從此就獨鍾他們家的檸檬飲品,這杯柚見檸檬顏色也太少女,帶有熱情的紅葡萄柚與綠色的檸檬果實,整杯就是很大器!這杯建議要喝半糖到7分糖滋味最好!
以現榨葡萄柚加上整顆現切檸檬,再配上特製糖蜜,富含維他命C與葡萄柚果肉的柚見檸檬。水巷茶弄獨家的糖蜜酸酸甜甜,酸中帶甜的茶湯,還有薄薄來自葡萄柚的清苦味,喝起來滑順又能化解油膩。
果肉就是要用力給他挖進去,可以吃到好多果肉!
桂圓紅棗(L杯60元):
只有冬天才開賣的桂圓紅棗,將台灣自產的新鮮龍眼,經過炭焙烘成果乾,再加入養生黑糖,最後投入紅棗,細火慢燉1小時,才能讓紅棗與桂圓的精華都融入茶湯中。
甜度固定的桂圓紅棗茶,黑糖的甜度喝起來大約是3分糖,淺啜一口桂圓乾的清香立馬湧現,配上紅棗與黑糖煮出的茶水,喝起來溫潤又帶有淡淡的芳香甘甜。
超適合女生平時喝一杯溫暖身子,還能補充身體流失的水份,可是一舉兩得。肥肥又脆口的桂圓,還可以用湯匙,把它挖光光,每一顆都不要放過,桂圓讓嘴巴甜蜜蜜~幸福指數立馬上升!
爵士巧克力加鮮奶(60元):
水巷茶弄特調的巧克力具有獨特的苦甜感,絕對是它最大的特色之一。來杯巧克力牛奶,感受可可的濃郁風味與鮮奶破錶的風味,喝起來就是夠香夠濃,卻不死甜,順順地好好喝!
寒天愛玉小紫蘇(瓶80元):
回購N次以上的寒天愛玉小紫蘇,一直是水巷茶弄的人氣王,現在還推出了巨無霸-好日瓶裝系列,浪漫的蒂芬妮綠拿起來顯眼又文青,光單拿瓶子也很好看,喝完還可以重複使用,攜帶也超方便。
小紫蘇跟山粉圓常常有人搞混,小紫蘇是香料中的羅勒的種子,喝起來有微微的Q感。
晶透又帶有金黃光澤的愛玉,讓飲料口感更加咕溜。
食感脆脆的寒天,吃過它會有一種魔力,不用擔心會發胖的寒天晶球,讓你下次腦波弱,立馬又會加點它。
再擠入新鮮金桔,用天然的果酸,讓冬瓜茶完全不甜膩。
配上固定甜度的冬瓜茶,這瓶寒天愛玉小紫蘇,更是要大口吸大口喝,隨著冬瓜茶更潤飾了小紫蘇與愛玉的口感,三者結合成超人氣的寒天愛玉小紫蘇,絕對想不到他們居然可以那麼合拍,喝起來爽口不已,咀嚼起來最過癮,爽度最高!!!
金鑽鳳梨綠(瓶75元):
特選台農17號的金鑽鳳梨,經過手切與私房比例做成的鳳梨醬,配上手搖的茉香綠茶做的金鑽鳳梨綠,冰冰的喝可是超對味。淡雅的鳳梨果酸味,更增添的清爽的綠茶,喝到最後也不會苦澀。
熱飲還有紙杯可以畫畫、寫字告白,生日想要請親友喝飲料,快幫他點熱飲就對了。
最多加料口感的專家,只在水巷茶弄。來上一杯加料茶飲,讓你喝得飽又吃得飽,肚皮一點不空虛,曾經被旅遊書評選台灣必喝茶飲之一,還沒喝過?不能錯過。
水巷茶弄-營業資訊
高雄飲料推薦水巷茶弄 熱河店電話: |
水巷茶弄-優惠
1.現場買5杯送1杯(南區) 2.即日起到108/12/31日,凡來店加珍珠/小紫蘇加料不用錢。 3.線上點餐外送95折(到108/12/31止) |
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